蓮霧的功效與營養(yǎng)價值
蓮霧是一種具有很高營養(yǎng)價值的水果,其果實色澤鮮艷,外形美觀,果品汁多味美,營養(yǎng)豐富,是不少女人愛吃的水果之一。下面是小編為你收集有關(guān)于吃蓮霧的好處,希望你會喜歡。
食用功效
1、解暑解渴
蓮霧是一種天然的解熱劑,有解暑解渴的作用。
2、解毒
含有維生素C,有助肝臟解毒消除體內(nèi)有害物質(zhì),增進身體健康。
3、利尿
能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
4、治肝炎
蓮霧對肝臟滋補效果好,能夠有效治理肝炎。我們?nèi)绻喂δ茌^為差,不妨試試多吃些蓮霧。
5、防癌降壓
吃蓮霧可以有助于防癌降壓,每天堅持食用些蓮霧,有效抑制人體自由基生成,極大程度的幫助我們防癌抗癌。
6、美容抗老
吃蓮霧可以美容抗老,蓮霧營養(yǎng)豐富,對我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng)元素非常有幫助。蓮霧不僅食用效果好,還可以打成果泥敷面膜使用,能夠讓肌膚更加細膩光滑起來。
7、寧心安神
鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng),從而使身心放松,避免緊張不安、焦躁易怒,幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部因葡萄糖供應(yīng)不足而導(dǎo)致機體出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現(xiàn)象,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
營養(yǎng)價值
1、每100克蓮霧含熱量33.00大卡(137千焦)。
2、果實以鮮食為主,含有蛋白質(zhì)、糖、礦物元素和維生素等。
3、蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。
4、每百克蓮霧果肉中,水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克、蛋白質(zhì)含量為0.69克、維生素C為7.807毫克、有機酸為0.205毫克/千克、果皮花青素為0.073毫克/千克。
食用方法
1、蓮霧黃瓜
兩個蓮霧,清洗干凈,切片,放入鹽水中浸泡,然后與適量的黃瓜片、紅蘿卜片,一起炒熟即可食用。
此菜肴清爽,含水量高,熱量低,因此有減肥瘦身的作用,并且也非常適合夏季食用。
2、涼拌蓮霧
這道涼拌蓮霧是很典型的開胃提高食欲的食物,經(jīng)常吃一些的話是能夠幫助我們笑話的,它是一道健康又美味的菜肴。
將蓮霧清洗干凈,切成小塊,加入適量的醬油、醋、麻油,一起攪拌均勻之后,撒入適量的蔥花即可。除了涼拌蓮霧之外,還可以與不同的水果一起搭配。
3、蓮霧雞片
食材
蓮霧、雞腿肉、精鹽、淀粉、色拉油、香蔥、姜片、胡蘿卜花
1.取兩個蓮霧,清洗干凈,切成小塊;
2.我們將雞腿肉洗干凈之后再切成片狀,同時再放適量的鹽以及淀粉進行腌制一會兒。
3.熱鍋,倒入適量的色拉油,熱油,放入香蔥、姜片、胡蘿卜花炒出香味,然后加入蓮霧和雞片,調(diào)入適量的精鹽,炒熟,勾芡即可。
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