春節(jié)各地習(xí)俗
春節(jié)習(xí)俗有很多，貼春聯(lián)、買年貨、吃年夜飯、穿新衣等等。你知道春節(jié)各地習(xí)俗嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你春節(jié)各地習(xí)俗，一起看看吧!
春節(jié)各地習(xí)俗
老北京的春節(jié)廟會(huì)
春節(jié)，俗稱過(guò)年。除一般年俗外，廟會(huì)則為舊時(shí)北京過(guò)年的主要習(xí)俗。除了人們所熟悉的廠甸之外，五顯財(cái)神廟(初二至十六)、東岳廟(初一至十五)、白云觀(初一至十九)都是有名的廟會(huì)，最富有北京過(guò)年的特色。
五顯財(cái)神廟的正式活動(dòng)從正月初二算起。初二一大清早，往財(cái)神廟進(jìn)香者，除巨富顯貴外，絕大多數(shù)是騎自行車。他們多身著各種綢緞的棉袍，外罩馬褂或坎肩，頭戴細(xì)氈禮帽。香客們從城里出發(fā)出廣安門向南，當(dāng)然基本順風(fēng)，(因北京冬季多西北)。但一出廣安門就須逆風(fēng)而行了。
紙魚(yú)，用一根竹劈兒綴上白線拴好，以便手提;還有成串的、泥胎、外糊金銀箔的金銀元寶，也拴在竹劈兒上。另外還有一種卜碌碌帶響的風(fēng)車。這種風(fēng)車系用細(xì)篾兒和彩紙條兒糊成風(fēng)輪，安裝在秫秸架子上，每個(gè)風(fēng)輪帶有白線拴好的一對(duì)小鼓腿兒，敲打著一個(gè)泥塑蒙紙面的小鼓，大風(fēng)一刮，卜碌碌直響。
這種風(fēng)車有單一的，有四個(gè)以至十幾個(gè)連在一起的。傍晚，太陽(yáng)平西的時(shí)候，你只要仁立街頭，就能見(jiàn)到一輛接一輛的自行車形成了湍急的車流。
東北年俗
東北人過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也就特別多。
吃帶硬幣餃子交好運(yùn)
過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。)，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。
此外，東北人在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
陜西年俗
春節(jié)民俗，在全國(guó)各地大同小異。陜西民風(fēng)古樸，春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十，而是在“臘日”，即后來(lái)的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國(guó)時(shí)，改用陽(yáng)歷，才把陰歷的“年”叫作“春節(jié)”，因?yàn)榇汗?jié)?般都在“立春”后，因而稱其為春節(jié)。
云南年俗
云南過(guò)年時(shí)與漢族一樣也要貼對(duì)聯(lián)。但那“對(duì)聯(lián)”是紅紙剪成的各種圖案。不僅“書(shū)寫”方式不同，連貼的方式也別具一格。除夕之夜，全家老小每人拿著自制的春聯(lián)，合唱立腳點(diǎn)《祝年歌》，依序在院里院外、菜地果園和田邊地角為萬(wàn)物張貼。因?yàn)檫呝N邊唱，白族的春聯(lián)被稱為“歌聯(lián)”。大門上貼的是春樹(shù)和大象的圖案，由家中年紀(jì)最大的老人制作，最小的娃娃粘貼。一邊貼一邊唱“春回大地百福生，萬(wàn)物更新千祥臨;戶對(duì)青山六畜旺，門含田疇五谷增;豐衣足食家和順，國(guó)泰民安享太平”這樣的民歌。貼好大門的“歌聯(lián)”，接著貼堂屋門、樓門、房門、廚房門，再貼犁、耙、鞍等生產(chǎn)工具，最后貼花草樹(shù)木……“歌聯(lián)”貼到什么東西上面，就以那種東西為“主題”，唱首聯(lián)歌“表達(dá)”聯(lián)意。如貼在竹枝上的是一副鞭炮的剪紙，人們唱的“聯(lián)歌”是竹報(bào)平安值千金，清白傳家振家聲;東風(fēng)得意花千里，紅日高照萬(wàn)木春。這種剪紙、唱歌融為一體的“歌聯(lián)”，堪稱白族文化的一朵奇葩。
春節(jié)文化習(xí)俗
祭灶神
祭灶，是我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。傳說(shuō)到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年的善惡，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節(jié)送灶神上天，祈望灶神“ 上天言好事，下界降吉祥”。如今，農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種春節(jié)文化。
掃塵
“二十四，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國(guó)民間素有的春節(jié)文化。掃塵之日，全家上下齊動(dòng)手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實(shí)，人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
貼春聯(lián)
貼春聯(lián)這種春節(jié)文化從宋代開(kāi)始盛行，每到過(guò)年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián)，俗稱“門對(duì)”，又名“春帖”，是對(duì)聯(lián)的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載，有一年過(guò)年前，朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫在桃木板上，后來(lái)改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫。
春節(jié)飲食習(xí)俗
農(nóng)歷正月初一，春節(jié)期間，全國(guó)各地家家戶戶都要進(jìn)行賀年活動(dòng)，飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右，人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)年貨，舉凡雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足。江南風(fēng)俗，年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖，祈求來(lái)年生活更甜美;有的則在個(gè)別餃子中包一枚錢幣，誰(shuí)吃到了誰(shuí)就會(huì)在新的一年里發(fā)財(cái)。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團(tuán)子”、“圓子”，中間包糖為多，取全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。直到今天，北方過(guò)年包餃子、南方過(guò)年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍。
年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。年糕的口味因地而異。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，
立春吃春餅是中國(guó)一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天，形制隨地而異，食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團(tuán)扇，或小如荷甲。
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