女孩子非常喜歡喝檸檬水，不僅酸甜解渴、還能潤(rùn)腸美顏。而且檸檬水的做法也很簡(jiǎn)單，直接買新鮮的檸檬切片泡在水中即可。以下是小編為你整理有關(guān)于檸檬水的功效與作用，希望能幫到你。

　　檸檬水的功效與作用

　　1.清腸排毒：身體在你睡覺的夜晚，積累了一整夜的廢物，如何快速有效的排除呢?早上醒來喝一杯泡好的檸檬水吧!

　　2.美容養(yǎng)顏：因?yàn)闄幟仕腥コつw黑色素的功效。

　　3.通便：便秘的朋友可以適當(dāng)?shù)娘嬘茫ㄗh早上起床后空腹喝一杯。

　　4.有益心血管健康：檸檬水對(duì)穩(wěn)定血壓，預(yù)防心血管疾病有一定的作用。

　　5.腎結(jié)石的小敵人：這歸功于檸檬酸的作用，既然是酸就是酸性，能夠溶解鈣鹽等堿性的沉淀，從而阻止或者分解腎結(jié)石。

　　6.補(bǔ)充鈣質(zhì)：檸檬也含有豐富的鈣，能夠被人體吸收利用的鈣。

　　7.祛痰：檸檬水和蜂蜜一起沖水合飲，能夠起到祛痰的作用。

　　8.節(jié)食：那些控制不知自己的味蕾的大胃王們，喝點(diǎn)檸檬水能夠有效地減輕你抗?fàn)幍耐纯?，使你有一個(gè)合理的飲食。

　　檸檬水的做法與技巧

　　1、選擇鮮檸檬

　　新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。

　　2、水溫60~70℃比較適宜

　　泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

　　3、檸檬泡水一定要淡

　　如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

　　檸檬水的飲用時(shí)間

　　1.晨起空腹飲用。大多數(shù)人通過科學(xué)介紹得知，早上起來喝一杯水有利清潔腸道，有利于體內(nèi)毒素、垃圾的及時(shí)排出。但如果空腹飲用檸檬水的話，則會(huì)對(duì)腸胃引起傷害，因?yàn)闄幟仕休^強(qiáng)的酸性，會(huì)使體內(nèi)酸性增加，導(dǎo)致胃酸過多，繼而引發(fā)一系列腸胃疾病。

　　2.白天飲用。特別是對(duì)于一些白天在外接受陽光直射者來說，白天飲用檸檬水可能導(dǎo)致皮膚變黑。因?yàn)闄幟蕦儆诟泄馕铮绻惶枙駮?huì)導(dǎo)致人體黑色素沉淀，不僅不能美白，反而容易變黑。

　　3.晚上飲用。晚上飲用避免了空腹時(shí)飲用引起的胃酸過多等癥，而且長(zhǎng)期飲用能夠潤(rùn)腸清腸，有效地預(yù)防了便秘等癥狀，更有美容養(yǎng)顏，滋潤(rùn)皮膚之效。

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