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天麻的吃法

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天麻的吃法

  天麻對(duì)中央動(dòng)脈血管有順應(yīng)性的改善作用,使得主動(dòng)脈、大動(dòng)脈等血管彈性增強(qiáng),從而增強(qiáng)了血管對(duì)血壓的緩沖能力?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下天麻的吃法吧。

  天麻的吃法

  天麻蒸雞蛋

  功效:對(duì)痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

  配方制作:天麻粉6克,雞蛋1個(gè)。將雞蛋一頭開一小孔,灌入天麻粉,用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔,孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟,去殼食用雞蛋和天麻粉。

  用法:早晚各食服一次,10天為1個(gè)療程。停服2天再服,連服3個(gè)療程。

  天麻山藥燉乳鴿

  功效:具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺,滋腎固精等功效??芍委煵『筇撊酢⑾拾Y、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。

  配方制作:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽10克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,?;鸾禍睾螅尤肫渌虾碗u精,再燒開后,即可食用。

  用法:食肉飲湯。

  天麻肉片湯

  功效:滋補(bǔ)潛陽(yáng),平肝息風(fēng)。適用于肝陽(yáng)上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈,頭痛等癥。現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。

  配方制作:天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用;肉切片做湯,加入鮮天麻片60克共煮。

  用法:藥、湯俱食。

  天麻燉甲魚

  材料:甲魚1只(約450g),天麻片15g,調(diào)料適量。

  烹制方法:用沸水將甲魚稍燙一下后,刮去表面泥膜,挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周,腹蓋向上置于容器中,再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上,加黃酒適量后,容器加蓋,隔水燉1.5~2h。

  食法、食量:食時(shí),根據(jù)食者的喜好,用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水,蘸食新燉熟的天麻及甲魚,并喝湯。

  功能:滋養(yǎng)肝腎,平肝潛陽(yáng),活血散瘀。

  天麻的功效

  1、治偏正頭痛,首風(fēng)攻注,眼目腫疼昏暗,頭目旋運(yùn),起坐不能

  天麻75克,附子(炮制,去皮、臍)50克,半夏(湯洗七遍,去滑)50克,荊芥穗25克,木香25克,桂(去粗皮)0.5克,芎藭25克。上七味,搗羅為末,入乳香勻和,滴水為丸如梧桐子大。每服五丸,漸加至十丸,茶清下,日三。(《圣濟(jì)總錄》天麻丸)

  2、消風(fēng)化痰,清利頭目,寬胸利膈,治心忪煩悶,頭暈欲倒,項(xiàng)急,肩背拘倦,神昏多睡,肢節(jié)煩痛,皮膚瘙癢,偏正頭痛,鼻齆,面目虛浮

  天麻25克,芎藭100克。為末,煉蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸,茶酒任下。(《昔濟(jì)方》天麻丸)

  3、治中風(fēng)手足不遂,筋骨疼痛,行步艱難,腰膝沉重

  天麻100克,地榆50克,沒藥1.5克(研),玄參、烏頭(炮制,去皮,臍)各50克,麝香0.5克(研)。上六味,除麝香、沒藥細(xì)研外,同搗羅為末,與研藥拌勻,煉蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸,溫酒下,空心晚食前服。(《圣濟(jì)總錄》天麻丸)

  4、婦人風(fēng)痹,手足不遂

  天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克。上藥細(xì)銼,以生絹袋盛,用好酒一斗五升,浸經(jīng)七日,每服溫飲下一小盞。(《十便良方》天麻酒)

  5、治風(fēng)濕腳氣,筋骨疼痛,皮膚不仁

  天麻(生用)250克,麻黃(去根、節(jié))500克,草烏頭(炮,去皮)、藿香葉、半夏(炮黃色)、白面(炒)各250克。上六味,搗羅為細(xì)末,滴水丸如雞頭大,丹砂為衣。每服一丸,茶酒嚼下,日三服,不拘時(shí)。(《圣濟(jì)總錄》天麻丸)

  6、治小兒風(fēng)痰搐搦,急慢驚風(fēng),風(fēng)癇

  天麻曲兩(酒洗,炒),膽星150克,僵蠶100克(俱炒),天竺黃50克,明雄黃25克。俱研細(xì),總和勻,半夏曲100克,為末,打糊丸如彈子大。用薄荷、生姜泡濃湯,調(diào)化一丸,或二、三丸。(《本草匯言》)

  天麻的注意事項(xiàng)

  使用天麻時(shí)“藥不對(duì)癥”是引起不良反應(yīng)的重要原因之一。所以,使用天麻時(shí)應(yīng)注意這樣幾點(diǎn):

  1、凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。

  2、重視配伍應(yīng)用?!侗静菅芰x》有“天麻須別藥相佐使,然后見其功”的記述。古今醫(yī)家很少單味使用天麻,而多根據(jù)不同病證組方用藥。如:半夏白術(shù)天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨床證明,單獨(dú)使用天麻的效果不佳或者效果不確定。

  3、即使針對(duì)肝陽(yáng)上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時(shí),使用天麻也要詳審病情,把握病機(jī),隨證加減,方能取得良好的治療效果。

  4、天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤(rùn)透,待軟化后切成薄片,晾干或曬干研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。

  5、使用單味天麻或天麻制劑時(shí),如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時(shí),應(yīng)立即停藥,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。

  6、天麻不可與御風(fēng)草根同用,否則有令人腸結(jié)的危險(xiǎn)。

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