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大食堂廚師簡(jiǎn)歷模板

時(shí)間: 偉鑫1050 分享

  很多想做廚師都喜歡去應(yīng)聘食堂的,那么大食堂廚師的簡(jiǎn)歷要怎么寫呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的大食堂廚師簡(jiǎn)歷模板,希望對(duì)你有用!

  大食堂廚師簡(jiǎn)歷模板一

  個(gè)人信息

  性 別: 男

  年 齡: 37歲 民 族: 漢族

  工作經(jīng)驗(yàn): 8年以上 居 住 地: 浙江臺(tái)州 路橋區(qū)

  身 高: CM 戶 口: 浙江臺(tái)州 臺(tái)州

  自 我 評(píng) 價(jià)

  期望月薪范圍: 面談

  期望從事行業(yè): 酒店/餐飲

  期望從事職業(yè): 高級(jí)廚師, 酒店/餐飲

  期望工作性質(zhì):全職

  期望工作地區(qū):臺(tái)州地區(qū)

  其他要求:本人主要從事食堂承包或食堂廚師

  到崗時(shí)間:面談

  求 職 意 向

  希望崗位: 酒店/賓館/餐飲旅游類-高級(jí)廚師

  尋求職位: 承包食堂

  希望工作地點(diǎn): 浙江臺(tái)州

  期望工資: /月  到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗

  工作目標(biāo) / 發(fā)展方向

  本人從2003年高中畢業(yè)從事廚師這一職業(yè)后于二零零三年來浙江尋求發(fā)展,一直致力于幫助企事業(yè)單位解決食堂方面的諸多問題。在工作中先后接受了多次的培訓(xùn),學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)學(xué),食堂的系統(tǒng)化管理,食堂的成本控制等知識(shí)。并先后自己承包經(jīng)營(yíng)多家企業(yè)的食堂,我相信自己有能力承包經(jīng)營(yíng)貴公司的食堂并幫貴公司解決食堂方面的一些問題。

  在現(xiàn)在中介泛濫成災(zāi)的背景下我一直堅(jiān)持自己承包自己經(jīng)營(yíng)的原則,從而降低了成本,能讓員工得到更多的實(shí)惠。希望我們能攜手合作,我將以十分的努力為貴公司廣大員工服務(wù),盡可能的滿足他們的合理要求。當(dāng)然,即使貴公司的食堂并沒有打算對(duì)外承包的意向,但如果在這方面的任何問題都可以聯(lián)系我,我會(huì)在自己的能力范圍內(nèi)盡可能的幫您解決。

  相信我——我會(huì)更出色!

  工 作 經(jīng) 歷

  ▌2003-01--2004-01:浙江精湛化油器

  所屬行業(yè): 互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)(國(guó)有企業(yè))

  擔(dān)任崗位: 計(jì)算機(jī)-開發(fā)/應(yīng)用/軟件設(shè)計(jì)師

  職位名稱: 承包食堂

  職位描述:本人從事食堂多年,在浙江成功經(jīng)營(yíng)了多家大型企業(yè)飯?zhí)茫玫焦镜馁潛P(yáng)和肯定。與我合作,讓你開心放心安心。。

  離職原因: 合同到期

  教 育 經(jīng) 歷

  1999-09--2002-06 南昌新東方 管理類/廚師 高中

  技 能 專 長(zhǎng)

  技術(shù)職稱: 廚師

  語言能力: 英語:一般;

  計(jì)算機(jī)能力: 中級(jí)

  計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能: 一般

  其它相關(guān)技能:

  承包食堂

  大食堂廚師簡(jiǎn)歷模板二

  個(gè)人信息

  性 別: 男

  年 齡: 53歲 民 族: 漢族

  工作經(jīng)驗(yàn): 5年以上 居 住 地: 浙江臺(tái)州 路橋區(qū)

  身 高: CM 戶 口: 江西上饒 鉛山縣

  自 我 評(píng) 價(jià)

  以客戶為尊,以信為本,以誠(chéng)相待、質(zhì)量上乘,通過使顧客滿意,最終達(dá)到承包經(jīng)營(yíng)理念推廣。本人具有多年經(jīng)營(yíng)管理食堂經(jīng)驗(yàn),對(duì)各類大小型企業(yè)均有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。-

  求 職 意 向

  希望崗位: 后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理  后勤保障類-食堂廚師

  尋求職位: 大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。

  希望工作地點(diǎn): 浙江臺(tái)州

  期望工資: /月(可面議) (要求提供住房) 到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗

  其它待遇要求: 托管優(yōu)勢(shì): 省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu),只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問題。

  工作目標(biāo) / 發(fā)展方向

  為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。

  本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。

  具體操作方式如下:

  一、合作模式

  1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同。

  2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。

  3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。

  4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

  5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi),實(shí)行每月結(jié)算一次。

  6、雙方共同制定食堂制度。

  7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。

  8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開飯,供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)

  9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐,以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或IC卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。

  10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。

  11、我們保證在緊急供應(yīng)和來客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。

  12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應(yīng)的改善,盡量滿足公司員工的要求。

  13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔(dān)一切后果。

  二、操作模式:

  我們以誠(chéng)為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念,并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作:

  1、衛(wèi)生:

  a、個(gè)人衛(wèi)生:

  首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。

  b、廚房餐廳衛(wèi)生:

  廚房清潔,設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗,嚴(yán)格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長(zhǎng)期保證。

  c、食品衛(wèi)生:

  在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。

  2、口味:

  首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)

  3、合理價(jià)格:

  根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式,保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費(fèi)一目了然。

  4、服務(wù):

  我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

  5、安全:

  做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。

  相信通過我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計(jì)劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實(shí)地考察。

  教 育 經(jīng) 歷

  1996-09--1999-07 江西鉛山一中 技工類/ 高中

  技 能 專 長(zhǎng)

  技術(shù)職稱: 廚師

  語言能力: 其他:一般;  中文普通話:精通

  所在地方言:熟練;

  計(jì)算機(jī)能力: 初級(jí)

  計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能: 熟練Word和Excel辦公軟件

  其它相關(guān)技能:

  大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,大眾口味,會(huì)做小炒菜和大鍋菜。

  大食堂廚師簡(jiǎn)歷模板三

  基本信息

  姓  名:

  性  別:男

  民  族:漢族

  出生年月:1979年3月11日

  證件號(hào)碼:

  婚姻狀況:已婚

  身  高:172cm

  體  重:68kg

  戶  籍:四川自貢

  現(xiàn)所在地:上海

  畢業(yè)學(xué)校:四川自貢5中

  學(xué)  歷:高中

  專業(yè)名稱:烹飪畢業(yè)年份:1996年

  工作年限:十年以上職  稱:高級(jí)職稱

  求職意向

  職位性質(zhì):全 職

  職位類別:餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長(zhǎng)

  餐飲/娛樂-廚師

  職位名稱:行政總廚 ; 廚師長(zhǎng) ; 主廚

  工作地區(qū):江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安

  待遇要求:5000元/月 可面議 ; 需要提供住房

  到職時(shí)間:三天內(nèi)

  技能專長(zhǎng)

  語言能力:英語 差 ; 普通話 一般

  教育培訓(xùn)

  教育經(jīng)歷:時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷

  1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中

  培訓(xùn)經(jīng)歷:時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書

  2007年1月 - 2007年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級(jí)中式烹調(diào)師

  工作經(jīng)歷

  其他信息

  自我評(píng)價(jià):1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長(zhǎng),1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區(qū)招待所任川菜廚師長(zhǎng),1998年3月至1999年6月在四川內(nèi)江威遠(yuǎn)青龍山莊賓館(三星)任廚師長(zhǎng),1999年7月至2000年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,2000年6月至2003年1月在西藏日喀則地區(qū)郵政賓館(四星)任行政總廚,2003年5月至2004月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.2004年3月至2006年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,2006年1月至2007年7月在四川內(nèi)江威遠(yuǎn)大酒店(三星)任副廚師長(zhǎng),2007年9月至2009年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長(zhǎng),2009年5月至2009年10月在四川成都博爾特商務(wù)酒店任行政總廚,2009年10月至今在上海盧灣區(qū)淮海中路雁蕩路17號(hào)食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王

  發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長(zhǎng)到行政總廚

  其他要求:正常的福利待遇,要有出去學(xué)習(xí)考察和對(duì)口酒店互相交流的機(jī)會(huì)

  聯(lián)系方式

  聯(lián)系電話:137955***手機(jī)號(hào)碼:

大食堂廚師簡(jiǎn)歷模板

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