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西洋參的保存方法

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西洋參的保存方法

  西洋參被稱為百草之王,是滋補(bǔ)的良藥,很多人都想知道西洋參泡水喝的功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的XXX,希望對(duì)大家有所幫助。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)西洋參的保存方法。

  西洋參的保存方法

  1、干燥儲(chǔ)存:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭、硅膠等,使保存環(huán)境干燥。再將西洋參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲(chóng)蛀、霉變。應(yīng)保證干燥劑不會(huì)與西洋參直接接觸。

  2、低溫保存:將干透的西洋參用塑料袋裝好,放入冰箱冷藏柜內(nèi)。這樣一來(lái)可以防止西洋參在冰箱內(nèi)受潮,二來(lái)也可以避免冰箱內(nèi)的物品串味或藥味走失。應(yīng)先干燥西洋參后再放入冷藏柜內(nèi)。

  3、常規(guī)保存:對(duì)已干透的西洋參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。

  西洋參的食療方

  1、煮服法

  將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

  2、燉服法

  將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。

  3、蒸服法

  將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用1個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。

  4、含化法

  將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

  5、沖服法

  將西洋參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開(kāi)水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳。

  西洋參的功效

  1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

  西洋參中的所含的皂甙可以有效的增強(qiáng)中樞神經(jīng),從而可以達(dá)到消除疲勞、靜心凝神、增強(qiáng)記憶力等作用,可以適用于煩躁、失眠、記憶力衰退及老年癡呆等多種癥狀。西洋參是補(bǔ)氣保健的首選藥材,它可以促進(jìn)血清蛋白合成、器官蛋白合成、骨髓蛋白合成等,因此有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、提高機(jī)體免疫力、抵抗癌癥的功效。

  2、保護(hù)心血管系統(tǒng)

  經(jīng)常服用西洋參可以抗心律失常,對(duì)抗心肌缺血、抗心肌氧強(qiáng)化、心肌收縮能力的療效非常顯著。西洋參的功效主要還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效的降低暫時(shí)性和持久性血壓,對(duì)于高血壓、冠心病、心律失常、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)有很大的幫助。

  3、提高免疫力

  西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。

  4、促進(jìn)血液活力

  長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。

  5、對(duì)糖尿病的輔助作用

  西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。

  6、滋補(bǔ)作用

  西洋參具有滋陰補(bǔ)氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。古語(yǔ)有云,“西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”,補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。

  7、增強(qiáng)心臟功能的作用

  西洋參的有效營(yíng)養(yǎng)成分,可以強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力。醫(yī)學(xué)研究表明,西洋參對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對(duì)于由心臟病引發(fā)的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。

  8、對(duì)血壓有調(diào)整作用

  西洋參對(duì)血壓有著一定的調(diào)節(jié)作用,它可以使暫時(shí)性或持久性血壓下降,抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng),增加血色素的份量。

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