小暑節(jié)氣喝什么消暑
小暑節(jié)氣喝什么消暑
夏季炎熱，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃脘不適等癥狀，尤其是到了天氣炎熱的小暑節(jié)氣，那么小暑吃什么健胃消暑呢?接下來請跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。
小暑節(jié)氣消暑湯
冬瓜苡米煲水鴨
材料：冬瓜500克，苡米30克，水鴨250克，生姜2片。
做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，與苡米、生姜一起放入砂鍋，加水5000ml。先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮60~90分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：清熱利尿解暑
適應(yīng)癥：冬瓜味甘淡，性微寒，可以清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。苡米即薏苡仁，其味甘淡，性涼，具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能。水鴨性平?jīng)龆陡剩醒a中益氣、養(yǎng)陰利水的功效。這款湯利尿解暑，味道鮮美，簡單易做，老少咸宜，是一道很適合夏天喝的湯水。
注意：薏米要洗凈后，在冷水時入煲，這樣煮出來的薏米就易軟入味;冬瓜必須連皮煮，因為冬瓜清熱祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。
番茄土豆排骨湯
材料：番茄150克，土豆250克，排骨300克
做法：先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水5000ml，先用武火煮15分鐘后改為文火，煮40分鐘后，加入番茄，再煮20分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：健胃消食，生津止渴
適應(yīng)癥：番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴，健胃消食和增進食欲的功效;土豆味甘，性平，能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。此湯酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的湯，尤其適宜天氣炎熱，胃納不佳者食用。
小暑養(yǎng)生的注意事項
1、小暑飲食忌過量
中醫(yī)防病治病的寶書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中關(guān)于飲食有這樣精辟的論述:“飲食自倍,腸胃乃傷”。就是說飲食過量,就要損傷腸胃。
夏季,尤其是進入小暑后,島城許多市民喜歡邊喝啤酒邊消暑納涼,不經(jīng)意間就傷了腸胃。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為 “脾胃乃后天之本”,人體后天的生長,發(fā)育,健康與否,皆受脾胃影響和支配。
而一些市民習(xí)慣坐在路邊吃大排檔,熬夜喝酒納涼,不知不覺就吃多了喝多了,這很容易傷及脾胃。因此,夏季尤其是進入小暑后,更不應(yīng)多食、過食、大食、嗜食、暴食,否則,脾胃受傷,健康受損。
2、養(yǎng)生重點突出“心靜”
小暑之季,氣候炎熱,人易感心煩不安,疲倦乏力,在自我養(yǎng)護和鍛煉時,我們應(yīng)按五臟主時,夏季為心所主而顧護心陽,平心靜氣,確保心臟機能的旺盛。“市海慈醫(yī)療集團中醫(yī)專家謝旭善主任醫(yī)師解釋說,這就是中醫(yī)強調(diào)”春夏養(yǎng)陽“的緣由。
《靈樞·百病始生》曰:”喜怒不節(jié)則傷臟“。謝旭善主任指出,這是因為人體的情志活動與內(nèi)臟有密切關(guān)系,有其一定規(guī)律。尤其是夏季,炎熱的天氣容易讓人心煩意亂。
”不同的情志刺激可傷及不同的臟腑,產(chǎn)生不同的病理變化。“謝旭善主任說,中醫(yī)養(yǎng)生主張一個”平“字,即在任何情況之下不可有過激之處,不管天氣如何炎熱,要保持一顆平和的心。如喜過則傷心,心傷則心跳神蕩,精神渙散,思想不能集中,甚則精神失常等。
3、外出時做好防暑工作
出時做好防暑工作 ”熱在三伏“,此時正是進入伏天的開始。”伏“即伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。中暑是夏季的常見病,小暑時節(jié)的天氣特點更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水。
躲避烈日出行。老年人、孕婦、有慢性疾病的人,特別是有心血管疾病的人,在高溫季節(jié)要盡可能地減少外出活動。度夏前應(yīng)請醫(yī)生檢查一次身體,發(fā)現(xiàn)疾病要及時治療。平時要注意加強運動鍛煉,增強體質(zhì),以減少中暑的可能性。
保證充分的休息和睡眠。夏天日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易感到疲勞。充足的睡眠可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,也是預(yù)防中暑的措施。老人每天中午最好有1~2小時的午睡,家人要為老人創(chuàng)造一個安靜良好的休息和睡眠環(huán)境。睡眠時注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下,以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。
4、小暑飯后不宜冷飲
夏日炎炎,一口氣灌下一聽冰凍可樂,咬掉幾根棒冰是消暑的好享受?？墒?對身體的危害,卻無法用這一次的清爽彌補。飯后人體血液大多集中于胃等消化器官,胃腸活動相對活躍,如果此時吃冷飲,胃壁粘膜血管相應(yīng)收縮,消化腺分泌減少,胃的活動減弱,難以對食物進行消化,形成飽脹狀態(tài),產(chǎn)生不適。飯后立即吃冷飲,會使胃酸分泌減少,消化系統(tǒng)免疫功能下降,導(dǎo)致細(xì)菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。大量冷飲進入體內(nèi),可引起胃粘膜血管收縮,減少胃液分泌,導(dǎo)致食欲下降和影響人體對食物的消化。
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