大暑時(shí)節(jié)如何養(yǎng)胃
大暑時(shí)節(jié)如何養(yǎng)胃
大暑時(shí)節(jié)快要來(lái)了,在這個(gè)時(shí)節(jié)如何養(yǎng)胃呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。
大暑之常見(jiàn)的胃病
胃就像一部每天不停工作的機(jī)器,食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷,保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因,如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高,所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。
胃痛發(fā)生的常見(jiàn)原因有寒邪客胃、飲食傷胃、肝氣犯胃和脾胃虛弱等。胃主受納腐熟水谷,若寒邪客于胃中,寒凝不散,阻滯氣機(jī),可致胃氣不和而疼痛;或因飲食不節(jié),饑飽無(wú)度,或過(guò)食肥甘,食滯不化,氣機(jī)受阻,胃失和降引起胃痛;肝對(duì)脾胃有疏泄作用,如因惱怒抑郁,氣郁傷肝,肝失條達(dá),橫逆犯胃,亦可發(fā)生胃痛;若勞倦內(nèi)傷,久病脾胃虛弱,或稟賦不足,中陽(yáng)虧虛,胃失溫養(yǎng),內(nèi)寒滋生,中焦虛寒而痛;亦有氣郁日久,瘀血內(nèi)結(jié),氣滯血瘀,阻礙中焦氣機(jī),而致胃痛發(fā)作??傊?,胃痛發(fā)生的病機(jī)分為虛實(shí)兩端,實(shí)證為氣機(jī)阻滯,不通則痛;虛證為胃腑失于溫煦或濡養(yǎng),失養(yǎng)則痛。
夏天就是需要涼爽,很多人為了讓自己涼爽,總是吃一些冷飲、冰激凌、冰鎮(zhèn)啤酒,這些會(huì)讓你得到一時(shí)的涼爽,但是這樣不是長(zhǎng)久之計(jì),長(zhǎng)久下去你的胃就會(huì)被你給吃壞了,夏天養(yǎng)胃才是最重要的,那么你知道夏季如何養(yǎng)胃嗎?
大暑之養(yǎng)胃秘訣 :
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習(xí)慣:按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療:羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
大暑之養(yǎng)胃食療:
1.清燉鯽魚
【原料】鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
【制法】將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時(shí),取出藥包加入味精即可。
【服法】佐餐食用。
【功效】溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對(duì)清水腹瀉,腹痛也有效。
2.砂仁肚條
【原料】砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生姜適量。
【制法】按燒菜的一般方法制作。
【服法】佐餐食用。
【功效】溫中化濕,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。
3.干姜粥
【原料】干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
【制法】先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮為粥。
【服法】早晚各1劑。
【功效】溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。