春分時為什么雞蛋能立起來
“春分，你立起過雞蛋嗎?”春分豎雞蛋是傳統(tǒng)習俗，許多人都在春分這一天嘗試豎雞蛋。那么你知道春分時為什么雞蛋能立起來嗎？下面小編就來解答一下大家的疑問。
天文專家說，春分在天文學上是個重要的轉折點，春分過后，北半球氣溫一天天升高。此時，冰雪消融，草木復蘇，鳥語花香的時節(jié)來到人間。
在古老的傳說中，每年春分這天可以很容易把雞蛋立起來。因為，春分那天太陽直射在赤道上，南北半球晝夜時間相同。據(jù)說，春分這天，蛋站立的穩(wěn)定性最好。據(jù)史料記載，春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國，以慶祝春天的來臨。春分這一天是時間的平衡，是白天和夜晚的平衡，這就是全世界人們喜歡立蛋的原因。1985年春分時，美國阿拉斯加大學藝術系教授格雷和他的學生在一間房屋里，一共立起來204個雞蛋。
天文專家認為，其實立蛋與春分并不相干，使蛋站立起來的因素是地球的引力，但重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。這就意味著拿蛋的手需一動不動，直到蛋黃盡量往下沉落。此外，雞蛋之所以能夠立起來，原因還在于蛋殼表面并不光滑，只要找到適當?shù)娜齻€表面顆粒，就能像底盤一樣托起整個蛋。
如果你也想嘗試一下，那么請選擇一個陽光普照的好天氣，挑選沒有冷藏或煮熟過的蛋(必須是買回來放了2至3天的蛋)，找一個水平如鏡的平面，靜下心來，集中精力在指尖……看一看，蛋是不是真能立起來!
方法一：挑雞蛋
首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。
方法二：尋找支持面
找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，您可以發(fā)現(xiàn)，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面，雞蛋就能站立起來。
方法三：手要穩(wěn)
由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
一：立春蛋
在每年的春分這天，世界各地有數(shù)以千萬計的人在做“中國民俗豎雞蛋”。
春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?首先，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易于豎蛋成功。更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5一0.8毫米之間。根據(jù)三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，并使雞蛋的重心線通過這個三角形，那么這個雞蛋就能豎立起來了。此外，最好要選擇生下后4—5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利于雞蛋的豎立。
二：吃春菜
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜源?，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
三：春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規(guī)模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
四：粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
五：祭日
在周代，春分有祭日儀式?！抖Y記》：“祭日于壇?！笨追f達疏：“謂春分也”。此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀?！?/p>
日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東，又叫朝日壇，它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽)的地方。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其余的年歲由官員代祭。
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