寶寶補鋅吃什么好
寶寶處在生長發(fā)育黃金時期，缺鋅會影響寶寶的正常發(fā)育，嚴重的話會導致侏儒癥以及智力低下，寶寶補鋅吃什么好哪些呢?本文是學習啦小編整理寶寶補鋅的食譜的資料，僅供參考。
寶寶補鋅的食譜
寶寶補鋅，除了服用補鋅劑之外，很多媽媽在寶寶的飲食補鋅上特別注意。今天就給媽媽們教幾道補鋅食譜，讓寶寶吃得開心媽媽放心。
1.肉蛋羹(適合6個月以上寶寶)
食材：里脊肉、雞蛋
做法：
a.將肉剁成泥;
b.雞蛋打入碗中，添加與雞蛋液同樣量的白開水;
c.將剁好的肉泥放入雞蛋液中，放些許鹽，按一個方向攪拌均勻;
d.蒸15分鐘，出鍋，依個人口味淋上香油、香菜。
2.肝泥(適合10個月以上寶寶)
食材：雞肝或者豬肝適量。
做法：
a.雞肝或者豬肝放在鍋中，倒水，水量蓋過肝，放少許鹽，煮熟;
b.切碎末后拌入白粥或者米飯中，讓寶寶食用。
3.牡蠣湯 (適合1—2歲寶寶)
食材：新鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜。
做法：
a.提前將鮮牡蠣浸泡至少2小時，待牡蠣吐出泥沙;
b.將牡蠣肉洗凈，切片;
c.紫菜、清湯、牡蠣肉、蔥花、姜絲一起入鍋蒸，蒸約30分鐘;
d.調(diào)入精鹽、胡椒粉、紹酒，拌勻即可食用。
寶寶缺鋅的癥狀
下面例舉的這十種常見癥狀，如果滿足三種以上(含三種)可能患有鋅缺乏癥。
1.食欲不振：每日進食量突然減少，出現(xiàn)挑食、厭食、異食等癥狀。
2.異食：寶寶出現(xiàn)吃奇怪東西的現(xiàn)象，比如愛吃指甲、木頭、泥土、石頭等異物。
3.發(fā)育緩慢：身高比同齡孩子矮3~6cm，體重輕2~3kg。
4.免疫力差：經(jīng)常感冒發(fā)燒，或患扁桃體炎、肺炎等呼吸道感染疾病。
5.指甲、舌頭異常：指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺。或者舌頭上有紅白相間不規(guī)則圖形，俗稱地圖舌。
6.反應慢：注意力不集中，記憶力較差。
7.視力下降：缺鋅患者會出現(xiàn)明顯的視力下降，患散光、近視等疾病，特別是夜晚，視力情況更為堪憂。
8.皮膚自愈能力降低：傷口不容易愈合，還易出現(xiàn)皮膚病。
9.發(fā)育遲緩：缺鋅會導致青春期發(fā)育階段第二性征發(fā)育遲緩。男性通常表現(xiàn)為睪丸過小、陰莖過短、睪丸酮含量低、性功能不良;女性性征則表現(xiàn)為乳房發(fā)育遲緩、月經(jīng)初潮推遲等。
10.口腔潰瘍增多：時常反反復復，無法根治。
寶寶缺鋅的危害
作為必不可少的微量元素，缺鋅對寶寶的危害不容小覷。
1.食欲不振問題
鋅元素是唾液蛋白質(zhì)的重要成分，寶寶體內(nèi)缺鋅將會影響寶寶味覺，導致寶寶食欲不振，甚至出現(xiàn)偏食、挑食現(xiàn)象。
2.皮膚粗糙致病
人的皮膚成分中，鋅含量約為總含量五分之一。這些鋅元素使皮膚能夠?qū)棺贤饩€輻射，起到光保護作用。基于這個原因，如果寶寶缺乏鋅，皮膚可能變得粗糙，甚至引起各種皮膚問題。
3.口腔潰瘍頻發(fā)
鋅能夠合成膠原蛋白及上皮組織，缺鋅將影響傷口愈合，造成傷口久治不愈。例如：一旦發(fā)現(xiàn)口腔潰瘍頻繁發(fā)作的癥狀，需考慮鋅元素缺乏的風險。
4.骨骼發(fā)育緩慢
鋅元素同樣在骨骼發(fā)育中起到至關重要的作用，鋅能影響細胞分化速度，對人體骨骼發(fā)育及鈣化產(chǎn)生一定作用，缺少鋅元素會影響生長發(fā)育的速度。
5.免疫能力下降
鋅元素也是參與人體正常的免疫機能的元素之一。缺鋅會引起免疫能力下降，寶寶很容易患上感冒、傷風以及支氣管系統(tǒng)疾病。
6.影響智力發(fā)展
鋅元素有效地促進大腦的學習記憶功能區(qū)的發(fā)展。缺乏鋅元素，可能造成寶寶記憶力下降，影響寶寶大腦發(fā)育。
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