茶葉的養(yǎng)生功效與泡法
茶葉的養(yǎng)生功效與泡法
茶葉在我國歷史上很早就出現(xiàn),古時品茶論知己,如今是品茶論道德,茶葉的文化非常多,同時茶葉富含多種物質,非常多人喜歡喝茶,以下是小編為你整理的茶葉的養(yǎng)生功效,希望對你有幫助。
茶葉的養(yǎng)生功效
1、滅菌
每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發(fā)病率,因為綠茶當中含有兒茶素,它能有效地抑制幽門螺旋桿菌,可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
2、去除蚊蟲
在日常生活中,喝完茶之后將殘留的茶葉收集起來,然后放在陽光下曬干,將曬干的茶葉放在有蚊蟲的地方燃燒,可以起到驅蟲防蚊的作用。
3、預防消除暗瘡
一些年輕人應為皮脂分泌旺盛,常常會長痘痘暗瘡,可以通過喝綠茶來緩解。同時綠茶也可以配合金銀花、生甘草一起飲用,金銀花和生甘草都有著治療暗瘡痤瘡的功效。
4、止瀉
茶能和蒜瓣一起配合,幫助止瀉。大蒜有著解毒消炎的功效,而茶水能夠起到抑菌的作用,尤其是對于腸道中有害細菌的抑制,將茶和大蒜配合在一起,能很好地止瀉。
5、口干解渴
喝茶可以生津潤喉,清除內熱,口干的時候喝茶解渴是一種很好的辦法,尤其是喝烏龍茶。烏龍茶可以如綠茶一般清香,口干也有紅茶的醇厚,烏龍茶溫熱適中,不會寒不會熱,所以很適合口干解渴。
6、幫助散熱
在現(xiàn)在這樣炎熱的天氣里,很多人都會喜歡喝冷飲來解暑,但其實喝涼的東西會把熱給遏制住,不容易散出體外,導致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散熱的話,應該喝些熱茶,發(fā)一發(fā)汗,很快就將體內的熱散走。
7、防曬
綠茶含有一種叫兒茶素的成分,有著很強的抗氧化的功效,將綠茶中的兒茶素提取出來支撐護膚品,涂在肌膚上,可以幫助肌膚抵抗陽光照射的傷害。當然直接喝綠茶也有著防曬的效果。
茶葉的泡法
1、沖泡綠茶時,水溫以80℃為宜,2~3分鐘就好,3克綠茶沖水150毫升,濃淡最適中。
2、黃茶、白茶的沖泡方法與綠茶相似。而紅茶最好用沸水沖,還要多泡一會,以5分鐘為宜,有助于紅茶內黃酮類保健物質的溶出,香氣更濃,保健效果也更好。
3、烏龍茶也喜歡沸水,泡茶用量相對較多,以紫砂壺為例,需要半壺茶半壺水,可沖泡5~6次。
4、以普洱茶為代表的黑茶需要洗茶,第一次沖泡前,要用開水浸泡10秒,倒掉后再正式沖泡,這樣做可以濾去雜質,讓茶味更香醇。
茶葉的注意事項
1、一般來說,有些病人、孕婦不宜飲茶,即便是平常人,在飲茶方面也要有所選擇。因為人群中有性別、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實等不同的體質,有一些人并不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而異。
2、新茶并非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。
3、新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統(tǒng)興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。
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