餐飲領班的簡歷怎么寫
餐飲領班的簡歷怎么寫
簡歷是餐飲領班求職者敲開企業(yè)大門的拍門磚,以下是學習啦小編為大家收集到的餐飲領班的簡歷范文模板,希望對大家有幫助!
餐飲領班的簡歷范文模板(一)
(男,31歲)
求 職 位:總經(jīng)理/餐飲部經(jīng)理
期望薪資:5000-8000元/月
目前職位:總經(jīng)理
學 歷:大專
工作經(jīng)驗:10年以上
現(xiàn)居住地:西安蓮湖區(qū)北關
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評價
資深餐飲服務工作,十年以上的工作歷程,有八年的管理經(jīng)驗,熟悉建立餐飲服務工作流程,后廚管理規(guī)章制度、餐飲崗位制度及組建和培訓一個專業(yè)的前廳、后廚、后勤管理團隊;備有強大的廚師人員和前廳服務隊伍。
工作經(jīng)驗
王子飯店王子海鮮火鍋
2005-12 至 2008-1任職樓面經(jīng)理薪資3000-5000元/月
工作職責:負責樓面服務工作安排和營業(yè)分析匯總;王子飯店主要經(jīng)營燕鮑翅粵菜海鮮、海鮮火鍋。經(jīng)營對象是散客。
西安半坡湖度假村
2005-3 至 2005-11任職餐飲部經(jīng)理薪資2000-3000元/月
工作職責:全面負責整個餐飲部工作安排,半坡胡度假村主要經(jīng)營川菜、粵菜及內(nèi)蒙古烤全羊,經(jīng)營對象是散客、灞橋區(qū)政府接待、宴會接待。
西安美倫酒店
2001-12 至 2005-2任職餐飲部主管薪資1000-2000元/月
工作職責:主要負責酒店餐飲部所有服務培訓工作,美倫酒店經(jīng)營川湘粵燕鮑翅海鮮 營業(yè)對象是散客、西安市政府接待、宴會接待。
西安奧都酒店
2001-2 至 2001-11任職吧臺領班薪資1000以下元/月
工作職責:負責吧臺酒水記賬領取管理及餐廳果盤制作。經(jīng)營對象散客、宴會。
添一順京味火鍋
2000-6 至 2001-1任職吧員薪資1000以下元/月
工作職責:吧臺酒水領取盤點記賬
新疆政府駐西安辦事處新疆飯店
2011-8 至 2011-12任職餐飲部經(jīng)理薪資5000-8000元/月
工作職責:全面負責整個餐飲部工作安排,新疆飯店餐廳主要以經(jīng)營新疆燒烤金戈壁烤全羊及新疆地方特色菜肴為主,經(jīng)營對象是散客、政府接待、宴會接待。
西安春天餐飲娛樂有限公司
2011-12 至 現(xiàn)在任職總經(jīng)理薪資5000-8000元/月
工作職責:全面負責公司內(nèi)部后廚、前廳、行政人事及后勤一切事宜,公司經(jīng)營川菜、湘菜、粵菜、海鮮、火鍋、主打中餐宴席,主要經(jīng)營對象散客,宴會接待。
教育經(jīng)歷
1998-9 至 2001-7陜西自考辦酒店管理專業(yè)
吳國輝語言能力
英語:一般
餐飲領班的簡歷范文模板(二)
陳先生
目前所在: 荔灣區(qū)
年 齡: 40
戶口所在: 廣州
國 籍: 中國
婚姻狀況: 已婚
民 族: 漢族
身 高: 175 cm
體 重: 65 kg
求職意向
人才類型: 普通求職
應聘職位: 酒店/旅游,餐飲/娛樂
工作年限: 17
職 稱: 無職稱
求職類型: 全職
可到職日期: 兩個星期
月薪要求: 5500~6499元
希望工作地區(qū): 不限,,
工作經(jīng)歷
**公司
起止年月:2012-10 ~ 2014-04
公司性質(zhì): 民營企業(yè)
所屬行業(yè):酒店/旅游
擔任職位: 餐飲部經(jīng)理
工作描述: 全面負責餐飲部日常運作,認真執(zhí)行酒店總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指標。
離職原因:
**公司
起止年月:2011-04 ~ 2012-09
公司性質(zhì): 股份制企業(yè)
所屬行業(yè):酒店/旅游
擔任職位: 餐飲部經(jīng)理
工作描述: 根據(jù)酒店工作需要,對任命、授權和調(diào)派人員、向部門總監(jiān)推薦合適人選; 定期與部門內(nèi)副經(jīng)理、主管和領班溝通;定期組織部門內(nèi)人員進行業(yè)務培訓和企業(yè)文化學習;直接督導部門管理人員的服務態(tài)度及工作質(zhì)量;部門物資的管理;定期分析和總結部門工作的成績和問題;處理突發(fā)事件;與各部門協(xié)作,滿足客人用餐需求;落實外部門對餐飲部提出的其它工作要求;負責VIP及重要團體用餐的迎送工作;督導并檢查VIP客人及重要團體用餐的接待服務,保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務。曾多次組織和接待海南省、市領導的宴會用餐工作。
離職原因:
**公司
起止年月:2008-08 ~ 2011-04
公司性質(zhì): 民營企業(yè)
所屬行業(yè):酒店/旅游
擔任職位: 餐飲部經(jīng)理
工作描述: 1. 在總經(jīng)理的直接領導下,全面負責餐廳的日常服務管理工作; 完成上級交辦的其它任務。
2. 協(xié)助總經(jīng)理組織制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規(guī)章制度;
3. 組織制定餐廳的工作計劃;
4. 組織召開部門例會;
5. 根據(jù)酒店工作需要,對任命、授權和調(diào)派人員、向總經(jīng)理推薦合適人選;
6. 定期與部門內(nèi)餐廳經(jīng)理、主管和領班溝通;
7. 定期組織部門內(nèi)人員進行業(yè)務培訓和企業(yè)文化學習;
8. 直接督導部門管理人員的服務態(tài)度及工作質(zhì)量; 部門物資的管理;
9. 定期分析和總結部門工作的成績和問題;
10. 組織部門創(chuàng)新;
11. 整理、上報和落實酒店、部門發(fā)現(xiàn)的問題并及時予以整改;
12. 處理突發(fā)事件;
13. 與各部門協(xié)作,滿足客人用餐需求;
14. 與財務部協(xié)作,做好掛帳和收帳的管理工作;
15. 與廚房協(xié)作,做好上下溝通工作、及時協(xié)助推銷特色菜及積壓菜品,降低菜品損耗;
16. 協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛;
17. 落實外部門對餐飲部提出的其它工作要求;
18. 負責VIP及重要團體用餐的迎送工作;督導并檢查VIP客人及重要團體用餐的接待服務,保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務。
19. 曾多次組織和接待廣州市領導的宴會用餐工作。
離職原因:
**公司
起止年月:2004-03 ~ 2008-08
公司性質(zhì): 私營企業(yè)
所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職位: 店長
工作描述: 負責整個餐廳的總體營運管理和成本的控制、服務培訓與營銷推廣。本人任職期間分別成功籌備并營運了三間分店,分別是:咖啡時間??谑袊Q(mào)店、三亞市咖啡日記總店、咖啡時間北京加盟店。
離職原因:
**公司
起止年月:1999-01 ~ 2004-03
公司性質(zhì): 私營企業(yè)
所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職位: 樓面經(jīng)理
工作描述: 本人在綠茵閣咖啡廳期間分別在多間分店工作,如:環(huán)市路店、江南西店、西湖路店(廣百對面)、五羊店、起義路店上九路店等,學習多方面的管理技巧。任職期間被委派到河南鄭州和山西省太原市協(xié)助加盟店的開業(yè)籌備工作。
離職原因:
**公司
起止年月:1996-04 ~ 1999-01
公司性質(zhì): 外商獨資
所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職位: 主管
工作描述: 負責餐廳的日常運作,認真完成經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指標。多次組織及接待外資企業(yè)家晚宴和美國足球隊來穗友誼賽的餐飲安排。
離職原因:
**公司
起止年月:1993-03 ~ 1996-02
公司性質(zhì): 國有企業(yè)
所屬行業(yè):服務業(yè)
擔任職位: 咖啡廳部長
工作描述: 負責餐廳的日常運作,認真完成上級下達的各項任務與指標。多次順利完成接待重要的中央領導人及國家元首的服務工作。
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: 海南廣播電視大學
最高學歷: 大專
獲得學位:
畢業(yè)日期: 2010-01
專 業(yè) 一: 酒店旅游管理
專 業(yè) 二:
起始年月 終止年月 學校(機構) 所學專業(yè) 獲得證書 證書編號
2010-05 2010-06 廣州市紅日人力資源職業(yè)培訓學校 人力資源管理
2011-05 2011-05 泰萊特咨詢有限公司 酒店經(jīng)營決策管理
語言能力
外語: 英語 一般
粵語水平: 精通
其它外語能力:
國語水平: 良好
工作能力及其他專長
本人在酒店接受過專業(yè)和系統(tǒng)性的培訓,并在多家企業(yè)的餐廳開業(yè)上取得成功,有豐富的團體建設經(jīng)驗,并且有良好的培訓計劃,成本控制等知識。本人對待工作認真負責,善于溝通、協(xié)調(diào);有較強的組織能力與團隊精神;開朗、樂觀上進、有愛心并善于施教并行;上進心強、樂于接受新的挑戰(zhàn);精力充沛,有強烈的責任心。
自我評價
本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠;工作認真負責,積極主動,能吃苦耐勞,用于承受壓力,勇于創(chuàng)新;有很強的組織能力和團隊協(xié)作精神,具有較強的適應能力;紀律性強,工作積極配合;意志堅強,具有較強的無私奉獻精神。
餐飲領班的簡歷范文模板(三)
xuexila
國籍: 中國
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 韶關
身材: 168 cm 60 kg
婚姻狀況: 未婚
年齡: 26 歲
培訓認證: 誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型: 普通求職
應聘職位: 餐飲/娛樂管理:中/西餐部長、餐飲/娛樂管理、餐飲/娛樂管理:
工作年限: 3
職稱: 中級
求職類型: 全職
可到職- 隨時
月薪要求: 2000--3500
希望工作地區(qū): 廣州 花都 佛山
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱: 百花山莊渡假酒店起止年月:2008-05 ~ 2009-06
公司性質(zhì): 民營企業(yè)所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館
擔任職務: 西餐部長
工作描述: 做好西餐經(jīng)理的助手,對上級分配的任務按時完成,并協(xié)助上級達成每月公司下達的營業(yè)指標,發(fā)揮模范作用,對下級和員工的督導保質(zhì)量的完成各項服務工作,每次認真的組織員工培訓到位,提高技能和服務水平,同時嚴抓紀律,服務,禮貌,禮儀,操作技術.班前后的總結及落實每天幾工作安排,負責樓面的一切事物
離職原因:
公司名稱: 伯頓飲食服務有限公司起止年月:2007-01 ~ 2008-03
公司性質(zhì): 民營企業(yè)所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館
擔任職務: 西餐領班
工作描述: 協(xié)作上級保持餐廳的運做,保證餐廳的服務質(zhì)量,餐廳的衛(wèi)生,餐廳的出品,以及餐廳的各類投訴的處理,安排員工的崗位及監(jiān)督.
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校: 南華工商學院
最高學歷: 大專
畢業(yè)- 2007-07-01
所學專業(yè)一: 酒店管理
所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學校(機構) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號
2004-09 2007-07 南華工商學院 酒店管理 大專
語言能力
外語: 英語 一般
其它外語能力: 日語
國語水平: 良好
粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
本人具備兩年多的餐飲管理經(jīng)驗,了解餐飲及酒店的一般運做情況,具有一定的溝通與處理事件的能力,分析和觀察能力,酒店管理專業(yè)畢業(yè),一直從事酒店餐飲行業(yè),曾在做部長這一級時拿到了優(yōu)秀部長的證書和獎金,在我的培訓下的員工具備較強的工作能力 ....
詳細個人自傳
本人具有高度的工作責任感,同時有細心,耐心,愛心,協(xié)作公司和同事完成一個個集體的目標,從出到社會到現(xiàn)在能有現(xiàn)在的成績我感到很幸運.在過去的兩年多時間里,我積累了一定的餐飲經(jīng)驗,能正確處理各種投訴問題和培訓新員工以及協(xié)助上司完成公司的日常運作.
以“沒有最好只有更好”的服務宗旨的我將會以更大的熱情投入到即將到來的工作。
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