創(chuàng)業(yè)想法分析書個(gè)人簡(jiǎn)歷范文(2)
創(chuàng)業(yè)想法分析書個(gè)人簡(jiǎn)歷范文
創(chuàng)業(yè)想法分析書范文
近年來(lái)，隨著冰淇淋市場(chǎng)的持續(xù)火爆，開冰淇淋店成了眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇，而自助式的冰淇淋店由于其特色的形式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成了開店的首選。在開店前我對(duì)其作了如下的市場(chǎng)前景分析，以及投資該項(xiàng)目的成本、收益及風(fēng)險(xiǎn)程度，并從店面選址、人員規(guī)劃、營(yíng)銷策略、長(zhǎng)期發(fā)展等方面對(duì)開自助冰淇淋店做出如下規(guī)劃。
企業(yè)的規(guī)劃
企業(yè)的基本形式：企業(yè)將以有限責(zé)任公司的企業(yè)形式成立，與同有創(chuàng)業(yè)理念的人召集股東出資，主要以自主的知識(shí)吸引有一定發(fā)展眼光和出資能力的人作為股東的一部分，吸納有想法的創(chuàng)業(yè)青年作為合伙人。 企業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)方式：在發(fā)達(dá)的一線城市分布各個(gè)加盟店面，在創(chuàng)業(yè)的初期主要以單個(gè)少數(shù)店面進(jìn)行試行，以冰淇淋的自助餐模式進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)，而冰淇淋店的定位是中檔自助冰淇淋店。
項(xiàng)目的策劃的背景和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：在今天的市場(chǎng)上冰淇淋以品牌加盟模式的售賣方式和零散售賣方式居多，少有以自助餐的模式，并且冰淇淋甜品休閑方式在市場(chǎng)上是少有的，競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，可開發(fā)的市場(chǎng)份額機(jī)會(huì)較大。
項(xiàng)目成功的關(guān)鍵因素：合理的根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查調(diào)制受大眾喜愛的口味和合理的價(jià)格，將店面定在需求量較大的地方。
一、項(xiàng)目介紹
自助的模式被廣泛運(yùn)用于火鍋，快餐中，而很少的運(yùn)用在冰淇淋中，但冰淇淋近些年在國(guó)內(nèi)的發(fā)展迅猛，冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴的餐桌上，是一種奢侈品的代表，而現(xiàn)今冰淇淋走進(jìn)了大街小巷。“自助”顧名思義，是調(diào)動(dòng)顧客的主觀能動(dòng)性，而由其自己進(jìn)行選擇口味和多少，因此自助式的冰淇淋店將是一個(gè)我們極具特色的亮點(diǎn)，而在開店的過程中將以創(chuàng)新的模式來(lái)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)。
二、市場(chǎng)分析
(一)、自助冰淇淋市場(chǎng)前景廣闊
中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)經(jīng)過十多年的快速增長(zhǎng), 使目前中國(guó)人均年消費(fèi)量達(dá)到1.2公斤,預(yù)計(jì)未來(lái)20年將會(huì)上升到6升,屆時(shí),中國(guó)將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國(guó),但從人均消費(fèi)水平來(lái)看,中國(guó)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國(guó)—美國(guó)人均消費(fèi)冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國(guó)潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國(guó)冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊
的市場(chǎng)前景。而自助的模式那么將更加能打開冰淇淋的市場(chǎng)，更加容易擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
(二)、激烈的競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者的需求對(duì)冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求 從目前中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來(lái)越小。而且隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的不斷成熟，消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)會(huì)以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素，這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。
(三)、季節(jié)性特征的弱化帶來(lái)更大的商機(jī)
中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展到今天,依舊有很多消費(fèi)者認(rèn)為它是一種季節(jié)性的消費(fèi)品。其實(shí)不然，在國(guó)外,冰淇淋市場(chǎng)幾乎不與季節(jié)掛鉤,不同的季節(jié)會(huì)有其相適應(yīng)的冰淇淋產(chǎn)品，冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國(guó)外消費(fèi)觀念的滲透，冬天吃冰淇淋的中國(guó)消費(fèi)者也越來(lái)越多，這將為中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益
三、產(chǎn)品介紹
(一)、產(chǎn)品價(jià)格
目前軟冰淇淋消費(fèi)者主要集中在追求時(shí)尚的年輕人群，他們將吃冰淇淋視為一種休閑享受。價(jià)格合理、口感不錯(cuò)的軟冰淇淋將會(huì)是他們重點(diǎn)選擇的對(duì)象。自助單人的價(jià)位主要集中在15~50元之間，價(jià)格比較合理，而且自助冰淇淋將以的產(chǎn)品獨(dú)特，口感誘人推廣，非常符合時(shí)尚年輕人的需求。
(二)、產(chǎn)品特點(diǎn)
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一種，它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果，并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例，在滿足消費(fèi)者不同口味的同時(shí)，讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費(fèi)者擔(dān)心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外，冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列，滿足消費(fèi)者的不同需求。并且店面的設(shè)計(jì)將以不同的區(qū)域劃分，不同類別等級(jí)，不同室內(nèi)溫度區(qū)的多種創(chuàng)新方式的模式去經(jīng)營(yíng)吸引更多的廣大消費(fèi)者。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
區(qū) 域 店址選擇90平方米
商業(yè)區(qū) 購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街
餐飲區(qū) 風(fēng)味美食街
娛樂區(qū) 游樂場(chǎng)/大型娛樂廣場(chǎng)/旅游勝地
校園區(qū) 高等院校/中、小學(xué)
商務(wù)區(qū) 寫字樓/CBD
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一，客流的含金量
選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二，選址的前瞻性
關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段，開發(fā)中的地段的商機(jī)。
第三，商鋪的性價(jià)比
不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價(jià)比，對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō)，除了考慮租金價(jià)格外，更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
第四，聯(lián)盟化零為整
與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng)，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
另外開店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同，詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。
五、人員規(guī)劃與管理
3位共同創(chuàng)業(yè)的股東作為公司創(chuàng)業(yè)前期三個(gè)加盟店的店長(zhǎng)，店面人員在8個(gè)會(huì)比較好，2個(gè)保證各種口味的冰淇淋的供應(yīng)，1個(gè)收銀員，5個(gè)服務(wù)員。針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度，根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰，這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營(yíng)銷策略
在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候，做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng)，利用各種手段刺激市場(chǎng)，增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個(gè)促銷手冊(cè)，上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例，店主可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖?。而且每逢?jié)假日，公司還會(huì)適時(shí)推出促銷方案，向加盟商無(wú)償提供活動(dòng)廣告展示設(shè)計(jì)圖。
七、公司前期資金成本預(yù)算與投資收益
單間加盟店的第一個(gè)月成本預(yù)算
月租30000
設(shè)備 20000
裝修 50000
原料 30000
工資 18000+8000+7000=33000
合計(jì) 163000 除去設(shè)備、裝修需要的流動(dòng)成本93000
三間店面同時(shí)開則花費(fèi)達(dá)489000
單間一個(gè)月的收益
3300*30=102000
三間店面的收益達(dá)306000
若能正常盈利在八個(gè)月后應(yīng)該可以開始盈利
八、公司的籌資計(jì)劃
首先，按照規(guī)劃，做出詳細(xì)的資金需求報(bào)告，合理安排，盡量減少資金的占用?；I集資金主要是靠合伙人自己出資和找合作商投資入股，而合伙人籌資方法主要是找親戚朋友借，由于沒有什么信用地位，向銀行貸款也比較困難，那么就得找到有實(shí)力的企業(yè)入股，找其他企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生的閑置資金入股企業(yè)，合理的安排向外的借貸，正確的應(yīng)用負(fù)債經(jīng)營(yíng)。
具體安排是找另外兩位合作伙伴一起集資，共同創(chuàng)業(yè)。從以上的預(yù)算成本來(lái)看前期需要的資金準(zhǔn)備需要60萬(wàn)，合伙人每人向銀行貸款15萬(wàn)則總共借銀行45萬(wàn)，然后通過入股的方式吸收15萬(wàn)
九、流動(dòng)資金的管理和固定資金的管理包括哪些
一) 流動(dòng)資金是流動(dòng)資產(chǎn)的貨幣表現(xiàn)，是指為維持正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，用于購(gòu)買勞動(dòng)對(duì)象，支付工資及其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用所必不可少的周轉(zhuǎn)資金。而對(duì)流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行管理的基本任務(wù)是：努力以最低的成本滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，提高流動(dòng)資產(chǎn)的利用效率。具體包括現(xiàn)金管理，應(yīng)收賬款的管理和存貨管理。也就是每天銷售的收入，原料的購(gòu)買，各種費(fèi)用的花銷，物料資產(chǎn)等的管理細(xì)節(jié)。
現(xiàn)金管理：
1.庫(kù)存現(xiàn)金在總經(jīng)理同意下按一定額度留取。超過現(xiàn)額部分當(dāng)天存入銀行，除規(guī)定范圍的特殊情況下支出以外，不得在業(yè)務(wù)收入的現(xiàn)金中坐支。
2.現(xiàn)金支付范圍：工資、補(bǔ)貼、福利、差旅費(fèi)、備用金、轉(zhuǎn)帳起點(diǎn)下的現(xiàn)金支出。
3.現(xiàn)金收付的手續(xù)和規(guī)定：在現(xiàn)金收付時(shí)必須認(rèn)真，詳細(xì)審查現(xiàn)金收付憑證是否符合手續(xù)規(guī)定，審查開支是否合理，領(lǐng)導(dǎo)是否批準(zhǔn)，經(jīng)辦人和證明人是否簽章，是否有齊全合法的原始憑證。
4.在收付現(xiàn)金后，必須在發(fā)票、收付款單據(jù)或原始憑證上加蓋憑證。
5.主管會(huì)計(jì)每天必須核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額，檢查出納庫(kù)存現(xiàn)金情況。
6.流動(dòng)資金即要保證需要又要節(jié)約使用，在保證批準(zhǔn)供應(yīng)營(yíng)業(yè)活動(dòng)正常需要的前提下，以較少的占有資金，取得較大的經(jīng)濟(jì)效果。 應(yīng)收賬款的管理：
業(yè)務(wù)做完后，及時(shí)收取款項(xiàng)，盡量不掛賬; 及時(shí)與往來(lái)單位對(duì)賬，對(duì)長(zhǎng)期往來(lái)單位一般一月對(duì)一次賬; 發(fā)現(xiàn)余額有出入，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整
存貨管理：
對(duì)于原材料要實(shí)時(shí)的與銷售情況掛鉤進(jìn)行優(yōu)質(zhì)，節(jié)約的原則進(jìn)行管理，根據(jù)成品的銷售情況加強(qiáng)管理機(jī)制。做好每天的用量記錄，及時(shí)將存量時(shí)間等情況反饋到物料管理的相關(guān)部門和銷售部門;對(duì)于產(chǎn)成品要結(jié)合實(shí)際的銷售情況合理的安排存貨，在不會(huì)短缺購(gòu)買量的情形保持最少的存貨量，因此要做出詳細(xì)的銷售報(bào)表結(jié)合各種進(jìn)行分析市場(chǎng)的需求量
二) 固定資金的管理是指企業(yè)占用在勞動(dòng)手段上的資金，是企業(yè)固定資產(chǎn)的貨幣表現(xiàn)。固定資產(chǎn)的管理任務(wù)是：認(rèn)真保管，加強(qiáng)維修，控制支出，提高利用率，合理計(jì)提折舊。
為提高固定資產(chǎn)的使用效率，要定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)，對(duì)于其使用的保管需要專門的人員進(jìn)行定時(shí)的反饋，合理的根據(jù)生產(chǎn)效益增減設(shè)備，合理的安排對(duì)閑置的機(jī)器人員的使用及對(duì)機(jī)器的更新與折舊根據(jù)市場(chǎng)前景進(jìn)行更替。
十、企業(yè)采取哪些方式來(lái)降低成本與費(fèi)用
1. 節(jié)約材料消耗，降低直接材料的費(fèi)用
在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格的制定制度規(guī)定和消耗定額執(zhí)行，實(shí)行定額控制，將具體指標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn)公布，落實(shí)到生產(chǎn)過程中，合理的利用企業(yè)的口碑與需求對(duì)采購(gòu)原料成本進(jìn)行嚴(yán)格的控制。
2. 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低直接人工費(fèi)用
制定合理的工作定額，進(jìn)行績(jī)效考核，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明，建立有效的激勵(lì)機(jī)制，從工作，獎(jiǎng)金，晉升評(píng)優(yōu)等方面充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，主動(dòng)性，創(chuàng)造性。
3. 加強(qiáng)預(yù)算控制，降低期間費(fèi)用
一切的開支都要事先申請(qǐng)，取得批準(zhǔn)，嚴(yán)格控制其標(biāo)準(zhǔn)，不越權(quán)和超標(biāo)準(zhǔn)超范圍審批，對(duì)于成本的降低理念擴(kuò)散給員工。
4. 實(shí)行全面的成本管理，全面降低成本費(fèi)用
研究各個(gè)口味的產(chǎn)品的投入與收益，在顧客達(dá)到滿意可最大取得收益的產(chǎn)品多加改良，將成本投入過大，收益小的加以改進(jìn)或撤除，并鼓勵(lì)動(dòng)員全體員工想辦法，提建議，研究總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)靈活的改進(jìn)整個(gè)營(yíng)銷過程，抓住生產(chǎn)，采購(gòu)，研發(fā)等重點(diǎn)部門進(jìn)行成本管理 十一、投資收入分析
如下：銀行貸款45萬(wàn)利息6.65%則為2.9925萬(wàn)
第一個(gè)月還虧損183000每月的毛利是27000
在第八個(gè)月可能開始盈利
注：以上利潤(rùn)分析表示總部在正常營(yíng)業(yè)的條件下，進(jìn)行合理性預(yù)算。具體需要各店根據(jù)當(dāng)?shù)厣倘l件，例如消費(fèi)水平、還有店面位置、經(jīng)營(yíng)方式及促銷策略等多重因素作相應(yīng)的調(diào)整。
十二、企業(yè)采取哪些方式來(lái)降低成本與費(fèi)用
5. 節(jié)約材料消耗，降低直接材料的費(fèi)用
在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格的制定制度規(guī)定和消耗定額執(zhí)行，實(shí)行定額控制，將具體指標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn)公布，落實(shí)到生產(chǎn)過程中，合理的利用企業(yè)的口碑與需求對(duì)采購(gòu)原料成本進(jìn)行嚴(yán)格的控制。
6. 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低直接人工費(fèi)用
制定合理的工作定額，進(jìn)行績(jī)效考核，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明，建立有效的激勵(lì)機(jī)制，從工作，獎(jiǎng)金，晉升評(píng)優(yōu)等方面充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，主動(dòng)性，創(chuàng)造性。
7. 加強(qiáng)預(yù)算控制，降低期間費(fèi)用
一切的開支都要事先申請(qǐng)，取得批準(zhǔn)，嚴(yán)格控制其標(biāo)準(zhǔn)，不越權(quán)和超標(biāo)準(zhǔn)超范圍審批，對(duì)于成本的降低理念擴(kuò)散給員工。
8. 實(shí)行全面的成本管理，全面降低成本費(fèi)用
研究各個(gè)口味的產(chǎn)品的投入與收益，在顧客達(dá)到滿意可最大取得收益的產(chǎn)品多加改良，將成本投入過大，收益小的加以改進(jìn)或撤除，并鼓勵(lì)動(dòng)員全體員工想辦法，提建議，研究總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)靈活的改進(jìn)整個(gè)營(yíng)銷過程，抓住生產(chǎn)，采購(gòu)，研發(fā)等重點(diǎn)部門進(jìn)行成本管理 十三、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(一)、店面投資不合理
一般好的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)都比較高，少則幾萬(wàn)、十幾萬(wàn)，多則幾十萬(wàn)的都有，高的轉(zhuǎn)讓費(fèi)會(huì)減少店面流動(dòng)資金，增加投資壓力。再加上店面較高的租金，如果店面的營(yíng)業(yè)額不足以承擔(dān)店面的租金的話，就會(huì)使店面不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認(rèn)真考慮，畢竟投資一個(gè)店面在短時(shí)間內(nèi)是不可更改的。合理制定價(jià)格與成本之間的關(guān)系，否則導(dǎo)致銷量的原因讓公司受損，并且冰淇淋的保存要注意衛(wèi)生，避免再生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生細(xì)菌，導(dǎo)致企業(yè)形象受損
(二)、合作伙伴的選擇
由于投資冰淇淋店需要的資金比較多，因此，很多創(chuàng)業(yè)者是通過合伙投資的方式來(lái)開店的。對(duì)于這樣的投資者，選擇合適的合作伙伴很重要，首先要保證合作伙伴的誠(chéng)信，不會(huì)中途撤資或者卷款潛逃。其次，在利益分?jǐn)偵弦鶕?jù)各自的投資金額和個(gè)人為店面所付出的努力來(lái)進(jìn)行合理安排，以維護(hù)各投資人的共同利益。利益的分歧會(huì)影響店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，甚至帶來(lái)更為嚴(yán)重的后果。
九、中長(zhǎng)期規(guī)劃
一家店成功以后，可再投資第二家、第三等擁有完善的代理層層遞進(jìn)，讓之不斷壯大。
十四、利潤(rùn)分配如何進(jìn)行
1、企業(yè)取得的利潤(rùn)總額應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定作相應(yīng)的調(diào)整，然后按照稅法繳納所得稅。
2、企業(yè)繳納所得稅后的利潤(rùn)一般按照下列順序進(jìn)行分配：
(1)被沒收的財(cái)產(chǎn)損失，支付各項(xiàng)稅收的滯納金和罰款。
(2)彌補(bǔ)企業(yè)以前年度的年度虧損?！镀髽I(yè)財(cái)務(wù)通則》規(guī)定，企業(yè)發(fā)生的年度虧損，可以用下一年度的稅前利潤(rùn)等彌補(bǔ)，下一年度利潤(rùn)不足彌補(bǔ)的，可以在5年內(nèi)延續(xù)彌補(bǔ)。5年內(nèi)不足彌補(bǔ)的，可以用企業(yè)的稅后利潤(rùn)等彌補(bǔ)。
(3)提取法定盈余公積金?？梢栽谄髽I(yè)稅后利潤(rùn)扣除前兩項(xiàng)后的10‰提取，盈余公積金已達(dá)到注冊(cè)資金50%時(shí)可不再提取。法定公積金可以用于彌補(bǔ)虧損，也可以用于轉(zhuǎn)增資本金等，但轉(zhuǎn)增資本金后，企業(yè)法定盈余公積金一般不得低于注冊(cè)資金的25%。
(4)提取公益金。這主要用于企業(yè)職工的集體福利設(shè)施支出。
(5)向投資者分配利潤(rùn)。企業(yè)以前年度的未分配利潤(rùn)，可以并入本年度向投資者分配。
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