關(guān)于大雪的由來(lái)習(xí)俗
關(guān)于大雪的由來(lái)習(xí)俗
大雪時(shí)節(jié),我們都知道天氣極其寒冷,但大雪節(jié)氣的由來(lái)是怎么樣的呢?下面小編跟大家去了解一下關(guān)于大雪的由來(lái)吧。
大雪節(jié)氣是什么意思
“大雪”節(jié)氣,通常在每年的12月7日(個(gè)別年份的6日或8日),其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少,東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區(qū)則不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分類時(shí),一般降雪量5.0~10毫米。
大雪的由來(lái)
大雪(Heavy Snow),二十四節(jié)氣之一,到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。和小編一起看看它的天氣有什么特點(diǎn)吧。
“大雪”節(jié)氣,通常在每年的12月7日或8日。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí),為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。
從典籍原文《大雪》可以看出,大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣。鹖鴠不鳴。
《禽經(jīng)》曰:鹖,毅鳥(niǎo)也。似雉而大,有毛角,鬬死方休,古人取為勇士,冠名可知矣,《漢書音義》亦然。
《埤雅》云:黃黑色,故名為鹖。據(jù)此,本陽(yáng)鳥(niǎo),感六陰之極不鳴矣。若郭璞《方言》:似雞,冬無(wú)毛,晝夜鳴,即寒號(hào)蟲。陳澔與方氏亦曰求旦之鳥(niǎo),皆非也。夜既鳴,何為不鳴耶?《丹鉛余錄》作鴈,亦恐不然。
《淮南子》作鳱鴠,《詩(shī)》注作渴旦?;⑹冀?。虎,猛獸。故《本草》曰能避惡魅,今感微陽(yáng)氣,益甚也,故相與而交。荔挺出。荔,《本草》謂之蠡,實(shí)即馬薤也。
鄭康成、蔡邕、高誘皆云馬薤,況《說(shuō)文》云:荔似蒲而小,根可為刷,與《本草》同。但陳澔注為香草,附和者即以為零陵香,殊不知零陵香自生于三月也。
大雪這時(shí)中國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會(huì)降大雪,甚至暴雪??梢?jiàn),大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期,降大雪的起始時(shí)間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
古代將大雪分為三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”(月令七十二候集解大雪)是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),老虎開(kāi)始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
常說(shuō),“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時(shí)又增加了土壤水分含量,供作物春季生長(zhǎng)的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
大雪節(jié)氣會(huì)下雪嗎
大雪時(shí)節(jié),除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外,我國(guó)大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季,東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)—10℃以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下,此時(shí),黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已大雪紛飛了。但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,干燥的感覺(jué)還是很明顯,與北方的氣候相差很大。南方地區(qū)冬季氣候溫和而少雨雪,平均氣溫較長(zhǎng)江中下游地區(qū)約高2℃至4℃,雨量?jī)H占全年的5%左右。偶有降雪,大多出現(xiàn)在1、2月份;地面積雪三、五年難見(jiàn)到一次。這時(shí),華南氣候還有多霧的特點(diǎn),一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現(xiàn)在夜間無(wú)云或少云的清晨,氣象學(xué)稱之為輻射霧。“十霧九晴”,霧多在午前消散,午后的陽(yáng)光會(huì)顯得格外溫暖。
我們知道,強(qiáng)冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多,特別是有利于緩解冬旱,凍死農(nóng)田病蟲,有利于冬季旅游的開(kāi)展。但降雪路滑,化雪成冰,容易導(dǎo)致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個(gè)別地區(qū)的暴雪封山、封路還會(huì)對(duì)牧區(qū)草原(稱為白災(zāi))人畜安全造成威脅。
有關(guān)大雪的諺語(yǔ)
瑞雪兆豐年
冬天麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡
男也懶,女也懶,下雨落雪翻白眼。
狗仗人勢(shì),雪仗風(fēng)勢(shì)。
清明斷雪,谷雨斷霜。
各人自掃門前雪,休管他人瓦上霜
八月十五云遮月,正月十五雪打燈
臘雪是寶,春雪不好。
今冬大雪飄,來(lái)年收成好。
今冬雪不斷,明年吃白面。
今冬麥蓋一尺被,明年饅頭如山堆。
雪在田,麥在倉(cāng)。
雪多下,麥不差。
大雪節(jié)氣的風(fēng)俗
一、堆雪人與滑雪。
大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛(ài)的戶外活動(dòng)。至于喜歡在室內(nèi)的人,喝碗熱騰的湯,或是來(lái)個(gè)火鍋,都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的御寒之策。
二、腌制過(guò)年的"咸貨"。
俗語(yǔ)有云:"小雪腌菜,大雪腌肉"。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制"咸貨"。無(wú)論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來(lái)的新年。
三、紅棗糕或紅薯湯。
紅棗糕選用的是"黑五類"養(yǎng)生粗糧為主要原料,加入了紅棗泥,還有蜂蜜、核桃仁等,為冬日滋補(bǔ)佳品。紅薯粥可以和胃補(bǔ)脾,潤(rùn)養(yǎng)肺燥,是養(yǎng)生的絕佳選擇。冬天里再選用一些紅色的食材,可以起到紅紅火火過(guò)新年的吉祥寓意。
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