春節(jié)在古代叫什么
春節(jié)在古代叫什么
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。你知道春節(jié)在古代的叫法嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你春節(jié)在古代的叫法,一起看看吧!
春節(jié)在古代的叫法
在我國(guó)歷史上,新年開始的第一天一直是叫“元旦”的。民國(guó)以來(lái)實(shí)行公元紀(jì)年后,元旦一詞專用于公歷新年,而傳統(tǒng)的元旦則稱春節(jié)。然而,幾千年的傳統(tǒng)印痕再現(xiàn)了古代國(guó)人過(guò)春節(jié)的喜悅心情和當(dāng)時(shí)的狂歡場(chǎng)面。據(jù)史籍記載,春節(jié)在唐虞時(shí)叫“載”.夏代叫“歲”,商代叫“祀”,周代才叫“年”。“年”的本義指谷物生長(zhǎng)周期,谷子一年一熱,所以春節(jié)一年一次,含有慶豐的寓意。至于互相拜年宴請(qǐng),則起自漢初。
古代春節(jié)食俗
餃子是中國(guó)一道著名的速食面點(diǎn),其出現(xiàn)歷史比較早,最初叫“餅餌”,傳說(shuō)是東漢名醫(yī)張仲景發(fā)明的,他將藥包進(jìn)面皮子里,煮熟后連湯帶水,讓病人一起服用,這就是民間傳說(shuō)的張仲景“祛寒嬌耳湯”。
到三國(guó)時(shí),有一種“月牙餛飩”與今天的餃子外觀一樣,也被視為水餃。在唐代,餃子則被稱為“牢丸”,如果是水煮的叫“湯中牢丸”,蒸餃則叫“籠上牢丸”。
餃子的歷史雖然這么長(zhǎng),但吃餃子這一過(guò)年食俗,到了明代才盛行。我查了《中國(guó)飲食史》《中國(guó)風(fēng)俗通史》,在明以前均不見大年初一吃餃子的食俗。
明代又稱餃子為“扁食”“粉角”“水餃子”“蒸面餃”等,概因熟化的方式不同。明人沈榜《宛署雜記》記載了明代人過(guò)新年風(fēng)俗:“歲時(shí)元旦拜年:晨起當(dāng)家者,率妻孥,羅拜天地,拜祖禰,作扁食,奉長(zhǎng)上為壽。”
明朝時(shí),宮里還把餃子稱為“水點(diǎn)心”。劉若愚《明宮史》“正月”條記載:“正月初一日五更起,焚香放紙炮……飲椒柏酒,吃水點(diǎn)心,即‘扁食’也。”
現(xiàn)代一些人家有在餃餡中塞金屬錢幣,以占卜家庭成員新年財(cái)運(yùn)的風(fēng)俗,也是明代形成的。明代嘉靖山西《曲沃志》中便有這樣的記載,“二日制扁食包金,邀婿爭(zhēng)福。”
到了清代,大年初一吃餃子這一食俗進(jìn)一步鞏固。富察敦崇《燕京歲時(shí)記》“元旦”條記載:“是日,無(wú)論貧富貴賤,皆以白面作角而食之,謂之煮餑餑,舉國(guó)皆然,無(wú)不同也。富貴之家,暗以金銀小錁及寶石等藏之餑餑中,以卜順利。家人食得者,則終歲大吉。”
此外,明宮還有一種特殊的食俗,在大年初一有吃驢肉“嚼鬼”的說(shuō)法。《明宮史》稱:“又騙頭肉,亦以小盒盛之,名曰‘嚼鬼’,以俗稱驢為鬼也。”
春節(jié)習(xí)俗
觀社火
除了廟會(huì),民間自演自?shī)实纳缁鹨彩菤v史悠久的春節(jié)文化。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是傳說(shuō)中的火神。在以農(nóng)業(yè)文化著稱的中國(guó),土地是人們的立足之本,它為人類的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。火,是人們熟食和取暖之源,也是人類生存發(fā)展必不可少的條件,遠(yuǎn)古人們憑著原始思維認(rèn)為火也有“靈”,并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜,于是形成了尚火觀念。古老的土地與火的崇拜,產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著社會(huì)的發(fā)展,祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大,內(nèi)容豐富,形式多樣的民間娛樂活動(dòng)。
中國(guó)結(jié)
中國(guó)結(jié)又稱盤長(zhǎng)結(jié),每一個(gè)結(jié)都是從頭到尾用一根紅繩編結(jié)而成。中國(guó)結(jié)發(fā)源于遠(yuǎn)古時(shí)期,當(dāng)時(shí)還沒有文字,人們?yōu)榱擞涀∧承┦虑椋谝桓K上盤上不同的結(jié)以示記憶,這就是“結(jié)繩記事”。當(dāng)時(shí),人們用這種方法除了記住生產(chǎn)和生活中的重要事情之外,還是年輕人用于表達(dá)愛情的物品。作為一種裝飾藝術(shù)品,中國(guó)結(jié)給人以純樸、吉祥的印象。它內(nèi)含濃郁的民族鄉(xiāng)土氣息,外形又很雅致,既體現(xiàn)遠(yuǎn)古時(shí)代的神秘,又體現(xiàn)中國(guó)人的靈秀。因此,它很快成為人們?cè)诖汗?jié)期間室內(nèi)懸掛,或互相贈(zèng)送的物件。優(yōu)美的造型、古色古香的韻味給傳統(tǒng)佳節(jié)增添祥和、吉利的氣氛。
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