龜苓膏有哪些功效與作用
龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，是一種家門戶曉的食物，加上蜂蜜或者煉奶，更具一番風(fēng)味，很多人都喜歡吃，下面是小編為你收集有關(guān)于龜苓膏的功效與作用，希望你會(huì)喜歡。
功效與作用
龜苓膏的功效：
清熱去濕，旺血生，止瘙癢，去暗瘡，潤(rùn)腸通便，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏提神。
龜苓膏的作用：
1、龜芩膏可以起到滋陰潤(rùn)燥，清熱去火的效果。對(duì)于多種口腔潰瘍、口燥咽干都有顯著的療效。
2、龜苓膏可以潤(rùn)肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。
3、龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，以及人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，從而可以防止膚質(zhì)老化和便秘，促進(jìn)身體的新陳代謝。
4、龜苓膏可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、去除體內(nèi)的毒素，起到洗腸的作用。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。
5、服用龜芩膏，可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。
6、老年人食用龜苓膏，可以增強(qiáng)自身的免疫能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治療老年人便秘。
做法
材料：龜苓膏粉 桂花蜜
調(diào)料：煉乳 雪梨
做法：
1、龜苓膏粉先用60毫升涼開水?dāng)嚢枞诨_。
2、將300毫升熱開水慢慢倒入，不斷攪拌均勻。
3、接著放入不銹鋼鍋中煮至粘稠狀態(tài)，倒入有蓋子的耐熱容器，等待自然冷卻。
4、放入冰箱，等待自然冷卻后就能成型。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器。
5、將雪梨切丁放在龜苓膏上，倒入椰奶或煉乳。
6、最后均勻淋上糖桂花即可食用。
小貼士：
1、質(zhì)量佳的龜苓膏成品應(yīng)該呈現(xiàn)濃稠的深褐色，但又能清晰看見(jiàn)其潤(rùn)澤及通透感，里面不含雜質(zhì)。口味上來(lái)說(shuō)應(yīng)帶些微苦，吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
2、龜苓膏粉以廣西和梧州兩個(gè)產(chǎn)地的較佳。因單獨(dú)食用偏苦味，可以加入雪梨，黃桃，芒果，椰奶，蜂蜜或煉乳中和苦味，增加豐富的口感。
3、龜苓膏粉在加入熱開水后一定再次倒入鍋中煮沸，并不斷攪拌成粘稠狀，自然冷卻后即可成型。
吃法搭配
龜苓膏+水果沙拉：將各種水果洗凈后切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成;
龜苓膏+冰淇淋：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個(gè)冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用;
龜苓膏+蘋果拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來(lái);
龜苓膏+芝士：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏后的龜苓膏上。
除了以上的吃法外，龜苓膏的吃法還有多種多樣，還可以根據(jù)自己的喜好加入牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁、西米露羹或者銀耳蓮子羹等等。
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