玄米茶的營養(yǎng)價值及沖泡方法

時間：2017-12-25 09:48:41 健烽1143由分享

　　玄米茶近期越來越流行，其實早在日本和韓國就已經(jīng)非常有名了，不管在什么地方，什么國家，都有喝茶的習(xí)慣。玄米茶有暖胃功效，加上玄米茶香獨特，所以越來越多人喜歡喝，那么，下面我們一起了解下玄米茶的營養(yǎng)價值吧。

　　玄米茶的營養(yǎng)價值

　　1、玄米茶可以抑制興奮,有利于緩解精神壓力,所以在治療失眠,改善精神癥狀等方面受到重視。

　　2、玄米茶還具有降壓降脂的作用,并能促進新陳代謝,所以最近被認為可以作為改善生活習(xí)慣病的一種食品,受到矚目。

　　3、玄米茶的卡路里很低,且含有豐富的維生素C、B2、B6等,更多的女性將其視為最佳的減肥食品。

　　4、玄米有抑制綠茶單寧酸的功能,而且玄米茶的咖啡因含量極低,即使在睡前飲用也不易失眠。

　　5、玄米含有豐富的蛋白質(zhì)、醣類、纖維以及維生素B族、E等多種營養(yǎng),比胚芽米、白米更健康營養(yǎng),能夠促進血液、大小便暢通,也是高血壓、高血脂的人的理想食品。

　　6、它具有獨特的暖胃功能,即使腸胃不好的人也可以放心飲用。

　　玄米茶的沖泡方法

　　直接沖泡

　　直接沖泡，顧名思義就是將直接購買的玄米茶放入杯中，然后將煮沸的水導(dǎo)入杯中，再用蓋子將杯子蓋起來，大約泡15分鐘，隨時飲用。一天保持最少8杯，可反復(fù)沖泡。飲用玄米茶大約2-3周后，體重會慢慢減下來，腸胃功能也會有所好轉(zhuǎn)。

　　沸水煮茶

　　玄米茶一袋，水8杯，在鍋里加上水，燒開后放入玄米茶，煮5分鐘即可。一天的量，可熱飲也可冷飲。

　　1.熱泡玄米茶：這種熱泡玄米茶的方法一般是趁熱飲用更佳，泡法是從玄米茶中取出1湯匙玄米茶(重量約3g)，并加入95-100℃熱水大約200ml，用蓋子蓋上鍋，并浸泡約1分鐘，即可飲用。

　　2.冰涼玄米茶：這種冰涼玄米茶一般是適合外帶飲用。泡法是取出3湯匙玄米茶(重量大約10g)，然后加入95-100℃熱水約200ml，浸泡大約1分鐘后，再加入約800ml冷開水，將兌好的玄米茶放入冰箱冷藏室約1小時即可飲用(這是韓國人的喝法)。尤其在夏天這個炎熱的季節(jié)里，這種冰涼玄米茶更能降溫。

　　玄米茶的副作用

　　玄米茶一般沒有副作用，屬于保健產(chǎn)品，適合人們?nèi)粘ｏ嬘谩Ｒ驗榫G茶喝多可能會傷胃，而玄米屬于糙米，具有暖胃的功效，因此很好地克服綠茶喝多傷胃的作用。因此，玄米茶能在日常飲用，具有保健養(yǎng)生的功效。

　　傳統(tǒng)的玄米茶是茶葉和玄米各一半。市場上，除了需自己泡制的玄米茶之外，現(xiàn)成的瓶裝飲料也隨處可見。玄米茶可以抑制興奮，有利于緩解精神壓力，所以在治療失眠，改善精神癥狀等方面有不錯的效果。此外玄米茶還具有降壓降脂的作用，并能促進新陳代謝，所以被認為可以作為改善生活習(xí)慣病的一種食品，深受人們歡迎。

　　所以歸根到底，玄米茶長期喝容易上火，所以適當(dāng)把握好量非常中藥。