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麥冬的功及食用作用有哪些

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麥冬的功及食用作用有哪些

  麥冬大家應(yīng)該知道吧,是一種中藥材,對(duì)人體有很多的好處,而且還可以輔助治療一些疾病,那么,你知道麥冬的功效有哪些嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹麥冬的功及食用作用,希望能幫到你。

  麥冬的功效

  養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺清心。

  用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。

  養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺止咳:用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。

  配沙參、川貝可治肺陰虛干咳。

  麥冬的食療作用

  治療暑天汗出虛脫用麥冬、人參各10克,五味子6克,水煎服,每日2劑。對(duì)汗出虛脫,心慌心悸,血壓過(guò)低,汗多口渴,體倦乏力有良效(編者注:此方為金代名醫(yī)李杲所創(chuàng),方名叫“生脈散”,已制成生脈口服液)。

  治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。水煎服,每日1劑。有潤(rùn)腸通便的作用,用于大便干燥。

  治療冠心病心絞痛麥冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,連服3~18個(gè)月。對(duì)緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

  治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克,黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服,每日1劑。對(duì)胃陰不足者有良效。

  治療糖尿病用蘆根30克,麥冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分鐘,濾出煎液,藥渣再加水500毫升,大火煮開(kāi)后改為小火煎煮20分鐘,去渣取汁,將兩次煎出的藥汁混合,每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧,或見(jiàn)低熱,舌紅,脈細(xì)數(shù)。

  治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克,沙參12克。水煎服,每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。

  治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個(gè),枸杞、花生米、瘦豬肉各30克,麥冬10克,鹽、濕淀粉、味精各適量。首先將花生米煎熟,枸杞洗凈,入沸水中略氽一下。麥冬洗凈,入沸水中煮熟,切成碎末,瘦豬肉切丁,雞蛋打在碗內(nèi),加鹽少許打勻,把蛋倒進(jìn)另一碗中隔水蒸熟,冷卻后將蛋切成粒狀。鍋置旺火上,放花生油,把肉丁炒熟,再倒進(jìn)蛋粒、枸杞、麥冬碎末,炒勻,放鹽少許及濕淀粉勾芡,放味精調(diào)味,鋪上花生米即成。每日2次,佐餐食。具有滋補(bǔ)肝腎的作用,適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強(qiáng)體質(zhì),防病延年。

  麥冬的吃法

  1. 麥冬粥潤(rùn)膚法

  [組成]麥冬30克,白粳米50克。

  [制法與用法]先將麥冬搗爛煮汁,去滓,用汁煮粥,晨起食用。

  [功效與應(yīng)用] 補(bǔ)血紅顏,延緩皮膚衰老。生津止渴。適用于熱病后因氣津被耗而引起的氣短。咽干、心煩、少寢等癥。

  2.麥冬30g 細(xì)生地30g

  【用法】 水煎服

  【主治】 陽(yáng)明溫病,津液不足。癥見(jiàn)大便秘結(jié),口渴,舌干紅,脈細(xì)稍數(shù)或沉而無(wú)力。

  若作為食品則

  對(duì)于陰虛燥熱的人,可以用百合、云耳、沙參、麥冬熬湯;

  如果陰虛熱盛,還可以在百合、云耳、沙參、麥冬上再加菊花.還可以麥冬30克,粳米100克,冰糖適量,褒粥給寶寶吃, 可用于夏日小孩解熱、清炎、鎮(zhèn)咳、強(qiáng)心,明顯增強(qiáng)其益胃養(yǎng)陰、清熱除煩之功效。嬰幼兒夏熱時(shí)用甚宜。

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