可以促進(jìn)發(fā)育的食物
可以促進(jìn)發(fā)育的食物
進(jìn)入青春期后我們身體會(huì)發(fā)生各方面的變化,特別是女孩子發(fā)育的比較早,因此在這個(gè)時(shí)候一定要多注意健康飲食方面的知識(shí)，那么吃什么可以促進(jìn)發(fā)育呢?下面小編帶你了解促進(jìn)發(fā)育的食物，希望對(duì)你有幫助!
促進(jìn)發(fā)育的食物
1、全麥?zhǔn)称?/p>
全麥?zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。在西方的國家里,全麥面粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營養(yǎng)就更豐富了。雖然各國的飲食習(xí)慣不同,但營養(yǎng)是無國界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕),同樣能給寶寶帶來豐富的營養(yǎng)。
2、谷物
即使從超市買來的寶寶谷物早餐,也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是,在購買時(shí)要選擇寶寶專用的,含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養(yǎng)。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時(shí),牛奶的選擇很重要,2歲以內(nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶,1歲以內(nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶。
3、菠菜
菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素a和葉酸,另外還有一些維生素c和鐵。因?yàn)樗鼪]有雜味,寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會(huì)影響鈣的吸收。
讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事,如果你多花點(diǎn)心思,做一道有創(chuàng)意的蔬菜飯,比如一個(gè)菠菜壽司、菠菜拌飯,寶寶決不會(huì)想到這個(gè)既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。
4、瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì),能為活潑好動(dòng)、正在長身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營養(yǎng)。很多醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以給寶寶做成牛肉漢堡包,牛肉小包子,牛肉醬細(xì)面條等。
如果寶寶不喜歡牛肉的味道,可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合,用可食用的薄紙包上(可以在超市買到),放在烤箱里烤一個(gè)紙包牛肉,沾著番茄醬吃,牛肉的膻味就一點(diǎn)也沒有了。
5、杏仁
杏仁有很多讓人意想不到的營養(yǎng)效果:它不僅可以預(yù)防心臟疾病,而且含有維生素e和其他的微量元素,比如鐵、鈣和鎂等對(duì)寶寶的健康都非常有益。另外,未加工過的生杏仁是一種低脂食物,寶寶吃了,可以預(yù)防高血壓。但是要記住,3歲以下的寶寶最好不要給他整個(gè)的杏仁,否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做個(gè)披薩,或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊。
青春期發(fā)育期間吃什么好
1、膳食注意“二高”
“二高”即為高熱量和高蛋白。青春發(fā)育期,青少年生長發(fā)育需要食物中提供熱能,且他們的基礎(chǔ)代謝增高,體力活動(dòng)增加也需要較多的熱量維持,因而每日供給的食物中要保證他們有足夠的熱量及蛋白質(zhì)。
2、谷類食物攝入十分重要
在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時(shí),應(yīng)以平衡膳食,全面營養(yǎng)為原則,即考慮他們所需熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物,也應(yīng)安排好各種維生素、礦物質(zhì)的攝入,選擇食物要廣泛,主、付食搭配。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它們是人體熱能的主要來源,同時(shí)谷類供給的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和B族維生素也在膳食中占一定比例,谷類食物來源廣泛、經(jīng)濟(jì),是我國青少年每日膳食重要部分。一般來說,13-17歲的青少年,日進(jìn)餐主食不應(yīng)少于500克,否則時(shí)間長了必然帶來不良后果。
3、多食含鈣、磷等礦物質(zhì)的食物
除要攝入谷類、動(dòng)物食品外,還應(yīng)注意多食海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。因青春期骨骼發(fā)育較快,應(yīng)多食含鈣、磷等礦物質(zhì)豐富的食物,如蝦皮,海帶,乳制品,豆制品等。每天應(yīng)食400克～500克新鮮蔬菜,以保證維生素和礦物質(zhì)、纖維素的攝入。
青少年發(fā)育期間飲食注意
1、多吃谷類、供給充足的能量
青少年對(duì)能量的需要高于成人且男性高于女性,每日約需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。
2、保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入青春發(fā)育期對(duì)蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出,每日達(dá)80～90克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占40%~50%,所以膳食中應(yīng)有足夠的動(dòng)物性食物和大豆類食物;維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)對(duì)青少年的 體力及腦力發(fā)育具有重要的作用。尤其鈣的攝人,據(jù)全國營養(yǎng)調(diào)查資料表明,平均每人每日為34l—374毫克,僅為供給量標(biāo)準(zhǔn)的38、9%~52、5%,所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。
3、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣對(duì)于女孩子來說,由于社會(huì)風(fēng)氣和習(xí)俗影響過多注重自己的體型,盲目減肥甚至節(jié)食,可能會(huì)嚴(yán)重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發(fā)育特點(diǎn)又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應(yīng)該來自于脂肪,其中動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅(jiān)果類食品。此外,吃零食的量不要過多,不要影響正餐。
4、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣
必要時(shí)課間加一杯牛奶或豆?jié){;營養(yǎng)充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發(fā)育,對(duì)其學(xué)習(xí)效率的提高也起不容忽視的作用。
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