糙米粉的功效與作用及使用方法
在日常生活中,很多人喜歡吃糙米。而糙米粉是生活中常見的食物,味道可口,有美容養(yǎng)顏的功效。其實糙米粉可以用來洗臉,有美白的效果。以下是學習啦小編為你整理有關(guān)于糙米粉的功效與作用,希望能幫到你。
糙米粉的功效與作用
美白
糙米粉中含有抗活性氧植酸、阿魏酸等,能抑制黑色素的生成,用來洗臉能起到嫩白的作用,也可以利用糙米粉做成面膜,美白就是如此簡單。
緩解疲勞
糙米粉含有豐富的維生素E和維生素B族,維生素B族能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量,能緩解疲勞,吃糙米粉煳還能提高人體免疫力,是大腦很身體都喜愛的食物。
控制血糖
糙米粉含有的淀粉物質(zhì)被粗纖維組織包裹,進食后人體消化吸收慢,因此能很好的控制血糖,糖尿病患者吃糙米粉也不用太擔心血糖忽然升高。
減肥
糙米粉食用后容易令人產(chǎn)生飽腹感,如果想要減肥的朋友可以多吃點糙米粉,能讓體重得到很好的控制,媽媽也再不用擔心我長胖了。
對抗痘痘
臺灣雜質(zhì)《康健》也載文表示糙米粉富含纖維素,能有效降低血糖指數(shù),降低血糖反應(yīng),從而改善長痘痘情況。
提高記憶力
如果用發(fā)芽的糙米碾壓成粉末,能提高記憶力,預防老癡呆。
糙米粉的使用方法
糙米口感較粗,質(zhì)地緊密,煮起來也比較費時,所以平時很少吃。但是糙米粉就不同了,用熱水一沖就可以喝到熱乎乎的煳煳了,無論是顏色還是口感都是非常棒的。
用電水壺燒水,然后撕開一包糙米粉袋子把粉倒入碗中,把粉加入沸水后認真地用勺子攪拌幾下,需要攪拌時候是順時針攪拌讓粉沒有疙瘩,然后糙米粉煳煳就弄好了,喝起來真香啊。糙米味甘、性溫,健脾養(yǎng)胃、補中益氣,調(diào)和五臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進消化吸收,用沸水沖,加入糖能提升口感,沒有加糖也感覺非常好喝哦。
另外,糙米煳也有瘦身效果,糙米粉20克、食鹽4克用開水調(diào)成煳狀服食。如果你能堅持下來,通常在第4天時就會排出大量的宿便,效果非常明顯。其主要功效就是將人體內(nèi)的毒素排出,凈化身心,達到減肥成功的目的。
此外,糙米粉放在碗中,加入適量的水,條件允許的話可以加入甘草,浸泡一段時間后,就可以用糙米粉水直接潑打到臉上,輕輕的按摩,由下而上令肌膚充分接觸糙米粉水。當然也可以制成面膜,將面膜紙浸泡在糙米粉水中,拿起來直接貼在臉上就可以了。
早晚用糙米粉洗臉,堅持用一段時間,會讓肌膚水潤潤,還會美白。洗完臉后可以噴點活泉水或補濕水,再涂抹一些乳液,具有保濕效果,或者美白效果的精華液都可以。
糙米粉的營養(yǎng)價值
此外,發(fā)芽糙米還保留著更多的鎂、鉀、鈣、鋅和鐵等人體所必需的微量元素。在韓國被稱為“褐色之米”,食用糙米已經(jīng)成為韓國人最時尚的養(yǎng)生之道了,韓國、日本等國重視營養(yǎng),曾食用糙米成風。
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),糙米中的米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B族和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。且對肥胖和胃腸障礙有很好的療效還能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等。
糙米雖然具有很高的營養(yǎng)價值,但因為它的外圍被纖維組織包裹起來,人體難以消化吸收。經(jīng)過長時間的蒸煮,營養(yǎng)成分會因加熱而損失,因此,提倡吃糙米飯是不切合實際的。隨著食品科技的發(fā)展,食品新工藝的廣泛應(yīng)用,為開發(fā)糙米健康食品創(chuàng)造了條件,糙米粉、糙米羹、糙米飲料等的問世,既解決了糙米難煮、難吸收的問題,又保存了糙米的全部營養(yǎng)成分。
糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維他命A、B1、B2、B12、葉酸和各種礦物質(zhì)。
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