在眾多的中藥中，鐵皮石斛花氣味甘平既歸脾經(jīng)又歸腎經(jīng)，既有養(yǎng)陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調(diào)陰陽之上品。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)鮮條石斛的功效與作用。

　　鮮條石斛的功效

　　NO1：愛美女性：滋陰生津，養(yǎng)顏美容

　　隨著年齡增加，人體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。李時珍在《本草綱目》中評價石斛：“強陰益精，厚腸胃，補內(nèi)絕不足。”鮮石斛的養(yǎng)陰生津作用，給女性帶來更好的身體機能，此外，由于其所含豐富的黏液質(zhì)，對人體皮膚起到很好的滋潤營養(yǎng)作用。演繹不老女人，你就是下一個!

　　NO2：年邁老人：增強免疫，延年益壽

　　進入暮年，機體各項指標都有所下降，身體機能退化，常感身體不適，目暗不明。清代《藥性論》說：石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。鮮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強免疫功能的作用，明目護眼，增強體質(zhì)，安神助眠，輕身延年。

　　NO3：飲酒、吸煙人群：清肺利咽，養(yǎng)肝護膽

　　今天，你又忍不住喝酒、吸煙了?過量吸煙喝酒有害身體健康，而石斛有較好的護肝利膽作用，歷代醫(yī)家都認為“石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，對于經(jīng)常喝酒的人士，必不可少。

　　NO4：三高、筋骨萎軟人群：調(diào)壓降脂，強筋健骨

　　人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強抗風濕的效果。現(xiàn)代藥理研究還表明：石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

　　鮮條石斛的作用

　　1、保護視力

　　石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護眼睛的佳品。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護少兒視力有明顯效果。

　　2、滋養(yǎng)肌膚

　　人體進入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。

　　3、抗衰老

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

　　石斛的吃法

　　現(xiàn)代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。石斛作為藥材除了煎湯(須久煎)，熬膏或入丸、散?！　∈字?/p>

　　材料

　　鮮鐵皮石斛，水，粳米，冰糖

　　做法

　　每次取鮮石斛30克，加水200毫升，久煎取汁約100毫升(因石斛最耐久煎，方可出效)，去渣，選用北粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，再加水400毫升左右，煮至米開粥稠?；?。每日2次，稍溫頓服。

　　石斛倒扣草燉豬瘦肉湯

　　材料

　　鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。

　　做法

　　石斛稍浸泡;倒扣草反復(fù)洗凈;豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。與生姜一起放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋，隔火燉3小時，調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。

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