寶寶可以吃柿子嗎
到了柿子成熟的季節(jié)，清甜可口的柿子讓人看起來就要流口水了，那么大人們這么熱愛的柿子，小寶寶能不能吃柿子呢？今天我們就來了解一下寶寶能否吃柿子的知識吧。
寶寶能吃柿子嗎
寶寶能吃柿子的，但是不宜吃太多。寶寶吃柿子至少要6個月之后，否則寶寶月份過小，會影響寶寶的身體發(fā)育、刺激寶寶的腸胃，給寶寶造成一些不適，6個月的寶寶吃柿子是需要煮一下并且研磨成泥狀的，隨著寶寶的月齡不斷的增加，寶寶接受整個柿子，而且還不能單純的依靠月齡來判斷寶寶吃柿子的方法，還要根據(jù)寶寶實際的咀嚼能力，必須寶寶的咀嚼能力可以吞咽下塊狀食物時才可以讓寶寶直接食用柿子。
每次寶寶吃柿子的時候不要空腹，空腹時胃酸分泌過多，就會與柿子中的紅鞣質(zhì)起反應引起結(jié)石，同時寶寶每次吃柿子也不能過量，在購買柿子的時候也要選擇熟透了的，生柿子是堅決不能讓寶寶來吃的，選擇肉軟、紅透的，最好選擇當?shù)氐拇笈锸磷?，這樣不會有催生劑。
吃柿子時不能與酸性食物同時，也不能與紅薯這類食物一共吃，因為紅薯中的粗纖維會刺激胃酸的產(chǎn)生，間接的導致結(jié)石的生成，缺鐵性貧血的小寶寶也不能吃柿子，會妨礙鐵的吸收。
柿子吃的方法很多，不僅僅是當水果空嘴吃，還可以用柿子做菜，木須柿子、柿子湯、牛肉頓柿子，這些都是利用柿子做出來的美味佳肴，寶寶媽媽如果不放心寶寶生吃柿子，可以用柿子做菜，讓柿子中的營養(yǎng)成分變換一種方式讓寶寶吸收。
同時低月齡的寶寶，媽媽可以榨柿子汁給寶寶喝，酸酸甜甜的味道很爽口，但是要注意不能冷藏之后拿給寶寶喝，而且鮮榨的果汁自然是馬上喝才有營養(yǎng)才美味，否則時間久了維生素C是會氧化的，影響食物本身的營養(yǎng)成分，同時影響口感。
小寶寶吃柿子的時候注意一點，柿子皮很容易卡在嗓子里面，造成嘔吐，最好不要給寶寶吃柿子皮，一是防止卡在嗓子里面，二是柿子皮上的農(nóng)藥很難洗干凈，寶寶吃進肚子里面會產(chǎn)生一些負面的影響。可以拿開水燙一下，這樣很容易扒皮。
柿子的功效與作用
1、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
3、活血降壓
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
寶寶吃柿子的注意事項
1、空腹不能吃柿子：因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。盡量在飯后1小時左右食用，以避免胃柿石形成。
2、盡量不要吃柿子皮：因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。
4、貧血患者少吃：柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結(jié)合成沉淀，可引起胃腸不適，甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
5、糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃：中醫(yī)學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、柿子與酒：酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結(jié)石。
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