大雪節(jié)氣，寒冷時(shí)刻稍稍不注意就會(huì)引發(fā)感冒，其實(shí)感冒情況還不是很嚴(yán)重，不必要去買藥治療，如果搭配熬制些食療配方，療效也是比較好的，如姜蒜紅糖湯、白菜牛百葉湯、紅蘿卜馬蹄粥都是有利于感冒的，這些湯湯水水治療好而且還簡單，大雪節(jié)氣感冒了不妨親自動(dòng)手熬制熬制這些配方吧。

　　1、大雪節(jié)氣感冒食療配方：姜蒜紅糖湯

　　做法：生姜30克、大蒜30克、紅糖適量。生姜洗凈切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5~6根代替，和紅糖一起放入砂煲內(nèi)，加水約100ml，用猛火煮10~15分鐘即可，趁熱飲用，同時(shí)可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2~3天。

　　功效：生姜能發(fā)汗解表，溫中止嘔;紅糖補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用，姜蒜合在一起，具有發(fā)汗解表、抗病毒的作用。適用于風(fēng)寒感冒初期，有惡寒、流清涕等癥狀的患者。尤其適用于體質(zhì)較弱、容易感冒的患者。但以發(fā)熱為主的風(fēng)熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。

　　2、大雪節(jié)氣感冒食療配方：三根湯

　　做法：大白菜根3個(gè)，大蔥根7個(gè)，蘆根15克，用水煎服。每天1次，連服2~3天。可辛涼解表，適用于風(fēng)熱感冒。

　　功效：大白菜味甘、性平寒，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒，能清熱、生津除煩、止嘔。

　　3、大雪節(jié)氣感冒食療配方：白菜牛百葉湯

　　做法：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí)，放入魚露、味精調(diào)味食用。

　　功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。

　　4、大雪節(jié)氣感冒食療配方：紅蘿卜馬蹄粥

　　做法：紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用。

　　功效：可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜含β~胡蘿卜素，可保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。

　　5、大雪節(jié)氣感冒食療配方：白蘿卜茶葉粥

　　做法：白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。

　　功效：白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效。適用于發(fā)病急，持續(xù)高熱，全身癥狀較重，而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。

　　6、大雪節(jié)氣感冒食療配方：生姜蘇葉粥

　　做法：蘇葉10克、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋就可食用了。

　　功效：生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘的作用，蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的效果，在一般藥店就可買到。適用于發(fā)熱、怕冷、甚至打寒戰(zhàn)，無汗、周身酸痛、鼻塞。