一歲寶寶可以吃松茸嗎功效作用
一歲寶寶可以吃松茸嗎功效作用
松茸菌肉肥厚，具有香氣，那么一歲多的寶寶可以吃松茸嗎？為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦了一歲寶寶能不能吃松茸的解答，希望對(duì)大家有用哦。
一歲寶寶可以吃松茸嗎
一歲寶寶可適量吃一些松茸，松茸中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，氨基酸是構(gòu)成骨基質(zhì)的基本物質(zhì)，對(duì)于寶寶的骨骼發(fā)育大有益處，同時(shí)氨基酸能夠幫助將人體內(nèi)的微量元素和礦物質(zhì)輸送到各個(gè)器官。
松茸中的特殊雙鏈活性物質(zhì)還有超強(qiáng)的抗癌功效，能夠有效的溶解腫瘤細(xì)胞膜和破壞脂質(zhì)雙層進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，起到抑制腫瘤和控制腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的目的。
松茸中還含有豐富的膳食纖維和多種人體所需維生素，能夠增強(qiáng)寶寶免疫力，預(yù)防寶寶便秘問題的。
親親寶貝小貼士：松茸屬于大補(bǔ)食材，一歲左右的寶寶不宜吃太多，年幼的寶寶各種器官功能都相當(dāng)薄弱，如果吃太不補(bǔ)很容易導(dǎo)致寶寶性早熟，有些補(bǔ)品還可能導(dǎo)致寶寶過敏。
適合寶寶吃松茸的做法
松茸蒸蛋
準(zhǔn)備材料：雞蛋3個(gè)，雞湯200ml，味琳10ml，胡蘿卜，青豆，蝦肉，松茸。
做法：
1、雞蛋打到碗里，用叉子順時(shí)針畫圈攪拌到均勻，然后加入味琳、雞湯、泡松茸的水15ml混合好。
2、蝦肉用鹽和白胡椒腌一下，然后對(duì)半切開，胡蘿卜切片，松茸泡水到軟化。
3、把蛋液倒入碗里，加入松茸胡蘿卜，蓋上保鮮膜。
4、蒸鍋燒開，放入雞蛋液，大火蒸12分鐘，然后加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了。
松茸雞肉粥
準(zhǔn)備材料：大米半碗、松茸蘑一個(gè)、雞腿肉或雞胸肉適量、油菜三顆、鹽適量。
做法：
1、松茸、油菜清洗干凈備用，雞腿肉切丁。
2、大米淘洗兩遍，放入電飯煲，放適量的水，所有食材切小丁，待米粒煮到開花。
3、先放入松茸丁和雞肉丁，最后放青菜丁，放適量的鹽就可以了。
松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的藥用效果。據(jù)過去的許多文獻(xiàn)記載，松茸具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅(qū)蟲等功效?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，其子實(shí)體熱水提取物對(duì)小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%。松茸營(yíng)養(yǎng)豐富，實(shí)為野生蘑菇之王。
松茸的功效與作用
1、抗癌
松茸具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，列擔(dān)子菌類抗癌之前茅
2、提高免疫
可以增強(qiáng)免疫力、降低血糖、強(qiáng)化心臟、調(diào)節(jié)血壓、抗血栓、抗病毒等。孩子們?nèi)绻粤诵迈r的香菇，還有保護(hù)牙齒的作用。
3、抗腫瘤
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質(zhì)，它具有超強(qiáng)抗基因突變能力和強(qiáng)抗癌作用，它能自動(dòng)識(shí)別腫瘤細(xì)胞所分泌的毒素，靶向性地與腫瘤細(xì)胞靠近、結(jié)合，通過溶解腫瘤細(xì)胞膜和破壞脂質(zhì)雙層進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，封閉腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)體蛋白受體，阻斷腫瘤細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成，使腫瘤細(xì)胞不能分裂繁殖以至死亡，破壞腫瘤細(xì)胞遺傳復(fù)制的DNA基因，從而達(dá)到抗基因突變，抑制腫瘤和控制腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的目的。
一歲寶寶飲食注意事項(xiàng)
1、保證營(yíng)養(yǎng)均衡
一歲左右的寶寶在食材的選擇上可以多一些新花樣，主要吃軟飯、爛面條、米粥、小餛飩等，每次一小碗，每天進(jìn)餐5-6次，強(qiáng)調(diào)平衡膳食和粗細(xì)、米面、葷素搭配。寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，要給寶寶吃些軟、爛的食品。
2、注意科學(xué)的飲食搭配
在給把寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)要注意奶類與固體食物的比例應(yīng)為40：60，每天應(yīng)該給寶寶提供乳類500毫升，如果是在一歲以前斷奶，應(yīng)當(dāng)喝嬰兒配方奶粉，喝母乳的量逐漸減少，要逐漸增加喝牛奶的量。
2、培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣
首先讓寶寶在固定的時(shí)間、固定的地點(diǎn)吃飯，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃飯時(shí)不要讓寶寶一邊吃一邊玩，更不能養(yǎng)成寶寶前邊跑，大人后邊追著喂的壞毛病。另外在吃飯時(shí)，還必須將那些可能會(huì)轉(zhuǎn)移寶寶注意力的東西或玩具移開，使他專心致志地吃飯。
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