春分節(jié)氣為什么要豎蛋
2021年的春分節(jié)氣到了。春分習俗有很多,但有一個有趣的習俗,那就是“豎蛋”,但是你知道春分為什么要豎蛋嘛?下面學習啦小編跟大家介紹一下春分節(jié)氣為什么要豎蛋_春分豎蛋習俗的由來,歡迎大家閱讀。
春分豎蛋習俗
春分這一天最好玩的風俗莫過于“豎雞蛋”:選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋,輕手輕腳在桌上把它豎起來。“春分到、蛋兒俏”,在每年的春分來臨之際,我國很多地方都要舉行“豎蛋”的游戲或比賽。
春分為什么要豎蛋?春分豎蛋習俗的由來
據(jù)史料記載,春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前偉大的中國,以慶祝春天的來臨。其實,立蛋與春分并不相干,是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。在古老的傳說中,春分這天最容易把雞蛋立起來。
豎蛋其實還有個意義,春天到了,萬物躁動,豎雞蛋是一個提醒人們隨時保持好的心態(tài),心平氣和的好方法。
為什么要選擇在春分“立蛋”?平時雞蛋能不能立起來?“立蛋”有什么科學道理?
有人說,“春分”時容易把蛋豎起來,是因為春分是南北半球晝夜一樣長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸,與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面,正處于一種力的相對平衡狀態(tài),所以豎蛋比較容易成功。
還有人說,“春分”正值春季的中間,天氣不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,所以也最容易集中精力,成功把蛋豎起來。
《二十四節(jié)氣知識》一書里的觀點則認為,豎蛋跟春分并沒有太大關系。因為雞蛋的表面高低不平,有許多突起的“小山”?!靶∩健备?.03毫米左右,“山峰”之間的距離在0.5-0.8毫米之間,根據(jù)三點決定一個平面的道理,只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形,然后讓雞蛋的重心線通過這個三角形,雞蛋就能豎起來。
有專家認為,豎蛋真的與春分節(jié)氣沒有關系。因為真正使蛋立起來的因素是地球引力,所以雞蛋可以在一年中的任何一天立起來。豎蛋的秘訣主要是“手穩(wěn)耐心,內(nèi)心純潔?!?/p>
春分“立蛋”有什么竅門
方法一:尋找支持面。找到合適的支持面,我們做了一個小實驗,在桌面上涂上印泥,再把雞蛋立在涂有印泥的桌面,您可以發(fā)現(xiàn),能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面,雞蛋就能站立起來。
方法二:手要穩(wěn)。由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況,所以立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
方法三:挑雞蛋。首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。最好是生下后3到5天的雞蛋,這樣的雞蛋蛋黃素帶松弛,蛋黃下沉,重心下降,有利于雞蛋的豎立。立蛋時,不能選擇熟雞蛋和冷藏的雞蛋,如果是剛從冰箱里取出的雞蛋,最好焐熱了再進行試驗。
春分“豎蛋”這個游戲卻是頗為有趣,不妨把家里的雞蛋拿出來試一試吧,看看你能立起來幾個。
春分趣味民俗
吃春菜
嶺南風俗
昔日四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!币荒曜源?,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
送春牛
春分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說春”,說春人便叫“春官”。
粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
放風箏
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,瞇蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
春祭
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳墓,全族和全村都要出動,規(guī)模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳墓,最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關閉,祖先英靈就受用不到了。
拜神
春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱"陳圣王",為唐代武進士陳元光,對漳洲有功,死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春為守護神,因此信徒以客籍人士為主。
祭日
在周代,春分有祭日儀式?!抖Y記》:“祭日于壇。”孔穎達疏:“謂春分也”。
日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東,又叫朝日壇,它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽)的地方。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其余的年歲由官員代祭。
古代帝王的祭日場所大多設在京郊。北京在元朝時就建有日壇,北京的這座日壇建于明嘉靖九年(公元1530年)。它被正方形的外墻圍護,每次祭祀之前皇帝要來到北壇門內(nèi)的具服殿休息,然后更衣到朝日壇行祭禮。朝日壇在整個建筑的南部,坐東朝西,這是因為太陽從東方升起,人要站在西方向東方行禮的緣故。壇為圓形,壇臺1層,直徑33.3米,周圍砌有矮形圍墻,東南北各有欞星門1座。西邊為正門,有3座欞星門,以示區(qū)別。墻內(nèi)正中用白石砌成一座方臺,叫做拜神壇,高1.89米,周圍64米。明朝建成時,壇面用紅色琉璃磚砌成,以象征大明神太陽,這本是一種非常富有浪漫色彩的布置,但到清代卻改用方磚鋪墁,使日壇遜色不少。
祭日雖然比不上祭天與祭地典禮,但儀式也頗為隆重。明代皇帝祭日時,用奠玉帛,禮三獻,樂七奏,舞八佾,行三跪九拜大禮。清代皇帝祭日禮儀有:迎神、奠玉帛、初獻、亞鮮、終獻、答福胙、車饌、送神、送燎等九項議程,也很隆重。如今的日壇已經(jīng)告別了祭日敬神的時代,成為了人們休閑娛樂的公園。
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