人們白露節(jié)氣為什么吃龍眼
人們白露節(jié)氣為什么吃龍眼
白露節(jié)氣意味著天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼，白露節(jié)氣到來(lái)，冷空氣南下全國(guó)大幅度降溫，民間有白露必吃龍眼一說(shuō)。你知道白露節(jié)氣吃龍眼來(lái)歷嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了白露節(jié)氣吃龍眼來(lái)歷的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
白露節(jié)氣吃龍眼來(lái)歷
白露時(shí)節(jié)，秋燥傷人，福州人這個(gè)時(shí)節(jié)喜歡吃龍眼。傳說(shuō)白露這一天，吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)，當(dāng)然這種療效屬于“民間信仰”的范疇，不可全信。
福州人在白露這天吃龍眼的習(xí)俗由來(lái)已久，龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病，福州人認(rèn)為龍眼“很補(bǔ)”。白露時(shí)，龍眼完全成熟，甜度最高，口感最好，福州人在這一天特別喜歡買龍眼。據(jù)介紹，老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯里，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。
白露吃龍眼好處
專家表示，龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。
對(duì)于久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補(bǔ)心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效，可以達(dá)到治療和預(yù)防貧血的功效。因此，如果你是氣血不足者，不妨在白露時(shí)吃些龍眼，可以有效治療貧血問題。
但是，并非所有人都適合白露吃龍眼。因?yàn)辇堁凼菍傩云珳氐乃?，過(guò)量食用會(huì)引發(fā)目赤、便秘等癥狀，因此容易上火的人要少吃龍眼，另外，糖尿病患者還有膽識(shí)病患者也不宜白露吃龍眼來(lái)養(yǎng)生。
而且，吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi)，早餐時(shí)吃，健脾，補(bǔ)充水分，不易上火。在吃完龍眼之后，最好喝一些鹽水或蜂蜜水，多吃些青菜，這樣可以適當(dāng)中和一些，不容易上火。
白露時(shí)令水果
柑橘
秋季是吃橘子的大好季節(jié)，這時(shí)的橘子不僅新鮮、可口、有營(yíng)養(yǎng);而且食用可以抵御秋季干燥的氣候?！∏锛臼浅蚤僮拥拇蠛眉竟?jié)，如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò)，陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
秋梨
中醫(yī)認(rèn)為梨性涼味甘，能生津潤(rùn)燥、清熱化痰，對(duì)于干燥的秋季來(lái)說(shuō)，是最佳選擇。秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火癥狀，生吃就好。如果想要起到滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)喉祛痰的功效，熟吃更佳?？梢詫⒗娓羲簦鬁蛘咦龀芍鄟?lái)吃，這樣也可以將梨的寒性除去，食用起來(lái)更加安全。
葡萄
“少辛增酸”是中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)關(guān)于秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。
猜你喜歡：