關(guān)于大寒的季節(jié)特征和農(nóng)事指南
關(guān)于大寒的季節(jié)特征和農(nóng)事指南
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大......寒氣之逆極,故謂大寒。”這時(shí)寒潮南下頻繁,是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象?,F(xiàn)在為大家來說說季節(jié)特征和農(nóng)事指南。
季節(jié)特征
大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊,東亞為沿海大槽,我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明,在我國部分地區(qū),大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以,應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒,特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過冬。
大寒時(shí)節(jié),中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃。“小寒大寒,冷成一團(tuán)”的諺語,說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。
對于某些作物來說,在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏亍6暂^強(qiáng)的小麥、油菜,通過春化階段就要求較低的溫度,否則不能正常生長發(fā)育。中國南方大部分地區(qū)常年冬暖,過早播種的小麥、油菜,往往長勢太旺,提前拔節(jié)、抽苔,抗寒能力大大減弱,容易遭受低溫霜凍的危害??梢?,因地制宜選擇作物品種,適時(shí)播栽,并采取有效的促進(jìn)和控制措施,乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣,中國南方大部分地區(qū)雨量僅較前期略有增加,華南大部分地區(qū)為5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干,越冬作的這段時(shí)間耗水量較小,農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。不過“苦寒勿怨天雨雪,雪來遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下,不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件,適時(shí)澆灌,對小麥作物生長無疑是大有好處的。這時(shí)期寒潮南下頻繁,是我國大部地區(qū)一年中的相當(dāng)冷時(shí)期,鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。
農(nóng)事指南
大寒節(jié)氣里,各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥,為開春作準(zhǔn)備;或者加強(qiáng)牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強(qiáng)小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。因?yàn)檫@時(shí)作物已收割完畢,平時(shí)看不到的田鼠窩多顯露出來,大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r(shí)機(jī)。除此以外,各地人們還以大寒氣候的變化預(yù)測來年雨水及糧食豐歉情況,便于及早安排農(nóng)事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見三白,農(nóng)民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無風(fēng)伏干旱”。
農(nóng)事基本定義:要注意清溝培土,防止水害和凍害,清除雜草,防止草害。同時(shí)要適當(dāng)補(bǔ)施分蘗肥,促進(jìn)苗壯越冬。長期低溫對蔬菜、麥類、油菜、柑橘、茶葉和常綠木草作物都有很大威脅、要注意預(yù)防。
蔬菜農(nóng)事
及時(shí)移栽,加強(qiáng)管理。在下旬定植中小拱棚甘藍(lán),番茄,定植前應(yīng)提前5-7天扣棚升溫,選晴天上午定植,并加蓋草苫保溫促進(jìn)緩苗。對基肥不足的大棚可在大寒后,在作物的大溝內(nèi)追施雞糞,翻入土壤中并及時(shí)澆水,可提高后期產(chǎn)量。
繼續(xù)做好病害防治。加強(qiáng)對灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。
果樹農(nóng)事
柑桔
?、欧纼觯阂辉率侨曜罾涞脑路荩瑯O端低溫在-5℃以下時(shí),很多柑桔品種就會受凍害。做好抗寒防凍和抗雪害工作,確保安全過冬,是柑桔的重點(diǎn)工作。
⑵在春梢萌動前完成清園。⑶修剪:連年豐產(chǎn)和衰弱樹的修剪以恢復(fù)樹勢為目的,在春梢萌動時(shí),剪去弱枝、病蟲枝和枯枝,短截已結(jié)果的枝條。間疏叢狀“掃把”枝,內(nèi)膛衰弱枝“留樁”(2-3寸帶2-3個(gè)芽的枝條)短截;
?、葒娝幭麥缭蕉『οx,施重肥,利用果園間種綠肥,開穴深施,同時(shí)樹盤松土、培土。
楊梅
做好抗寒、防凍和抗雪害工作,確保安全過冬,是楊梅的重點(diǎn)工作。
枇杷
以花穗套袋或用花穗下部的葉片束捆花穗等方法,預(yù)防枇杷幼果凍害;認(rèn)真做好培土護(hù)根、主干涂白等防凍工作和防雪害工作。
桃
繼續(xù)做好深翻改土、幼齡樹整形和成齡樹冬季修剪工作。繼續(xù)進(jìn)行新果園土地平整和定植。
葡萄、梨
仍以冬季修剪、清園為重點(diǎn),做好發(fā)展新葡萄園的定植工作。
畜牧農(nóng)事
繼續(xù)做好欄舍保暖工作。
家畜飲水不能溫度過低,有條件的最好喂給溫水。
草食動物繼續(xù)要給予人工補(bǔ)飼,必要時(shí)增加維生素E和微量元素。
加強(qiáng)動物冬季防疫工作。
加強(qiáng)水管保溫,防治畜禽缺水。
大寒農(nóng)諺
小寒大寒,殺豬過年(春節(jié))。
過了大寒,又是一年(農(nóng)歷)。
小寒大寒凍成一團(tuán)。
該冷不冷,不成年景。
大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖。
小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。
五九、六九,沿河看柳。凍不死的蒜,干不死的蔥。
歡歡喜喜過新年,莫忘護(hù)林看果園。
春節(jié)前后鬧嚷嚷,大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚,加強(qiáng)護(hù)理莫放松。
春節(jié)前后少農(nóng)活,莫忘魚塘常巡邏。
大寒過年,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
節(jié)前節(jié)后多商量,想法再把臺階上。
節(jié)約過新年,不能狂花錢。
年好過,春難熬,盤算好了難不著。
好過的年,難過的春。
日子要過好,一勤二節(jié)約。
勤是井泉水,儉是聚寶盆。
光增產(chǎn),不節(jié)約,等于買了無底鍋。
光增產(chǎn),不節(jié)省,好像口袋有窟窿。
勞動吃飽飯,挨餓是懶漢。
奔小康勤勞致富,家家都有小金庫。
人勤搬倒山,人懶板凳也坐彎。
懶牛屎尿多,懶人明天多。
早起三日頂一工,早起三年頂一冬。
靠天越靠越荒,靠手糧食滿倉。
靠天吃飯餓斷腸,雙手勤勞糧滿倉。
多逛地頭,少逛街頭。
十個(gè)懶漢九個(gè)饞,有事沒事把親串。
吃飯穿衣看家底,推車擔(dān)擔(dān)憑力氣。
量體裁衣,看鍋吃飯。
夏不勞動秋無收,冬不節(jié)約春要愁。
興家好比肩挑土,敗家猶如浪淘沙。
打長譜,算細(xì)帳,過日子,不上當(dāng)。
能掐會算,錢糧不斷。
細(xì)水長流,吃穿不愁。
吃不窮,穿不窮,算計(jì)不到就受窮。
節(jié)約要從入倉起,船到江心補(bǔ)漏遲。
能叫囤尖省,不叫囤底空。
家里有個(gè)節(jié)約手,一年吃穿不用愁。
不會省著,窟窿等著。
有錢常想無錢日,莫到無時(shí)思有時(shí)。
燕子銜泥壘大窩。
一年不吸煙,省個(gè)大黃犍。
一天省一把,十年買匹馬。一天節(jié)省一根線,十年能織一匹絹。
平常不喝酒,零錢手里有。
勤掃院子清地皮,三年能買一頭驢。
一天節(jié)省一兩糧,十年要用囤來量。
院內(nèi)院外打掃凈,過好年來講衛(wèi)生。
鄉(xiāng)富村富家富共走致富路,山收水收田收同唱豐收歌。
農(nóng)林牧副漁五業(yè)并舉,東西南北中四方繁榮。
據(jù)悉,“大寒”是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣,此時(shí)寒潮南下頻繁,是中國大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期。但氣象專家表示,龍年冬天,前期影響中國的冷空氣較強(qiáng),氣溫低,比往年同期明顯偏冷,進(jìn)入“小寒”后氣溫有所回升,即便到了最冷的“大寒”,也沒有明顯的冷空氣活動,反倒比之前顯得暖和。
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