福建平潭過春節(jié)有什么習(xí)俗
福建平潭過春節(jié)有什么習(xí)俗
平潭是福建省東部的一個縣,與臺灣隔海相望,平潭將春節(jié)稱為“做年”。那么,福建平潭過春節(jié)有什么習(xí)俗呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
福建平潭過春節(jié)習(xí)俗1:做年仔
農(nóng)歷十二月二十四日過小年,俗稱“做年仔”。就是要準(zhǔn)備過年了。舊社會,長工吃過小年飯,就跟主人給結(jié)賬下工,回家過年。但店鋪伙計例外。他們要拿著主人的帳單上債主門催債,但一般不收錢,僅為通知而以。
二十五日開始收錢。直到除夕封門為止,封門后任何人不得叫門收帳。從這天起,家家戶戶就開始張羅年貨,裁新衣,殺豬羊,蒸年糕,宰雞鴨,買年畫、春聯(lián)、鞭炮等等。大人忙忙碌碌操心費神,小孩歡歡喜喜期盼過年。這一天還是民間祭灶的日子。傳說此日灶君要回天庭匯報各家的情況,主人家置灶糖、灶餅給灶君、灶媽送行,年正月初四晚,再貼新灶君圖,迎接灶君回來。
福建平潭過春節(jié)習(xí)俗2:撣塵
春節(jié)是一個非常隆重的節(jié)日,節(jié)前就要做很多準(zhǔn)備工作。農(nóng)歷十二月二十三日為撣塵日。就是從這天開始到三十日要選擇奇數(shù)日,對屋里屋外進(jìn)行大掃除。用粽片或草綁在竹竿上,對天花板,墻壁的灰塵撣除干凈。除外還要洗門窗、地板、家具等等。就是要過一個干干凈凈的春節(jié)。
福建平潭過春節(jié)習(xí)俗3:分年
在春節(jié)前夕,已出嫁的女兒要向父母送年貨,平潭人叫作“分年”,其實就是“分送年貨”的縮語。新年的頭年“分年”的禮物要求比較嚴(yán)格,一般要送豬蹄一副、線面五斤、五素五葷十件。第二年后,“分年”的禮物件數(shù)不拘。“分年”是尊老敬老、孝順父母的良好風(fēng)俗,至今平潭仍然延續(xù)。
福建平潭過春節(jié)習(xí)俗4:過除夕
過除夕一個重要的內(nèi)容就是吃年夜飯,平潭人稱為“三十盲脯頓”,家主人都把最好的東西拿出來做年夜飯,越豐盛越好。但不能做成十道菜,可以是九道,也可以是十一道。平潭有個習(xí)俗,給祖先的亡靈祭祀時供品要擺十碗飯菜,因此給活的人一般不擺十道菜。平潭人在平常點菜都不點整十道菜,就是此因不管你年夜飯多豐盛都要煮一些干米飯叫“隔年飯”,寓意年年吃不完,都有隔年飯。一家老小吃完年夜飯后,長輩要向未成家的兒孫輩送壓歲錢,叫做分壓歲錢。然后全家人圍坐一起。促膝談心,憧憬未來,直至零點,開大門放鞭炮,迎接財神爺。除夕夜還要通宵點燈,取燈明火旺,來年紅火之意。
福建平潭過春節(jié)習(xí)俗5:拜大年
正月初一日,又稱元旦。午夜剛交,就有人放鞭炮。有“初一起的早,全年都起早”之意。初一這天的早飯各家各戶都吃甜線面,還配上太平蛋一雙,希望一年之中生活甜蜜,福壽綿長,太平如意。這早餐第一口多吃面或者雞蛋,不先喝湯,這也成了習(xí)俗。因而有“出門逢下雨是因初一早上喝面湯”的說法。
飯后都出去拜年,主人或主婦留家中接待客人。拜年時客人向主人作揖,祝主人萬事如意,合家平安。主人也要作揖回賀,然后請客人享用糖果、蜜餞、果品、瓜子,叫“吃甜”。至親好友還給小輩互送壓歲錢。這一天,凡在路上遇到熟人,無論友善與否,均應(yīng)點頭致意,還要互相恭喜,互祝平安發(fā)財。
福建平潭過春節(jié)習(xí)俗6:貼春聯(lián),掛年畫
平潭貼春聯(lián)掛年畫的習(xí)俗與其他地方相似。一般要在除夕日前貼好春聯(lián)掛好畫,以迎接新的一年的來臨。凡在本年度有新喪的人家,春節(jié)只貼綠色春聯(lián)以示戴孝。
初一是新年的第一天,誰都希望百事遂意,有個好兆頭。因此禁忌很多,集中體現(xiàn)了人們趨吉避兇、祈求福佑的心理。