龜苓膏的養(yǎng)生功效與做法
相傳龜苓膏是清朝宮廷的養(yǎng)生食療秘方,只有皇宮的人才能吃的,由此可見,龜苓膏的好處有多珍貴,那么龜苓膏的功效與作用是什么?以下是小編為你整理有關(guān)于龜苓膏的養(yǎng)生功效,希望能幫到你。
養(yǎng)生功效
首先,龜苓膏有滋陰潤燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清熱解毒的功效,比如人們喜歡吃火鍋,但是火鍋一般都是比較上火的辛辣的,吃完之后很少有第二天不爆痘的情況,那么這個時候就可以吃個美味的龜苓膏啦,下下火是極好的。
其次,龜苓膏可以祛濕、止癢、去瘡毒?,F(xiàn)在很多人夏天都是吹著空調(diào)過的,這樣就等于把自己置身在了一個比較干燥的環(huán)境,這個時候就可以多吃龜苓膏以達(dá)到滋潤的效果,相反的,經(jīng)常在潮濕環(huán)境中,也應(yīng)該常服用龜芩膏。
然后,龜苓膏可以促進(jìn)新陳代謝,老年人吃的話,可以增強(qiáng)自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療便秘。聽說還能有效預(yù)防失眠多夢呢,而且龜苓膏口感是柔軟的,老年人牙口不太好,吃龜苓膏再好不過啦。
最后,女同胞也可以多食用龜苓膏,不僅可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、去除體內(nèi)的毒素,起到洗腸的作用,而且對年青人的粉刺也有顯著的改善作用哦。
做法
準(zhǔn)備原料:
龜苓膏粉160克(聽說梧州出產(chǎn)的龜苓膏是最有名的)、水2小碗、蜂蜜適量。
做法:
1、將龜苓膏粉用少量涼水調(diào)勻。
2、加入2碗開水,水一定要夠開,如果水不夠溫度可以加水以后在火上加熱,直到變粘稠透明。
3、將調(diào)好的龜苓膏倒入盒子中,可以密封減少水分散失防止異味進(jìn)入,冷卻成型即可,放入冰箱冷藏后味道更佳。
做好的龜苓膏可以直接吃,加入蜂蜜或者煉乳可以中和苦味,也可以加入紅豆沙、椰汁等等?;蛘哂们兄坪玫母鞣N規(guī)格的龜苓膏做成各種冷飲和美食,如:龜苓膏奶茶,龜苓膏沙拉、龜苓膏甜品等。小編記得小時候常吃的一種類似龜苓膏的“草果”,同樣也是膏狀黑色的,我們就是直接加白砂糖就能吃啦。
和黑涼粉的區(qū)別
若從外形上看的話,龜苓膏和黑涼粉長得差不多,都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜這個倒是深得不少人心;
若從口感上看的話,黑涼粉清涼爽口,而龜苓膏略微帶有一點(diǎn)苦味(但大多數(shù)時候都會搭配牛奶或者蜂蜜食用,所以苦味也就被掩蓋了),從這點(diǎn)來看的話,可能有部分人會比較偏向黑涼粉;
若從功效上看的話,龜苓膏就會更勝一籌,因?yàn)辇斳吒嗑哂幸欢ǖ乃幮?,可調(diào)理臟腑、促進(jìn)新陳代謝,對人體有一定的益處;
若從適宜人群上看的話,孕婦適宜食用黑涼粉,而龜苓膏缺不適宜孕婦食用。
綜上所述,龜苓膏和黑涼粉各有千秋,喜歡吃的饞貓們,自己根據(jù)自己的口味及需求自由選擇吧!
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