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治肝腹水的食療方簡(jiǎn)單效果又好

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治肝腹水的食療方簡(jiǎn)單效果又好

  肝腹水患者飲食有很多講究,吃得不對(duì)容易導(dǎo)致病情惡化。那么治肝腹水有哪些食療方?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理治肝腹水的相關(guān)食療方。

  治肝腹水的食療方

  1、鱉甲紅棗湯

  鱉甲20克,紅棗10枚,米醋2匙,冰糖適量。將鱉甲炒黃,倒入火醋,迅速翻炒,然后將鱉甲放入砂鍋中,加入紅棗和水一大碗,燒開后以小火燉1小時(shí),加入冰糖,待紅棗熟爛后,棄鱉甲,吃棗飲湯。功能健脾軟堅(jiān)散結(jié),適用于肝硬化早期病人。若肝硬化腹水者,可在上湯中加赤小豆。本湯如服用時(shí)出現(xiàn)腹脹明顯者應(yīng)立即停服,無(wú)腹脹者,兩個(gè)月為一療程。

  2、冬筍香菇湯

  冬筍250克,香菇50克。冬筍剝?nèi)ネ鈿?,洗凈切絲,香菇切片,兩者同放入鍋內(nèi)翻炒20分鐘左右,再加入湯、調(diào)料煮沸即可。功能健脾疏肝,適用于肝硬化患者癥見乏力,納差,腹脹等。

  3、泥鰍燉豆腐

  泥鰍500克,豆腐250克。將泥鰍去腸臟,洗凈,加水、鹽各適量,精燉至五成熟,加入豆腐,再燉至泥鰍熟爛即可。功能利濕消水,適用于肝硬化伴腹水或黃疸患者。

  4、李子茶

  鮮李子100—150克,綠茶2克,蜂蜜25克。將李子剖為瓣,加水400毫升,煮沸3分鐘,加入綠茶和蜂蜜,食李子飲茶,分三次服,10天為一療程。功能活血、潤(rùn)腸通便,扶正利水,適用于肝硬化腹水者。

  肝腹水的早期癥狀

  一、肝腹水的初期癥狀會(huì)出現(xiàn)不同程度的消化道癥狀,如:食欲下降、惡心、嘔吐等癥狀。

  二、肝腹水初期會(huì)引起腹部稍微增大,粗心的患者會(huì)認(rèn)為是身體變胖所致。身體肥胖和肝腹水初期癥狀的區(qū)別可以看肚臍,如果是肝腹水則肚臍上冒,肥胖者則肚臍內(nèi)陷。同時(shí)身體肥胖者,除腹部外身體其他部位脂肪層均比較厚,但是肝腹水初期一般只腹部比較大,而身體其他部位無(wú)明顯變化。

  三、當(dāng)腹水增加到一定程度,達(dá)到500毫升以上時(shí),患者可自覺(jué)腹脹、脹痛等癥狀,腹部外形出現(xiàn)膨隆,體檢時(shí)可有移動(dòng)性濁音。

  四、腹水量達(dá)到3000毫升以上時(shí),患者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、浮腫等癥狀,由于腹水過(guò)多壓迫膈肌,刻出現(xiàn)呼吸短促,還可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。

  肝腹水患者的保健

  1、水/鈉

  肝硬化腹水病人限制水、鈉的攝入是治療腹水的重要措施。對(duì)于有大量腹水而少尿的病人,每天水的總進(jìn)量包括輸液,以不超過(guò)1500nd為宜,應(yīng)吃無(wú)鹽飲食,待病情好轉(zhuǎn),腹水減少,尿量增多后可吃低鹽飲食,每日2—3g鈉鹽。

  2、脂肪

  脂肪每曰以40—50g,以含不飽和脂肪酸的植物油為好。膳食脂肪過(guò)多,不僅有礙消化,而且容易在肝內(nèi)沉積,引起肝功能減退。

  3、碳水化合物

  提供足夠的碳水化合物,可減少蛋白質(zhì)的消耗,減輕肝臟負(fù)擔(dān);碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量,使其用于肝組織的構(gòu)成和增生,以保護(hù)肝臟。因此,肝硬化腹水患者,每日膳食熱量以2100-2400千卡為宜,除飲食外,不宜口服過(guò)多的食糖。

  4、維生素

  患者極易引起各種維生素的缺乏。因此,病人應(yīng)經(jīng)常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動(dòng)物肝臟等食物。

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