楊桃的功效與作用及做法
楊桃的功效與作用及做法
楊桃是一種既美味營養(yǎng)價值又很高的水果,對人體有助消化、滋養(yǎng)和保健功能,是非常受歡迎的水果。以下是小編為你整理有關于楊桃的功效與作用,希望能幫到你。
楊桃的功效與作用
新鮮的楊桃含糖量非常豐富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等,對人體有助消化、滋養(yǎng)和保健功能,是非常受歡迎的水果。
由于楊桃當中含有胡蘿卜素,硫胺素、核黃素、尼克酸和抗壞血酸,對腸胃、呼吸系統(tǒng)疾病有一定輔助療效。
當你患有口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的時候,楊桃對此有很好的功效。因為楊桃里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。此外,楊桃還是醫(yī)治咽痛的能手。
除了楊桃的果實,楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用:它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關節(jié)痛。盡管楊桃的作用很大,但腎臟病患者應該少吃楊桃。
當然了,楊桃除了對人體健康有益外,對女士的美容也有很好的療效。楊桃里面含有特別多的果酸,能夠抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保濕的作用,可以讓肌膚變得滋潤、有光澤,對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法:將楊桃搗爛敷面,每次敷面10—15分鐘,這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。
楊桃的做法
鮮楊桃汁
新鮮楊桃3枚,以清水洗凈,用水果刀將之切成果肉丁,并搗爛絞汁;將果汁倒人杯中,加溫開水100毫升調(diào)勻,每日服用2次。此汁具有清熱祛風,止痛消腫的功效,適宜于關節(jié)紅腫疼痛的患者飲用。
醋漬楊桃
新鮮楊桃1枚,紅醋50毫升。將楊桃以清水洗凈,后用水果刀一分為二;將鮮果放人杯中,加紅醋浸10分鐘后取出,慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效,可用以治療消化不良,胸悶腹脹等病癥。
糖漬楊桃
新鮮楊桃100克,白糖50克。用清水將楊桃洗凈,后用水果刀將之切開,擺入盤中;將白糖均勻撒在鮮果上,腌30分鐘后,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉。
楊桃芡米粥
楊桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。楊桃洗凈,切成果丁,晚米以清水淘洗干凈。
將楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢燉60分鐘,再加入白糖即成。該粥具有健脾益胃的功效,可作為大病初愈患者的主食。健康人食之能增進食欲,強身健體。
食用楊桃鮮果
性稍寒,多食易使致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食欲及消化吸收。若為食療目的,無論食生果或飲汁,對于人體有助消化,滋養(yǎng),保健功能,對于瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食欲,有幫助消化、治療皮膚病的功效。最好不要冰涼及加冰飲食。
楊桃的食用禁忌
楊桃鮮甜美味,但是亦不能夠多吃,因為楊桃里頭含有神經(jīng)毒素,吃后輕微者僅會引起打嗝、嘔吐,但毒素如傳導致腦部,則可能會造成意識混亂甚至死亡。楊桃中的神經(jīng)毒素,會對身體中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響,正常情況之下會被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病患或是尿毒癥病人,會因神經(jīng)毒素無法排除而產(chǎn)生中毒癥狀。這種神經(jīng)毒素,目前醫(yī)界尚不知道是什么,而且也沒有解藥,須靠活性炭洗腎才能排出。因此有高血壓、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人,則千萬不能食用楊桃。
另外,楊桃亦含有微毒物質(zhì)草酸,部份腎病病人進食楊桃后,無法將草酸排出體外,除草酸會與人體中鈣離子結合產(chǎn)生結石,并指腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒后會出現(xiàn)神志不清的征狀,但一般健康人進食沒有問題。
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