2歲寶寶點心食譜做法
兩歲寶寶每天除了一日三餐之外,還需要一些小點心來補充能量。2歲寶寶點心食譜做法有哪些的呢?本文是學習啦小編整理2歲寶寶點心食譜做法的資料，僅供參考。
2歲寶寶點心食譜做法
2歲寶寶點心食譜：開花發(fā)糕
開花發(fā)糕
材料 玉米粉100克、低筋面粉60克、發(fā)酵粉5克。
調(diào)料 白糖適量。
做法
1、將玉米粉、低筋面粉和發(fā)酵粉混合，加入糖和水攪拌成面糊。
2、將面糊倒入模具內(nèi);鍋內(nèi)倒水燒沸，將裝有面糊的模具放入蒸屜上。
3、用大火蒸15分鐘即可。
2歲寶寶點心食譜：紅棗果仁糕
材料 紅棗400克，枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克，糙米、薏米各50克，面粉適量。
做法
1、將紅棗、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干凈后，加核桃仁、面粉、少許水在盆中拌勻。
2、將拌勻后的材料放入沸水鍋中蒸20分鐘，再悶10分鐘。
3、將蒸好的食物倒入模具中。
4、用松子仁在上面排列出圖案，待冷卻后倒出 ，切片即可。
2歲寶寶點心食譜：水晶南瓜餅
食譜原料
南瓜750g、白糖150g、糯米粉250g、芋頭泥500g、澄面100g。
制作方法
1、南瓜去皮切片蒸熟;
2、加入白糖，糖溶后加入澄面和糯米粉，搓勻成面團;
3、從面團中分拿出小面團，用大拇指在小面團中壓個指印，往里加入適量的芋頭泥，再次搓勻成面團;
4、把面團放進餅模，印出大小一致的餅，放入蒸籠里蒸10分鐘即可。
2歲寶寶點心食譜：紅薯玫瑰糕
食譜原料：
主料：甘薯500克
輔料：小麥面粉300克
調(diào)料：白砂糖180克，花生油150克
制作方法：
1.將紅薯洗凈，蒸熟，去皮壓成茸。
2.將250克面粉放入盆內(nèi)，倒入適量沸水，邊沖水邊攪勻，待濕透成面疙瘩后倒在案板上晾涼，放入干面粉50克揉勻。
3.紅薯茸和濕面團一起和勻，揉成長條，分成小面劑子。
4.將每個面劑子中放入玫瑰糖，包成圓球形，再按扁成扁圓形糕坯。
5.鍋內(nèi)倒入花生油，燒至六成熱，放入糕坯，邊炸邊翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黃時，即可食用。
健康提示：
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。
2歲寶寶點心食譜：蜜棗地瓜卷
食譜原料：
蜜棗，紅薯，糯米粉。
制作方法：
1.把蜜棗用刀切碎粒兒備用。
2.黃心兒紅薯去皮煮熟，趁熱用勺子背兒碾碎，加糯米粉，和成面團。鋪在案板上，搟成片兒。把切碎的棗粒兒鋪一層。
3.卷起來，成一個卷兒，把兩頭的口兒捏緊，放在烘培紙上防粘，沒有烘焙紙的話，也可以在盤子上抹油，然后把卷好的卷兒放在盤子上。在卷的時候，如果紅薯面皮粘在案板上不好卷的話，可以用刀貼著案板把面皮小心鏟起來。
4.用普通鍋的話，就鍋里加水，把盤子放屜里，屜放鍋上，蒸熟后關火。我用的是無水鍋，就試驗了一下這個“蒸”法：把毛巾浸水，不擰，直接鋪在鍋里，毛巾上放包在烘焙紙里的紅薯卷兒。開中火。
5.等無水鍋開始鳴叫(或者有的無水鍋沒有鳴叫功能，那就等看到冒氣的時候)，把鳴叫孔打到關的位置，轉(zhuǎn)小火，燜10分鐘左右至紅薯卷兒熟了即可關火。
6.不論是用普通鍋蒸熟的還是用無水鍋蒸熟的，都請等到卷兒完全晾涼后再切片哈。
健康提示：
蜜棗中含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡羅卜素和微生素C，有補血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能，對老人、兒童、產(chǎn)婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統(tǒng)保健食品。
2歲寶寶點心食譜：酸奶水果沙拉
食譜原料
酸奶100克，西瓜250克，獼猴桃2只，黃桃(罐頭裝)1只
制作方法
1、將西瓜去皮，去籽，獼猴桃去皮;
2、將西瓜，獼猴桃，黃桃，分別挖成小球狀(或切成小丁);
3、裝在碗中，淋上酸奶，拌勻即可。
兩歲寶寶愛吃的點心
黃桃雪梨布丁
原料：黃桃、雪梨各1個。白糖、瓊脂各適量。
制作方法：
1、黃桃、雪梨分別去皮、核，洗凈，切塊。
2、鍋內(nèi)倒入清水、水果、白糖和瓊脂大火熬煮5分鐘，倒入布丁模中待冷卻即可。
營養(yǎng)經(jīng)：
富含碳水化合物，構成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
楓葉餅干
原料：雞蛋2個、中筋面粉320克。白糖、植物油、鹽、泡打粉各適量。
制作方法：
1、雞蛋打散;將面粉、泡打粉、雞蛋液、白糖、植物油、鹽依序放入盆中攪拌成均勻的面團。
2、將面團搟成0.3厘米厚的薄片，放置30分鐘。
3、用餅干模子印成各種形狀，用叉子在上面刺一些細孔。
4、烤盤內(nèi)涂少許油，放入餅干坯，入烤箱烤熟即可。
天使核桃蛋糕
原料：蛋清250克、粟粉320克、塔塔粉10克、細碎核桃仁50克。白糖240克，打發(fā)的奶油、植物油各適量。
制作方法：
1、蛋清倒入攪拌缸內(nèi)快速攪至七成發(fā)泡，加入白糖、塔塔粉攪至八成發(fā)泡，再加入粟粉、細碎核桃仁，用慢速攪勻成蛋糕糊。
2、烤盤上刷少許油，倒入蛋糕糊，刮平，置烤箱中烤20分鐘，取出晾涼，抹上奶油，卷起切片即可。
綠豆地瓜糖水
適用寶寶：2歲起
材料：綠豆20克，地瓜(紅薯)50克，白糖少許
做法：
1、綠豆洗凈后，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然后轉(zhuǎn)小火燜煮。
2、將地瓜洗凈去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調(diào)中火一起煮10分鐘左右，喝時酌情加白糖即可。
驢打滾
原料：糯米粉100克、豆餡750克、黃豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。
制作方法：
1、糯米粉用水和成面團，蒸鍋上火燒開，籠上鋪濕布，將和好的面團放在蒸布上，蓋上鍋蓋，上籠大火蒸40分鐘。
兩歲寶寶食譜
2、黃豆粉炒熟。白糖水、桂花對成糖桂花汁。
3、將糯米面裹上黃豆粉，搟成片，抹上豆餡，卷成筒形，再切成小塊，澆上糖桂花汁即可。
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