除夕夜要講究什么古老的習(xí)俗
除夕是闔家團(tuán)圓齊歡聚的好日子,又稱大年叁十。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。您知道除夕的習(xí)俗有哪些講究嗎?下面是小編為大家精心推薦除夕之夜的習(xí)俗相關(guān)知識(shí),希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
習(xí)俗有講究
一、如果要打掃居室的話,請(qǐng)就在除夕那天做好,如果居室有不想要的東西,也在這天移出為好,打掃時(shí)請(qǐng)把角落等打掃干凈為好,特別是家中的財(cái)氣位,要弄得明亮光潔,生氣勃勃,同時(shí)要謹(jǐn)記正月初一嚴(yán)禁灑掃與倒垃圾,會(huì)把家里的福氣財(cái)運(yùn)掃光光,若真要?jiǎng)訏咧?,記得由外往?nèi)掃,這樣不會(huì)把財(cái)氣掃走。
二、放爆竹,春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),也是為自己趨除不利運(yùn)勢(shì),迎來(lái)好運(yùn)的習(xí)俗。只是要注意安全,特別是小朋友
三、飲食上在初一避免吃稀飯,這天若吃稀飯,這一年外出會(huì)被雨淋,甚至大雨會(huì)將田土沖垮。此外,吃稀飯是貧窮的象征,初一吃稀飯,恐怕之后都得過(guò)著窮困生活。還有在初一時(shí)盡量不動(dòng)刀剪針線,一旦有差錯(cuò)【如戳到手】會(huì)招致破敗等不吉利的事,也有可能把財(cái)路剪斷,忌洗衣,因?yàn)樗裆帐浅跻弧⒊醵?,因此這二日不宜洗衣。
四、正月初一打破碗碟杯盤,意謂著這年會(huì)有“破運(yùn)”,補(bǔ)救方式是用紅紙包起,口中念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數(shù)天,即可化解災(zāi)難。
五、如果放橘樹(shù)或吉祥物的話,建議放在財(cái)氣位,就是入門的左邊或右邊對(duì)角線的位置,該位置最好不要是走道通路,而是能形成一個(gè)角落聚財(cái)之象,在這上面擺放一些吉祥物,就有增加財(cái)源的機(jī)會(huì)。
六、如果新春在家中擺設(shè)一些孔雀、駿馬之類的動(dòng)物,即有所謂“孔雀開(kāi)屏”、“馬到功成”之意,這樣的好意思,誰(shuí)不希望?當(dāng)然,在選擇時(shí),要選栩栩如生的,如孔雀不開(kāi)屏,馬兒垂頭喪氣的,就不要購(gòu)買了,其它裝飾物也是如此標(biāo)準(zhǔn)。吉祥獸擺設(shè)包括龍、麒麟、龜、金魚、錦鯉、羊、牛、馬、鶴、象等,都是令人感到心境平和的物品,甚至能引發(fā)發(fā)家居風(fēng)水的改變,令宅中人事順利。只是今年是猴年,所以少放跟虎有關(guān)的物品就可以。
七、春節(jié)時(shí),如果在進(jìn)門的迎面處擺放綠色闊葉類的植物,這樣不但可以避擋煞氣,還能起到招財(cái)進(jìn)寶的作用,能為自己帶來(lái)好運(yùn)。
八、帖春聯(lián)時(shí)要注意春聯(lián)的上下聯(lián)不能帖反,在平時(shí)也意看到春聯(lián)帖反的這一情況,要注意。區(qū)分上下聯(lián),主要是平與仄。一般上聯(lián)的最后一個(gè)字是“仄”聲,而下聯(lián)通常最后一個(gè)字是“平”聲。過(guò)了春節(jié)春聯(lián)也不隨便揭下來(lái),而且貼得越牢越好,最好能夠保持一年,來(lái)年春節(jié)前再貼春聯(lián)的時(shí)候,貼在舊春聯(lián)的上面。
九、真正貼福字的時(shí)間應(yīng)該在除夕的下午,太陽(yáng)尚未落下之前,且順序應(yīng)該是從外向里貼,先貼抬頭福,再貼門福,以此類推,最后一個(gè)才能貼倒福,意味著一年的福氣都要從外面流進(jìn)來(lái)。“福”的正確貼法是正門、前門、墻上,“福”字要正貼,如果去年運(yùn)不好或想討個(gè)口彩的可以到帖,而后門、洗手間、廚房、垃圾桶等污穢之所,“福”字則要倒貼。
除夕的習(xí)俗
1、吃年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀?,北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙?,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因?yàn)樵跐h語(yǔ)中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因?yàn)?ldquo;發(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。
按照老禮,除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。如果是請(qǐng)客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。
2、不汲水
過(guò)年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭,三日后方可開(kāi)蓋復(fù)用。
3、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方,這一天,民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜,點(diǎn)燃香燭,家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后,人們才開(kāi)始享用。
4、給壓歲錢
古人對(duì)壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢,再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢,取其“長(zhǎng)命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀,取“錢龍”、“錢余”之意,以期帶來(lái)吉祥如意。除了長(zhǎng)輩送小兒“壓歲錢”之外,有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習(xí)俗。除夕夜,長(zhǎng)輩會(huì)把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊,取“吉利”寓意來(lái)祝孩子來(lái)年大吉大利。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在的“壓歲錢”更為直接純粹,一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子,然后分給孩子,討個(gè)紅紅火火的好彩頭。
5、踩歲活動(dòng)
除夕夜,我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。
6、守歲
除夕夜守歲也是一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗,早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載:“終夜不眠,以待天明曰守歲。”傳說(shuō)守歲是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害,而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響,所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹,焚香祈禱,徹夜不眠,也就有了“守歲”習(xí)俗?!兜劬q時(shí)紀(jì)勝》記載:“高燒銀燭,暢飲松醪,坐以達(dá)旦,名曰守歲,以兆延年。”
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上,無(wú)論大人抑或是小孩,都要說(shuō)吉祥話,不可說(shuō)晦氣話、臟話和不敬之語(yǔ),否則一年都要倒霉。因此,歡歡喜喜、和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓,是除夕夜的最大主題。
守歲的寓意
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。守歲的“守”,即有對(duì)即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對(duì)即將到來(lái)的新年懷希望之意。
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