春分后潤肺養(yǎng)生湯有哪些
一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨，寶貴時(shí)節(jié)春分到，而春分過后適宜養(yǎng)生潤肺，那么，春分后潤肺養(yǎng)生湯有哪些呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下春分后潤肺養(yǎng)生湯有哪些_春分養(yǎng)生適合喝什么湯，歡迎大家閱讀。
春分后潤肺養(yǎng)生湯1：蓮子百合羹
蓮子15克，干百合15克，雞蛋1個(gè)，白糖適量。將蓮子去心，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用?？裳a(bǔ)益脾胃、潤肺、寧心安神。
春分后潤肺養(yǎng)生湯2：牛奶鯽魚湯
鯽魚一條，牛奶適量，姜10克，蔥10克，鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。把鯽魚放入3成熱的油中過油，以去除鯽魚腥味。加入適量水和調(diào)料，用小火清燉40分鐘。起鍋時(shí)加入少許牛奶，使湯變得濃白稠厚，口感更佳。
春分后潤肺養(yǎng)生湯3：豬肺橄欖湯(3人分量)
材料：豬肺250克、橄欖10個(gè)、無花果20克、石斛10克。
做法：豬肺沖洗干凈，切片，其他材料洗凈，加入適量清水燉1個(gè)小時(shí)即可。
功效：根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理，豬肺被認(rèn)為有潤肺、補(bǔ)肺虛、止咳嗽的功效;橄欖具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃，清熱養(yǎng)陰的作用;無花果具有潤肺止咳、清熱潤腸的功效。此湯甘甜清香，具有養(yǎng)陰、潤肺、化痰、止咳的作用，適合肺虛咳嗽的患者飲用。
春分后潤肺養(yǎng)生湯4：燕窩燉冰糖(1人分量)
材料：燕窩10克、冰糖15克。
做法：先用溫水浸泡燕窩，待燕窩泡軟后，可用鑷子清理其中的細(xì)小燕毛等雜物，將泡好的燕窩瀝干水，加入適量的清水，倒入燉盅，加入冰糖，隔水小火燉1小時(shí)即可。
功效：燕窩具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中的功效，冰糖具有養(yǎng)陰生津，潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤燥，還有養(yǎng)顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食，市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩，也具有同樣的功效。
春分后潤肺養(yǎng)生湯5：沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果5個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1、先將無花果洗干凈，對半剖開。
2、豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈。
3、將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便。
春分后潤肺養(yǎng)生湯6：鮑魚龍眼麥冬湯(3人分量)
材料：鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。
做法：先把鮑魚洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時(shí)即可。
功效：鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮(zhèn)靜安神;麥冬養(yǎng)陰潤肺;龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。此湯對于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈?zāi)垦Ｕ呔恕?/p>
春分后潤肺養(yǎng)生湯7：炙百部紅棗乳鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核。
2、乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈。
3、與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
春分后潤肺養(yǎng)生湯8：雪梨銀耳湯
雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發(fā)銀耳洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去子，切成塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內(nèi)上籠蒸30～40分鐘，取出，即可裝盤食用。此湯可滋陰清肺、消痰降火。
春分后潤肺養(yǎng)生湯9：芝麻木耳湯
把黑芝麻10克炒熟，與用溫水泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，可加少許白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用于大便干燥者。
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