橘子皮的功效與作用及食用方法
橘子皮的功效與作用及食用方法
橘子是最受人們歡迎的當(dāng)季水果，吃的人多了，那么產(chǎn)生的橘子皮也就多了，一般人都會把它丟掉，其實(shí)這是錯(cuò)誤的，橘子皮也含有很多功效和作用的，以下是小編為你整理有關(guān)于橘子皮的功效與作用資料，希望你會喜歡。
橘子皮的功效
1.在上車前1小時(shí)，用新鮮的橘子皮，向內(nèi)折成雙層，對準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔，可有效地預(yù)防暈車。
2.用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
3.治慢性支氣管炎。橘皮5至15克，泡水當(dāng)茶飲，常用。
4.用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹，生津潤喉。
5.將橘子皮切成絲晾干作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。
6.用爛橘子擦患處，可治燙傷。
7.橘皮洗凈，切細(xì)絲，加白糖、蜂蜜適量，煮沸、冷卻，每次服1湯匙，每日服三次，可治便秘。
8.橘皮30克，水煎代茶飲，治口臭。
9.睡前10分鐘，口中含一塊橘皮，然后入睡(最好不要將橘皮吐出，感到不適時(shí)再吐出)，可防睡覺咬牙。
10.將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時(shí)，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。
橘子皮的作用
1.在室內(nèi)點(diǎn)燃曬干的橘子皮，可代替衛(wèi)生香，清新空氣且驅(qū)蚊。
2.將桔皮泡進(jìn)熱水里，用它來洗頭,頭發(fā)會光滑柔軟。
3.把少許橘皮放入臉盆或浴盆中，用熱水浸泡，用它洗臉、浴身，能滋潤皮膚，防治皮膚粗糙。
4.將桔皮放進(jìn)冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
5.將橘子皮放入肥料液內(nèi)，去除其異味。
6. 將桔皮泡水，涂抹在寵物的身上可去其身上的跳蚤，虱子
7.蒸魚時(shí)加入一些桔子皮，可除魚腥味。
8.把橘子皮放到微波爐里，小火加熱1到2分鐘，微波爐里令人討厭的味道就消失了。
9.如果有剩魚、生鮮等容易發(fā)出臭味的垃圾，丟棄時(shí)可以把橘子皮與這些垃圾一起放到垃圾箱里，可減少異味。
10.在燒肉或燉排骨時(shí)，加入幾片橘子皮，可使肉味鮮美，油而不膩。
橘子皮的食用方法
1.做橘皮茶。選潔凈的橘皮，切成細(xì)絲曬干，密封貯藏備用。
2.橘皮洗凈，置于白酒中，浸泡20余天，即成橘皮酒，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的功效。
3. 煮白米粥時(shí)，在將熟之際放入幾小塊橘皮，粥的味道會更香。
4.蜂蜜浸泡橘皮，為上好的蜜餞。
5.鮮橘皮放入清水中浸泡2天后，撈出切成絲，用白糖腌半個(gè)月，即成為甜香可口的一種甜食。
6.橘皮烘干，磨成細(xì)粉密封貯藏。炒魚片或鱔魚片時(shí)，加入適量橘粉，即成為美味可口的“橘味魚片”。
7.橘皮洗凈，用糖水浸泡，1星期后，和糖水一起入鍋熬煮，冷卻后即可長時(shí)間保存，作為制作糕餅點(diǎn)心的香料。
8.把橘皮用清水浸泡一晝夜，撈出擠干，開水中煮30分鐘，取出剪成1厘米見方的塊再煮，然后按每100克濕橘皮加4克食鹽的比例加入食鹽，煮30分鐘后取出，撒上甘草粉，晾干后即可食用。
9.橘皮清洗干凈，清水中泡2天，切成細(xì)絲后用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。
10.把橘皮用刀切成小丁塊，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料。
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