蘇州春節(jié)的習(xí)俗
蘇州春節(jié)的習(xí)俗
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蘇州春節(jié)的習(xí)俗
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)?rdquo;貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
蘇州春節(jié)飲食習(xí)俗
年夜飯餐桌上的菜肴,都要有吉利的寓意。對蘇州人來說,肉圓、蛋餃是必不可少的。肉圓象征團團圓圓,蛋餃色黃而形似元寶,寓有招財進寶之意。這天吃的菜都有討口彩的叫法,菠菜因為梗長,所以叫做“長庚菜”,“梗”、“庚”同音,但“長庚”就有了長壽的寓意。青菜色綠,所以又叫做“安樂菜”。黃豆牙因形狀像如意,所以叫做“如意菜”。線粉被叫做“金鏈條”。飯里須預(yù)埋荸薺,吃飯時用筷子挑出來,叫做“掘元寶”。席間,一般不將魚吃光,叫做“吃剩有魚(余)”。
蘇州春節(jié)好去處
1、遂園
也名蔭廬、畢園、小靈巖山館,是一處西式建筑與中式仿古園林結(jié)合的花園別墅。其地清康熙年間為巡撫慕天顏宅園,俗稱慕家花園。幾經(jīng)易主后,道光間道員董國華得其西部(東部于乾隆間歸尚書畢沅),略加修葺,太平天國戰(zhàn)事后變作茶肆。宣統(tǒng)間歸劉樹仁(一說為劉詠臺),重修后名為遂園。
民國初年曾辟為向公眾開放的游藝場。劉氏后人于1931年以2.1萬元售與滬商吳滌塵。1934年歸洞庭東山葉氏,園經(jīng)重修,北部建西式樓房,成為蘇州當(dāng)時設(shè)施最新式的私宅,取名蔭廬。
園現(xiàn)存面積1400平方米,以水池為中心,池沼清廣,小橋曲折,奇石聳立,有容閑堂、綠天深處、養(yǎng)月亭、延秋臺、映紅軒、聽雨山房、琴舫諸勝。
地址:姑蘇區(qū)景德路兒童醫(yī)院西。
2、桃園
也名陶園,是工商業(yè)者陶叔平得于民國年間的一座宅園,后并入其他宅園。清朝時期為蘇州大姓人家所有,后分為三家。4號為民國時期上海郵政總局局長王掁伯宅園;6號為蘇州張姓律師所得;8號為絲廠業(yè)主陶叔平宅院。園中有1株200年的金桂、100年的黃楊和廣玉蘭以及3塊玲瓏剔透的太湖石,彌足珍貴。
如今,桃園幾經(jīng)風(fēng)雨后修繕一新,成為了“蘇州民間工藝展藏館”,刺繡、剪紙、銅雕、泥塑等蘇州民間手藝、數(shù)千冊蘇州作家作品以及吳地文化叢書,還有“南門地區(qū)史跡展”等資料展示,閑來不妨一去。
地址:姑蘇區(qū)胥門內(nèi)剪金橋巷盛家浜。
3、北半園
北半園即陸氏半園,是一處始建于清代中期的漢族古典園林建筑。占地1130平方米,位于白塔東路60號。該園為清乾隆年間沈其奕所筑,清咸豐年間道臺、安徽人陸解眉建,取名“半園”,又因在倉米巷史氏半園之北,俗稱“北半園”。
園內(nèi)水池居中,環(huán)以船廳、水榭、曲廊、半亭,建筑多以“半”為特色。園東北部的二層半重檐樓閣,為蘇州園林所僅見。園中植有白皮松、黃楊、紫藤等花木。
北半園住宅已無,現(xiàn)存園林面積1130平方米,1992年維修后向公眾開放。
地址:姑蘇區(qū)白塔東路60號。
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