黃連的功效與作用及食用方法
黃連相信大家都比較熟悉,因?yàn)橛芯湓捊袉“统渣S連,有苦說不出。黃連是我們?nèi)粘I钪谐R姷闹谐伤帲兜朗欠浅?嗟模旅媸切【帪槟闶占嘘P(guān)于黃連有什么作用與功效,希望你會喜歡。
功效與作用
1.抗病原微生物:包括抗菌作用( 金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌等);抗病毒作用(抑制流感病毒、乙肝病毒等)以及抗原蟲作用。
2.對心血管系統(tǒng)的作用:黃連含有小檗堿能夠抗心律失常,競爭性阻斷α-受體,降低外周阻力,減慢心率,降壓,有正性肌力作用。
3.解毒作用:對抗細(xì)菌毒素,降低金黃色葡萄球菌凝固酶、溶血素效價(jià),降低大腸桿菌的毒力。
4.抗炎作用:抑制多種實(shí)驗(yàn)性炎癥,有效成分為小檗堿,抗炎機(jī)理與刺激促皮質(zhì)激素釋放有關(guān)。
5.解熱作用:與抑制中樞PO/AH區(qū)神經(jīng)元cAMP的生成有關(guān)。
6.抑制血小板聚集
7.抗?jié)?、抑制胃酸分泌、保護(hù)胃粘膜作用。
食用方法
1.治心煩懊憹反復(fù),心亂,怔忡,上熱,胸中氣亂,心下痞悶,食入反出:朱砂四錢,黃連五錢,生甘草二錢半。為細(xì)末,湯浸蒸餅,丸如黍米大。每服一十丸,食后時(shí)時(shí)津唾咽下。(《仁齋直指方》黃連安神丸)
2.治少陰病,得之二三日以上,心中煩,不得臥:黃連四兩,黃芩二兩,芍藥二兩,雞子黃二枚,阿膠三兩(一云三挺)。上五味,以水六升,先煮三物,取二升,去滓,納膠烊盡,小冷,納雞子黃,攪令相得。溫服七合,日三服。(《傷寒論》黃連阿膠湯)
3.治心腎不交,怔忡無寐:生川連五錢,肉桂心五分。研細(xì),白蜜丸。空心淡鹽湯下。(《四科簡效方》交泰丸)
4.治心經(jīng)實(shí)熱:黃連七錢,水一盞半,煎一盞,食遠(yuǎn)溫服。小兒減之。(《局方》瀉心湯)
5.治心下痞,按之濡,其脈關(guān)上浮者:大黃二兩,黃連一兩。上二味,以麻沸湯二升漬之,須臾絞去滓。分溫再服。(《傷寒論》大黃黃連瀉心湯)
6.治小結(jié)胸病,正在心下,按之則痛,脈浮滑者:黃連一兩,半夏半升(洗),栝樓實(shí)大者一枚。上三味,以水六升,先煮栝樓,取三升,去滓,內(nèi)諸藥,煮取二升,去滓。分溫三服。(《傷寒論》小陷胸湯)
副作用
中醫(yī)認(rèn)為,黃連大苦大寒,過服久服易傷脾胃,脾胃虛寒者應(yīng)忌用。并且苦燥傷津,陰虛津傷者也應(yīng)慎用。正如《本草綱目》記載:“黃連大苦大寒,用之降火燥濕,中病即當(dāng)止,豈可久服,使肅殺之令常行,而伐其生發(fā)沖和之氣乎?”
現(xiàn)代研究表明黃連有效成分為小檗堿,小檗堿的治療量相當(dāng)安全,副作用也很少,最嚴(yán)重的副作用為心臟毒性,在臨床可出現(xiàn)急性心源性腦缺氧綜合征,100mg于葡萄糖溶液中滴注,病人有出現(xiàn)頭昏,氣急,心律紊亂,循環(huán)呼吸吸驟停等,并有死亡病例報(bào)道.過敏反應(yīng)也較多見,小檗堿針劑(0.1%)2-4ml im,有出現(xiàn)全身搔癢,蕁麻疹,體溫升高,心慌,關(guān)節(jié)疼痛,呼吸迪促,煩躁不安,惡心,嘔吐,嚴(yán)重的可致血壓下降出現(xiàn)過敏性休克.。
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