鮮人參功效有什么(2)
人參的八大藥效
1、用于急救
大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服,或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射,可用于心原性休克的急救,或其它一時(shí)極端垂危的病人;人參與附子合用可以救治亡陽(yáng)虛脫。
2、治療心血管系統(tǒng)疾病
人參對(duì)于高血壓病、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化、心絞痛等,都有一定時(shí)治療作用,可以減輕各種癥狀。人參對(duì)不正常的血壓具有調(diào)整作用,或認(rèn)為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用:小劑量能提高血壓,大劑量能降低血壓。
3、對(duì)胃和肝臟疾病
對(duì)慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過(guò)低者,服人參后可見胃納增加,癥狀減輕或消失,但對(duì)胃液分泌及胃液酸度無(wú)明顯影響。
4、治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況,但不改變血糖過(guò)高的程度。或謂人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少,血糖降低40-50毫克%,停藥后仍可維持2周以上;中等度糖屎病人服人參后,雖然降低血糖作用不明顯,但多數(shù)全身狀況有所改善,如渴感等癥狀消失或減輕;某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
5、對(duì)于精神病
人參對(duì)無(wú)力型和無(wú)力-抑郁型精神病,無(wú)論其病因如何(精神分裂癥、中毒或傳染病引起的精神病,退化性精神病等),似均有治療作用。也有認(rèn)為,人參口服對(duì)器質(zhì)性神經(jīng)疾患僅能改善病人的一般主觀癥狀,而無(wú)客觀的明顯治療作用。
6、治療神經(jīng)衰弱
人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的興奮作用,能提高機(jī)體活動(dòng)能力,減少疲勞;對(duì)不同類型的神經(jīng)衰弱患者均有一定的治療作用,使病人體重增加,消除或減輕全身無(wú)力、頭痛、失眠等癥狀。
7、治療陽(yáng)痿
人參在中藥里,一般用作強(qiáng)壯劑,可以補(bǔ)養(yǎng) 元?dú)?近人的研究,證明它有增強(qiáng)性腺機(jī)能的作用。人參酊對(duì)于麻痹型、早泄型陽(yáng)痿有顯著的療效,但對(duì)精神型無(wú)效;對(duì)因神經(jīng)衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽(yáng)痿也有一定治療效果。
8、人參還有提高視力及增強(qiáng)視覺暗適應(yīng)的作用。
鮮人參教你鮮著吃
01、人參補(bǔ)氣粥
材料:新鮮人參、大棗、大米
制作方法:
?、僭阱佒屑尤脒m量的清水,然后用大火煮沸,
②將人參切片,將大棗去核,然后將材料放入鍋中,
?、劢又瑢⒋竺滋韵锤蓛?,放入鍋中一起燉煮,用小火熬成粥即可。
功效:人參補(bǔ)氣粥可以補(bǔ)氣健脾,適合脾胃氣虛的人群食用,還可以緩解腹部虛脹的癥狀。
02、清蒸人參雞
材料:新鮮人參一根、雞一只、食鹽
制作方法:
①首先,將雞先處理干凈,
②將人參洗凈,用溫水浸泡,單獨(dú)放在蒸籠蒸30分鐘,
?、廴缓髮㈦u涂抹上調(diào)理,放入盤子中,然后加適量的清水,將蒸好的人參一起倒入盤中,再上蒸籠蒸60分鐘即可。
功效:清蒸人參雞補(bǔ)氣,適用于身體虛弱需要滋補(bǔ)的人群食用。
03、鮮人參燉水鴨
材料:人參一根、鴨一只、龍骨 250克
制作方法:
①水鴨洗凈,剁成四件,龍骨剁大塊,洗凈,分別焯水,沖涼待用。
?、趯⑺?、龍骨、鮮人參放入燉鍋內(nèi),加花雕酒、鮮湯文火燉2小時(shí),加精鹽、味精調(diào)味即可。
功效:一般人都適合食用,尤其體熱、上火、虛弱、食少、便秘、水腫、心臟病、癌癥患者和放療、化療后的病人宜食。
04、美味人參湯
材料:人參一根,雞胸脯肉 100克,火腿 50克,雞蛋清 25克
制作方法
?、賹⑷藚⑾磧?,切成薄片,放入湯碗里;
②將放有人參的湯碗放入鮮湯加蓋上籠蒸至熟透取出;
?、垭u脯肉切坡刀片,用蛋清、精鹽、干淀粉調(diào)和上漿;火腿切成薄片;
④鍋內(nèi)加鮮湯燒開,放入上漿的雞片滑散,取出瀝干水分;
?、菰伒谷胝羧藚⒌臏呕鹜?、精鹽、料酒、白糖、蔥姜水同燒。
⑥待燒開后,撇去浮沫,放雞片、味精、人參,改慢火稍煨后,起鍋倒入湯碗里即成。
功效:一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。可補(bǔ)虛養(yǎng)身,延緩衰老。此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用。
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