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夏季防暑食材

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  上班族雖然在空調(diào)房里辦公,可是中暑概率也很大,如:當(dāng)從外面很熱的環(huán)境進入室溫調(diào)到很低的空調(diào)房時,極易發(fā)生中暑;去外地出差或旅游的機會較多,開車或坐飛機時間較長,沒有及時補充水分,通風(fēng)降溫條件又不好,易導(dǎo)致中暑;去健身房鍛煉時,由于大量出汗,沒有很好地補充水分,且從有空調(diào)的房間出去時,也易中暑。

  中暑癥狀嚴(yán)重者要盡快就醫(yī)

  中暑的主要癥狀為:輕者可出現(xiàn)頭昏、頭痛、惡心、口渴,大汗,全身疲乏、心慌、胸悶、面色潮紅,體溫升高到38℃以上,或出現(xiàn)面色蒼白、四肢濕冷、血壓下降、脈搏增快的虛脫表現(xiàn);重者表現(xiàn)高熱(體溫超過41℃)、無汗、意識障礙如嗜睡、言語不清、神志不清、手足抽搐,甚至出現(xiàn)休克、心力衰竭、肺水腫、腦水腫等。因此,一旦有人發(fā)生中暑而出現(xiàn)上述病狀,應(yīng)立即將病人抬到陰涼通風(fēng)處安靜休息,清醒者可補充大量含鹽的清涼飲料,或靜脈滴注葡萄糖生理鹽水,如病人中暑倒地,還應(yīng)按壓“人中穴”;體溫升高者予物理降溫,涼水擦浴,頭部、腋窩、腹股溝放置冰袋等,同時按摩四肢皮膚,使皮膚血管擴張,加速血液循環(huán),促進病人恢復(fù)。如果出現(xiàn)有心力衰竭、呼吸困難、皮下出血、全身皮膚發(fā)黃、昏迷者,要及時送往附近醫(yī)院進行救治,不能耽誤。

  夏季防暑食材:苦瓜粥

  苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。

  作時將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開后,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很適合夏季食用。

  夏季防暑食材:蓮子粥

  蓮子50克,粳米100克,入鍋同煮,至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養(yǎng)心安神,對于夏季由暑熱引起的心煩不眠,具有較好的治療作用。

  夏季防暑食材:西瓜皮粥

  西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,與粳米同煮。先用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

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