桃子的功效與副作用
桃子的功效與副作用
桃子鮮甜可口，汁多味甜，很多人都喜歡吃。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的桃子的功效與副作用，一起來(lái)看一看吧。
桃子的功效
桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機(jī)酸、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。
桃子以中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，也是有很多的益處的。
中醫(yī)認(rèn)為，桃子味甘、酸、性溫，有生津潤(rùn)腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用于強(qiáng)身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)桃子：“補(bǔ)血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。”
桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤(rùn)等作用。對(duì)于瘦弱者，常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽(yáng)虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
桃子的副作用
1、內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、嬰兒、糖尿病患者忌食。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
桃子的吃法
一、桃醬的做法:
食材準(zhǔn)備:桃、QQ糖、糖、檸檬
做法步驟:
1、桃洗凈,去皮;
2、切成小塊,放糖腌4小時(shí);
3、放火上煮,滴幾滴檸檬;
4、不停的攪拌,以免糊,煮到糖水少一點(diǎn)的時(shí)候,放QQ糖,或麥芽糖都行,一直熬到幾乎沒有湯汁,關(guān)火,放涼;
5、涼了以后很濃稠,裝入容器,即可。
二、蜜桃西米露的做法:
食材準(zhǔn)備:西米、桃子、純牛奶
做法步驟:
1、鍋里加水,燒開,倒入西米,煮約10分鐘左右,至西米中間有一點(diǎn)點(diǎn)小白點(diǎn)關(guān)火,蓋上鍋蓋燜5分鐘直到小白點(diǎn)消失;
2、撈出,用純凈水冷卻,控干水份備用;
3、桃子去皮、切塊;
4、加入適量牛奶,切好的桃塊和西米一起,美味的蜜桃西米露就做好了。
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