春節(jié)養(yǎng)生第4部曲
一年一度的春節(jié)又要來了,很興奮吧,但是大家可否知道,這樣過度的食用過油膩的食物會(huì)給我們身體帶來多大的危害嗎?如何讓自己的身體在得到充分滋養(yǎng)的同時(shí)享受到假期的快樂呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹一些簡(jiǎn)單的辦法。
春節(jié)養(yǎng)生第一部曲:解膩消滯全攻略
春節(jié)期間,飯菜豐富、多樣化,琳瑯滿目的水果、糕點(diǎn)、小食品等讓許多人禁不起誘惑,飲食常失去節(jié)制,使胃腸負(fù)擔(dān)加重,從而出現(xiàn)腹脹、食滯、消化不良等現(xiàn)象。
湯水消滯:消滯最簡(jiǎn)單的方法是喝茶,喝茶能幫助分解脂肪。另外,取桂皮、山楂各10克,紅糖30克,將桂皮、山楂加水適量煎煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加入紅糖調(diào)勻,趁熱飲,或用檳榔、炒萊菔子、生山楂各10克,水煎去渣取汁,晾涼后加入白糖少許,不拘時(shí)頻飲,均具有較好的消滯功效。
對(duì)癥消滯:①傷食魚:取生姜適量,將其搗爛,拌醋調(diào)食。②傷食肉:取山楂適量,將其燒熟,水煎服;或嚼食山楂或山楂餅。③傷食雞蛋:取神曲30克,水煎服;或在米湯中加食醋1湯匙調(diào)服。④傷食湯圓:取炒麥芽30克,水煎分次服。⑤傷食豆類:取生蘿卜適量,洗凈搗汁,分次飲服。⑥傷食果品:取生姜3片,水煎服;或取神曲15克,丁香2克,開水沖泡代茶飲。⑦傷食嘔吐:取雞內(nèi)金5克,水煎服。⑧消化不良:取橘皮2-9克,開水沖泡代茶飲。
吃燒烤后來根香蕉:燒烤類食物會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物,最新研究發(fā)現(xiàn),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護(hù)胃腸。
吃得太油膩喝杯芹菜汁:如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。
吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶:吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶,可有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。
吃螃蟹后喝杯生姜紅糖水:吃螃蟹后喝杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適,但糖尿病患者不宜食用。
春節(jié)養(yǎng)生第二部曲:“滅火”工作首當(dāng)其沖
春節(jié)前后,家里家外事務(wù)繁多,加之過食油膩、生活規(guī)律常被打亂等,使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,引起生理機(jī)能紊亂,從而導(dǎo)致“上火”,表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、臉上起痘等。
口干舌燥——百合杏仁枇杷粥
鴨梨、枇杷果各20克,杏仁12克,百合15克,粳米50克,蜂蜜適量。將百合、杏仁洗凈;梨去皮切丁;枇杷果切丁,把百合、杏仁和粳米用武火煎煮,邊煮邊攪拌,一直煮到米粒開始膨脹、米水融合時(shí)改為小火煎煮,然后加入梨丁、枇杷丁,稍稍攪拌,待粥熬好后,盛在碗中,放到溫度稍涼時(shí),加入蜂蜜調(diào)味即可食用。
咳嗽有痰——生姜煎蛋
生姜1塊(切碎),雞蛋1個(gè),香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
咽喉腫痛——嫩絲瓜汁
取嫩絲瓜適量,將其搗爛取汁,頻頻含漱。
食欲不振——清火茶
金銀花15克,山楂5克,紅茶3克,蜂蜜適量。前三味用200毫升開水沖泡,加蓋燜10分鐘,加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
春節(jié)養(yǎng)生第三部曲:早餐吃點(diǎn)水果燕麥
近幾年,將蔬果與主食進(jìn)行搭配的吃飯方法非常流行,所用的食物和調(diào)料都很健康,尤其適合早上食用。如果在大年初一早上吃一款粗細(xì)搭配的水果燕麥,會(huì)使人倍感精力充沛。具體方法是:取燕麥片、豆腐各30克,牛奶30毫升,核桃仁20克,紫蘇葉2片,芒果1個(gè),草莓4枚,蜂蜜適量。將燕麥片、牛奶、核桃仁放入攪拌機(jī)中攪成泥狀,放入杯底;豆腐加紫蘇葉煮熟后瀝干水分,加入蜂蜜搗成泥狀,放在燕麥泥上;上面鋪上芒果和草莓即可食用。
春節(jié)養(yǎng)生第四部曲:長(zhǎng)假歸來常潤(rùn)顏
春節(jié)長(zhǎng)假結(jié)束后,一下子回到工作崗位上,定會(huì)感到全身疲勞、精神緊張,難看的“臉色”讓人實(shí)在無法懷著一份好心情去工作,這時(shí)可常喝些補(bǔ)氣補(bǔ)血的紅棗銀耳粥。
具體方法是:粳米100克,銀耳(干)25克,紅棗15克,蓮子、枸杞子、冰糖各10克。將銀耳用水泡發(fā)、擇凈;紅棗洗凈、去核;蓮子、枸杞子分別洗凈、泡軟;粳米淘凈,與紅棗、蓮子、枸杞子一起放入鍋中,加水1000毫升,武火煮沸后改用文火煮至八成熟時(shí)加入銀耳、冰糖,稍煮即成,佐餐食。