鮮人參功效有什么(2)
人參的八大藥效
1、用于急救
大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服,或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射,可用于心原性休克的急救,或其它一時極端垂危的病人;人參與附子合用可以救治亡陽虛脫。
2、治療心血管系統(tǒng)疾病
人參對于高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等,都有一定時治療作用,可以減輕各種癥狀。人參對不正常的血壓具有調(diào)整作用,或認為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用:小劑量能提高血壓,大劑量能降低血壓。
3、對胃和肝臟疾病
對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者,服人參后可見胃納增加,癥狀減輕或消失,但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。
4、治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況,但不改變血糖過高的程度。或謂人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少,血糖降低40-50毫克%,停藥后仍可維持2周以上;中等度糖屎病人服人參后,雖然降低血糖作用不明顯,但多數(shù)全身狀況有所改善,如渴感等癥狀消失或減輕;某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
5、對于精神病
人參對無力型和無力-抑郁型精神病,無論其病因如何(精神分裂癥、中毒或傳染病引起的精神病,退化性精神病等),似均有治療作用。也有認為,人參口服對器質(zhì)性神經(jīng)疾患僅能改善病人的一般主觀癥狀,而無客觀的明顯治療作用。
6、治療神經(jīng)衰弱
人參對神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的興奮作用,能提高機體活動能力,減少疲勞;對不同類型的神經(jīng)衰弱患者均有一定的治療作用,使病人體重增加,消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等癥狀。
7、治療陽痿
人參在中藥里,一般用作強壯劑,可以補養(yǎng) 元氣;近人的研究,證明它有增強性腺機能的作用。人參酊對于麻痹型、早泄型陽痿有顯著的療效,但對精神型無效;對因神經(jīng)衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有一定治療效果。
8、人參還有提高視力及增強視覺暗適應(yīng)的作用。
鮮人參教你鮮著吃
01、人參補氣粥
材料:新鮮人參、大棗、大米
制作方法:
①在鍋中加入適量的清水,然后用大火煮沸,
?、趯⑷藚⑶衅瑢⒋髼椚ズ?,然后將材料放入鍋中,
?、劢又?,將大米淘洗干凈,放入鍋中一起燉煮,用小火熬成粥即可。
功效:人參補氣粥可以補氣健脾,適合脾胃氣虛的人群食用,還可以緩解腹部虛脹的癥狀。
02、清蒸人參雞
材料:新鮮人參一根、雞一只、食鹽
制作方法:
?、偈紫?,將雞先處理干凈,
?、趯⑷藚⑾磧?,用溫水浸泡,單獨放在蒸籠蒸30分鐘,
?、廴缓髮㈦u涂抹上調(diào)理,放入盤子中,然后加適量的清水,將蒸好的人參一起倒入盤中,再上蒸籠蒸60分鐘即可。
功效:清蒸人參雞補氣,適用于身體虛弱需要滋補的人群食用。
03、鮮人參燉水鴨
材料:人參一根、鴨一只、龍骨 250克
制作方法:
?、偎喯磧?,剁成四件,龍骨剁大塊,洗凈,分別焯水,沖涼待用。
?、趯⑺啞埞?、鮮人參放入燉鍋內(nèi),加花雕酒、鮮湯文火燉2小時,加精鹽、味精調(diào)味即可。
功效:一般人都適合食用,尤其體熱、上火、虛弱、食少、便秘、水腫、心臟病、癌癥患者和放療、化療后的病人宜食。
04、美味人參湯
材料:人參一根,雞胸脯肉 100克,火腿 50克,雞蛋清 25克
制作方法
?、賹⑷藚⑾磧?,切成薄片,放入湯碗里;
?、趯⒎庞腥藚⒌臏敕湃膈r湯加蓋上籠蒸至熟透取出;
③雞脯肉切坡刀片,用蛋清、精鹽、干淀粉調(diào)和上漿;火腿切成薄片;
?、苠亙?nèi)加鮮湯燒開,放入上漿的雞片滑散,取出瀝干水分;
?、菰伒谷胝羧藚⒌臏?,放火腿、精鹽、料酒、白糖、蔥姜水同燒。
?、薮裏_后,撇去浮沫,放雞片、味精、人參,改慢火稍煨后,起鍋倒入湯碗里即成。
功效:一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。可補虛養(yǎng)身,延緩衰老。此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用。
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