春分節(jié)氣如何養(yǎng)生的常識有哪些
春分是二十四節(jié)氣中的第4個節(jié)氣——春分，春分節(jié)氣又該如何養(yǎng)生呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于春分節(jié)氣如何養(yǎng)生的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會喜歡!
春分節(jié)氣養(yǎng)生食療
春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，因此人們保健養(yǎng)生也應(yīng)保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)，如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時，其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止本菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品，以達到陰陽互補之目的。
春分時節(jié)適宜的膳食有白燒鱔魚、杜仲腰花、大蒜燒茄子等，有補虛損、降血壓、涼血止血的功效。此時節(jié)應(yīng)忌食大寒大熱之品，如過食魚蝦產(chǎn)品和羊肉、牛肉，而又不注意烹調(diào)的配伍。當(dāng)然還要根據(jù)每個人身體的實際情況選擇飲食。
春分宜吃春芽食物
春芽食物包括香椿芽、春韭、柳芽、馬蘭頭、鮮薺菜……這些都是只有在春天才能享用的美好食物，非常珍貴。更加奇妙的是，這類食物正能切合人體此季對營養(yǎng)的特殊需要，彌補春季飲食中諸多的缺損和不足。
像最早返青的報春菜——薺菜，鮮嫩味美、營養(yǎng)豐富，其中維生素、鈣、磷、鐵的含量都很高，而且還含有大量的葉綠素和膳食纖維。薺菜不僅是營養(yǎng)豐富的美味食品，而且還能治療多種疾病，民間不僅有“陽春三月三，薺菜當(dāng)靈丹”的諺語，還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說法。在中藥里，被譽為“菜中甘草”。常吃薺菜，對防治軟骨病、麻疹、皮膚角化、呼吸系統(tǒng)感染、前列腺炎、泌尿系感染等均有較好的效果。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，不愧是一味藥食同源的美味佳蔬。
再如香椿芽，不僅質(zhì)地脆嫩、食后無渣，令人唇齒留香、四季常思，更為春季所獨有。香椿芽中含有非常豐富的維生素C。香椿的吃法很多，最常見的有香椿煎雞蛋、香椿炒肉片、香椿拌豆腐等。香椿芽以谷雨前食用為佳，應(yīng)吃早、吃鮮、吃嫩。谷雨后，其纖維老化，口感乏味，營養(yǎng)價值也會大大降低。香椿不僅是一種很好的家常菜，而且也有～定的藥用價值，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制作用和殺滅作用。
春分節(jié)氣養(yǎng)生可以多吃棗
我們在前面提到過，春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，而要多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣。大棗尤宜于春季食用。
《本草綱目》中說：“大棗氣味甘平，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，補少氣，少津液，身中不足，大驚四肢重，和百樂，人服輕易延年。”人們一直都把棗當(dāng)作補氣佳品，數(shù)千年來，小小紅棗世世代代為人珍愛。國外把大棗稱為“天然維生素丸”，其維生素P的含量為百果之冠，所含磷和鈣比一般果品多得多。棗也是滋養(yǎng)血脈，強健脾胃的食品。有位英國醫(yī)生在163例虛弱患者中做對比實驗，凡是連續(xù)吃棗的，其健康恢復(fù)的速度比單純吃維生素類藥物快3倍。因此，在春天到來之際，你不妨多吃幾顆大棗，讓自己健康又長壽。
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