秋季感冒吃什么
秋季是個(gè)感冒頻發(fā)的季節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)還不是很冷，只是早晚涼，但是中午又會(huì)很熱，有些人一會(huì)穿衣服一會(huì)脫衣服就很容易會(huì)感冒了。朋友們想知道秋季感冒怎么辦及秋季感冒吃什么嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解秋季感冒吃什么吧。
秋季感冒的食療法
一、薄荷粥
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。
二、豆腐火腿芥菜湯
準(zhǔn)備100克的豆腐，將其切成大小適中的塊，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎(chǔ)上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃，增進(jìn)食欲，進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。
三、貝母沙參蒸雪梨
準(zhǔn)備一個(gè)雪梨，將其清洗干凈，然后再去皮去核切成大小適中的塊，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。
此湯潤(rùn)燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。
四、五神飲
準(zhǔn)備荊芥、蘇葉和生姜各10克，然后將它們切成粗末，與茶葉6克一同開(kāi)水沖泡。
一段時(shí)間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時(shí)后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。
表寒、身痛重者，可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克，以加強(qiáng)辛溫散寒之力。
五、雙白玉粥
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時(shí)，起鍋加食鹽少許后食用。
此粥可促進(jìn)出汗，驅(qū)散寒氣，又能調(diào)和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人服用。
六、桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。
桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱，明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
七、核桃蔥姜藥茶
核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克，主治感冒、發(fā)熱、惡寒、頭痛等。
用法是將上述諸藥搗爛，與紅茶葉一起放入砂鍋內(nèi)，加水煎煮，去渣取汁。
每日-劑，溫服湯汁，并蓋被臥床，待汗出，避風(fēng)。其原理是蔥白發(fā)表、通陽(yáng)。
生姜辛溫解表，均屬辛溫之品，含有較多的揮發(fā)油?，F(xiàn)代研究證實(shí)，蔥白所含的揮發(fā)油中，主要成分為蒜素。
它對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌及鏈球菌有抑制作用，核桃仁以滋補(bǔ)肺腎、配合生姜加強(qiáng)其作用，共治風(fēng)寒感冒。
八、板藍(lán)根青葉藥茶
取板藍(lán)根、大青葉各50克，野菊花、金銀花各30克。同放入杯中，用沸水沖泡代茶頻服。
對(duì)預(yù)防性感冒、流行性腦炎及流行性呼吸道感染有較好療效。
九、蒼術(shù)貫仲藥茶
蒼術(shù)、貫仲各等份，預(yù)防流行性感冒。用法是將上述兩味藥共碾細(xì)末，用布包扎，每包30克，沸水沖泡，代茶頻飲。
其原理是蒼術(shù)對(duì)感冒有預(yù)防作用，貫仲煎劑對(duì)各種流行性感冒病毒有抑制作用。
十、熱檸檬水
做法
在檸檬的汁水中加入一些的糖或者蜂蜜，在加入溫水就可以了。
功效
檸檬富含維生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效對(duì)抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外，熱檸檬水有開(kāi)胃消食、生津止渴的功效，也適用于風(fēng)熱的感冒患者。如果在平時(shí)多喝熱檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C，保養(yǎng)身體，達(dá)到預(yù)防感冒的功效。
十一、姜蒜紅糖湯
做法
適量的生姜約30g、大蒜30g、紅糖適量。生姜洗凈切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替，和紅糖一起放入砂煲內(nèi)，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，趁熱飲用，同時(shí)可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2-3天。
功效
生姜能發(fā)汗解表，溫中止嘔;紅糖補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用，現(xiàn)代研究表明，大蒜對(duì)各種細(xì)菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起，具有發(fā)汗解表、抗病毒的作用。適用于風(fēng)寒感冒初期，有惡寒、流清涕等癥狀的患者。尤其適用于體質(zhì)較弱、容易感冒的患者。傳統(tǒng)的生姜紅糖湯以發(fā)汗解表為主，本方加入大蒜，加強(qiáng)了抗菌、抗病毒的作用，療效更好。
十二、紅蘿卜馬蹄粥
做法
紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用。
功效
可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤(rùn)腸通便，適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素，可保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。
十三、蒲公英茶
做法
蒲公英20克。蒲公英洗凈，切碎，煎湯。
功效
蒲公英水煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)病毒性感冒有一定的治療作用。蒲公英茶解毒，清熱，利濕。適用于流感、急性咽喉炎、扁桃體炎。
十四、菊花杏仁糕
做法
杏仁10克，菊花15克，面粉250克，雞蛋1個(gè)，白糖(鹽)適量。將菊花洗凈后切碎;杏仁去皮搗碎;面粉用適量水、白糖(鹽)調(diào)稠，加入打勻的雞蛋、菊花、杏仁，攤勻，放入蒸籠中蒸熟，待稍涼后切成小塊即可。
功效
菊花疏風(fēng)清熱，杏仁止咳化痰平喘，常用于治療感冒所致的咳嗽、頭昏、吐黃稠痰等癥。
十五、蔥豉豆腐湯
做法
生蔥3條(連頭須)，淡豆豉10克，豆腐2小塊。起油鍋，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入蔥白，煮沸后即可調(diào)味，趁熱服食。
功效
口味清淡，能發(fā)散風(fēng)寒，芳香通竅。適合于傷風(fēng)感冒，有頭痛、鼻塞、咽喉癢痛、咳嗽、微怕風(fēng)寒等癥患者。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的秋季感冒吃什么的內(nèi)容?，F(xiàn)在大家都知道秋季感冒該吃什么了吧，在這個(gè)季節(jié)最需要注意的事情就是要預(yù)防感冒，不慎感冒的話就要及時(shí)治療了。文章中介紹的方法都很簡(jiǎn)單，感興趣的朋友可不要錯(cuò)過(guò)了。
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