關(guān)于大暑的民俗和詩詞
關(guān)于大暑的民俗和詩詞
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,太陽位于黃經(jīng)120°。大暑期間,中國民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香,喝羊肉湯等習(xí)俗。小編現(xiàn)在和大家說說,關(guān)于大暑的民俗和詩詞!
節(jié)日民俗
浙江
大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,船內(nèi)載各種祭品?;顒?dòng)開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽。
莆田
在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。
臺灣
大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
日本
大暑節(jié)氣日本人會在社區(qū)里架起了長長的竹筒,把煮好的面條放到竹筒中過水冷卻,供大家品嘗。據(jù)說吃過這種竹筒冷面后夏天不會中暑。
其他
喝暑羊
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。節(jié)日民俗編輯
浙江
大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,船內(nèi)載各種祭品?;顒?dòng)開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽。[3]
莆田
在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。
臺灣
大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
日本
大暑節(jié)氣日本人會在社區(qū)里架起了長長的竹筒,把煮好的面條放到竹筒中過水冷卻,供大家品嘗。據(jù)說吃過這種竹筒冷面后夏天不會中暑。
其他
喝暑羊
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
吃鳳梨
大暑期間,臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
吃鳳梨
大暑期間,臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
農(nóng)諺詩詞
農(nóng)諺
大暑熱不透,大熱在秋后。
大暑不暑,五谷不鼓。
小暑不見日頭,大暑曬開石頭。
小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。
大暑無酷熱,五谷多不結(jié)。
大暑連天陰,遍地出黃金。
大暑大雨,百日見霜。大暑小暑,淹死老鼠。
大暑展秋風(fēng),秋后熱到狂。
小暑吃黍,大暑吃谷。
小暑怕東風(fēng),大暑怕紅霞。
小暑大暑,有米不愿回家煮。
農(nóng)事詩
大暑處在中伏里,全年溫高數(shù)該期。
洪澇災(zāi)害時(shí)出現(xiàn),防洪排澇任務(wù)急。
春夏作物追和耪,防治病蟲抓良機(jī)。
玉米人工來授粉,棒穗上下籽粒齊。
棉花管理須狠抓,修追治蟲勤鋤地,
頂尖分次來打掉,最遲不宜過月底。
大搞積肥和造肥,漚制綠肥好時(shí)機(jī)。
雨季造林繼續(xù)搞,成片零星都栽齊,
早熟蘋果揀著摘,紅荊綿槐到收期。
高溫預(yù)防畜中暑,查治日曬(病)和爛蹄(病)。
水中缺氧魚泛塘,日出之前頭浮起,
礬水潑灑鹽水噴,全塘魚患得平息。
詩詞
南朝詩人徐勉在《晚夏》詩中寫道:
“夏景厭房櫳,促席玩花叢。
荷陰斜合翠,蓮影對分紅。
此時(shí)避炎熱,清樽獨(dú)未空。”
詩說夏夜納涼,從房中來到花叢中,席地而臥,欣賞水中蓮荷,眼前又有美酒相伴,十分愜意。
唐代高駢《山亭夏日》詩云:
“綠樹蔭濃夏日長,樓臺倒影入池塘。
水晶簾動(dòng)微風(fēng)起,滿架薔薇一院香。”
山亭古樹參天,人跡罕見,薔薇飄香,周身清涼,好一幅別開生面的山中消夏風(fēng)俗畫。
李白《夏日山中》詩曰:
“懶搖白羽扇,裸袒青林中。
脫巾掛石壁,露頂灑松風(fēng)。”
寫出了盛夏時(shí)節(jié)赤身取涼的狂態(tài)。
白居易《消暑》詩說:
“何以消煩暑,端坐一院中。
眼前無長物,窗下有清風(fēng)。
散熱有心靜,涼生為室空。
此時(shí)身自保,難更與人同。”
詩人認(rèn)為在室內(nèi)少放東西,心平氣和坐于窗下,清風(fēng)便會自然而來,涼爽也就由心而生了。
王維在林茂竹翠處納涼時(shí),給后人留下了千吟不厭的《竹里館》:
“獨(dú)坐幽篁里,彈琴復(fù)長嘯。
深林人不知,明月來相照。”
詩人認(rèn)為,只有古樹參天、寧靜清幽的深山古寺,才是消暑納涼的理想去處。
楊萬里亦有同感,他在《暮熱游荷花池上》寫道:
“細(xì)草搖頭忽報(bào)儂,披襟攔得一西風(fēng)。
荷花入暮猶愁熱,低面深藏碧傘中。”
把盛夏的炎熱與乘涼的快意寫得意趣盎然,可以說是描寫傍晚在荷花池畔納涼的絕妙之作。
清代江堤的《消暑詩》:
“柳枝西出葉向東,此非畫柳實(shí)畫風(fēng)。
風(fēng)來無質(zhì)堆紙上,巧借柳枝相形容。”
則寫出了一個(gè)柳下納涼、清風(fēng)拂面的清涼世界。
左河水的詩《大暑》云:
“日盛三伏暑氣熏,坐閑兩厭是蠅蚊。
縱逢戰(zhàn)鼓云中起,箭射荷塘若灑金。”
描寫了我國在大暑季節(jié)天氣酷熱、干旱少雨、蚊蠅叮人情景。
在酷熱炎炎的夏日,吟詠著古人留下的這些避暑詩句,如臨其境,頓生絲絲涼意,夏日的暑氣也仿佛隨之而去??上噍^于避暑消夏之愜意率性的表達(dá),有的詩人則聯(lián)想得更深一層,更接地氣和民情。如宋代詩人戴復(fù)古的《大熱》詩云:
“天地一大窯,陽炭烹六月。
萬物此陶熔,人何怨炎熱。
君看百谷秋,亦是暑中結(jié)。
田水沸如湯,背汗?jié)袢鐫姟?/p>
農(nóng)夫方夏耘,安坐吾敢食?”
詩寫極盛夏的炎熱,更襯托出農(nóng)夫耕種的艱苦,表現(xiàn)了詩人對勞動(dòng)人民的深切同情。
大暑相關(guān)文章:
4.大暑隨筆散文