5個月寶寶補鐵的食物
鐵雖是人體必需的微量元素。但當(dāng)攝入過量或誤服過量的鐵制劑時也可能導(dǎo)致鐵中毒。下面小編帶你了解5個月寶寶補鐵的食物，希望對你有幫助!
5個月寶寶補鐵的食物
動物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。
雞蛋黃:雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補鐵食品。
動物血液:豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血非常有效。
黃豆及其制品:人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬:芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。
木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,
哪些方法適合5個月寶寶補鐵
多吃富含鐵元素的食物:食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干擾,吸收率極低,多吃促進鐵吸收的食物:維生素C 可以促進鐵的吸收,維生素C 是一個強還原劑,能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F。
用鐵鍋、鐵鏟等烹調(diào)食物:以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結(jié)合,增加鐵的攝入。
鐵過量的危害
鐵雖然是人體必需的微量元素,鐵本身也不具有毒性,但當(dāng)攝入過量或誤服過量的鐵制劑時也可能導(dǎo)致鐵中毒。急性鐵中毒多發(fā)生在兒童。當(dāng)兒童過量口服外層包有彩色艷麗糖衣片的固體鐵劑或液體鐵劑制成的糖漿后,1小時左右就可出現(xiàn)急性中毒癥狀,上腹部不適、腹痛、惡心嘔吐、腹瀉黑便,甚至面部發(fā)紫、昏睡或煩躁,急性腸壞死或穿孔,最嚴(yán)重者可出現(xiàn)休克而導(dǎo)致死亡。慢性鐵中毒多發(fā)生在45歲以上的中老年人中,男性居多。由于長期服用鐵制劑或從食物中攝鐵過多,使體內(nèi)鐵量超正常,就可能出現(xiàn)慢性中毒癥狀:肝、脾有大量鐵沉著,可表現(xiàn)為肝硬化、骨質(zhì)疏松、軟骨鈣化、皮膚呈棕黑色或灰暗、胰島素分泌減少而導(dǎo)致糖尿病。
5個月寶寶缺鐵的癥狀及危害
媽媽可以觀察到的。寶寶的皮膚、黏膜逐漸蒼白或蒼黃,以口唇、口腔黏膜及甲床最為明顯。易感疲乏無力,易煩躁哭鬧或精神不振,不愛活動,食欲減退。年齡大些的寶寶可訴頭暈、眼前發(fā)黑,耳鳴等。
鐵是造血的原料之一,缺鐵對寶寶最大的危害就是影響智力的發(fā)育,因此媽媽要注意對鐵的及時補充。鐵元素缺乏所造成的最直接危害,會讓寶寶疲乏無力、臉色蒼白、皮膚干燥、頭發(fā)易脫且沒有光澤、指甲出現(xiàn)條紋等情況。嚴(yán)重的寶寶還會出現(xiàn)一些喜食泥土等“異食癖”,或精神分裂、智力障礙。缺鐵還可以導(dǎo)致心理活動和智力發(fā)育的損害以及行為改變。這樣的寶寶在成長過程中愛哭,易怒,對新鮮事物反應(yīng)不靈敏,對環(huán)境興奮不大,不喜歡長久注意某種事物。由于缺乏注意力和堅持性而被認(rèn)為性格障礙和情緒障礙,甚至被認(rèn)為是多動癥。這些寶寶在做智能測試時,語言和操作能力都比正常孩子低。
補鐵的注意事項
貧血補鐵應(yīng)堅持“小量、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。
應(yīng)在飯后服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀,故應(yīng)避免合用。
口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀,而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收。
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