吃榴蓮對身體有什么好處
榴蓮營養(yǎng)十分的豐富,保健作用諸多,在食用價值、藥用價值也有很大的體現(xiàn)。經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣等等,那么除此之外還有什么功效呢?以下是小編為你整理有關于榴蓮對身體的好處,希望能幫到你。
對身體的好處
1.榴蓮中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因為它具有這么多營養(yǎng)物質,所以它可以維持我們人體的正常生長、生殖視覺等生理功能。
2.榴蓮含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素,還有許多類別的維生素。食用榴蓮,可以緩解痛經(jīng)。因為榴蓮屬于熱帶水果,而且它是熱性的。食用榴蓮可以活血驅寒,緩解痛經(jīng)。
3.榴蓮還可以為我們人體補充許多人體必需的營養(yǎng)物質,來達到一個強身健體,滋陰補陽的目的。
4.榴蓮中有一種獨特的氣味,而這種氣味可以促進人的食欲,促進腸蠕動。
5.榴蓮果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營養(yǎng)物質,這些營養(yǎng)物質可以防治高血病。
6.因為榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,以達到治療便秘的目的。但我們需要記住一點:吃榴蓮時要多喝點開水,這樣可以幫助膳食纖維促進腸蠕動。
食用注意事項
1.孕婦不宜吃變質的榴蓮。如果開后的榴蓮會散發(fā)出一種酒精的味道,那說明這榴蓮已經(jīng)變質了,不可以再吃了。孕婦也絕不可以吃這種變質的榴蓮。
2.孕婦吃榴蓮后,要多喝點水。因為榴蓮比較稠結,如果不多喝水的話,或容易積在腸內。
3.如果患有糖尿病、腎病和心臟病的人群也不應該食用榴蓮千層蛋糕。因為榴蓮的含糖量很高,糖尿病患者如果食用的話就容易導致血糖升高,加重病情。榴蓮也含有高含量的鉀,所以腎病和心臟病患者不適宜多吃。
4.榴蓮是屬于一種性質溫熱的水果,如果吃太多,會上火,嚴重的話還會出現(xiàn)濕毒的病癥。
5.榴蓮不可以和白酒、牛肉、羊肉等熱性食物一起吃。因為如果同時吃的話,就會容易導致血管阻塞或者是上火發(fā)炎等病癥。
6.患有心腦血管患者不可以吃榴蓮,容易出現(xiàn)血管阻塞,嚴重的話會出現(xiàn)血管爆裂、中風等情況。
食用方法
一、榴蓮燉雞
原料:榴蓮,雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許
做法:
1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
二、椰絲托榴蓮
原料:榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙
面糊:脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量
做法:
1、將榴蓮肉切成3厘米*0.5厘米的長條。將面糊調勻。
2、起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入鍋。
3、炸至金黃色即可撈出瀝干排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬。
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