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適合夏季的養(yǎng)生粥有哪些

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適合夏季的養(yǎng)生粥有哪些

  夏天來了,炎熱的夏天容易引起人們食欲不振,所以有些人會選擇喝些粥,那夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹適合夏季的養(yǎng)生粥,希望能幫到你。

  適合夏季的養(yǎng)生粥

  1宜食荷葉粥做法: 粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。

  2宜食雞蛋花粥做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。

  3宜食苡仁粥做法: 粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。

  4宜食百合粥做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。

  5宜食赤豆粥做法: 粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補(bǔ)血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。

  6宜食絲瓜粥做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。

  7宜食綠豆粥做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。

  8宜食黃瓜粥做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。

  夏季養(yǎng)生小常識

  一、飲食篇

  夏季食品應(yīng)新鮮、清潔,不吃變質(zhì)食物。飲食宜定時(shí)定量,減輕胃腸負(fù)擔(dān),忌食生冷、油膩及不易消化之物。食欲不振時(shí)不宜強(qiáng)制進(jìn)食。

  1、多吃苦味菜

  夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí),吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益??辔妒澄锟赏ㄟ^其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的??喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。

  2、多蔬果,少油膩食物

  在這個(gè)時(shí)節(jié),蔬菜瓜果種類繁多,營養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力。吃油膩食物會加重胃腸的負(fù)擔(dān),人們會感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。因此飲食應(yīng)以清淡平和為主。

  3、多熟食,少生冷

  在這個(gè)時(shí)節(jié),人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛(wèi)生,特別是到“三無”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物,很可能會染上疾病。

  4、補(bǔ)充鹽分和維生素

  高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。多吃西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

  5、勿暴飲暴食,少食冷飲

  細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃,一個(gè)星期應(yīng)吃餐粗糧,稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃干飯,晚上吃粥。熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之過多。大部分飲料的營養(yǎng)價(jià)值不高,也少飲為好。

  二、睡眠篇

  良好的睡眠能增強(qiáng)人體抗老防病能力,夏季天氣炎熱,容易令人睡眠不足或睡得不香。保證足夠的睡眠是夏季保健的重要環(huán)節(jié)。

  1、晚上11點(diǎn)之前入睡

  夏季白天長晚上短,陽氣充盛,陰氣不足。人的氣血從內(nèi)向外調(diào)動(dòng),這個(gè)過程需要陽氣充分地往外調(diào)動(dòng),如果白天睡覺多,陽氣就得不到充分的生發(fā),因此夏季的睡眠時(shí)間也要做一定的調(diào)整。夏季合理睡眠時(shí)間應(yīng)該是,就寢時(shí)間為晚上10:00~11:00,早晨起床時(shí)間為5:30~6:30。

  2、午睡以半小時(shí)至1小時(shí)為宜

  夏季夜間睡眠時(shí)間縮短,那么就要通過午睡來補(bǔ)充。夏季午睡的時(shí)間一般以30分鐘至1小時(shí)為宜,時(shí)間過長不但會感覺頭腦發(fā)昏,肢體無力,還會影響夜間的睡眠質(zhì)量。

  3、睡眠環(huán)境要通風(fēng)

  另外,睡眠環(huán)境應(yīng)是通風(fēng)、涼爽和安靜,一般室內(nèi)的溫度在25℃~28℃,室內(nèi)外溫差不超過10℃。夏天空調(diào)溫度不能設(shè)定過低,因?yàn)殚L時(shí)間處在低溫環(huán)境里,會對人體陽氣造成損傷,引發(fā)“空調(diào)病”。睡覺前記得把房間的燈全部關(guān)掉,拉上窗簾,窗簾要遮光透氣,光線敏感者,戴眼罩也是個(gè)不錯(cuò)的辦法。

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