在廣東有句話叫“冬至大過年”“肥冬瘦年”，可以說冬至對我們來說是一個十分重要的節(jié)日。那么為什么廣東人說冬至大于年呢?下面由小編帶領大家簡單了解一下吧。

　　如今對廣東人來說，冬至似乎比春節(jié)還重要。廣東在以前的時候，農(nóng)民過年的時候是耕種季節(jié)，要下田耕種，但是冬至卻不是。所以就有了冬大過年。冬節(jié)的習俗在我國許多地方一直延續(xù)下來。上個世紀六十年代在廣州，那里的居民就稱冬至為冬節(jié)，即便是三年經(jīng)濟困難時期，這天家家都要買肉來吃，其重視程度僅次于年節(jié)。

　　冬至節(jié)氣自古帝王非常重視

　　冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣?ldquo;冬至大如年”之說。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。到了唐、宋時期，冬至就成了祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行盛大的祭天大典，老百姓也要向父母尊長祭拜。成吉思汗統(tǒng)治中國之后，冬至祭天祭祖等許多風俗便漸行漸遠了。但是老百姓特別是漢人沒敢忘“冬至風俗”。

　　廣東冬至大過年的習俗盛行

　　現(xiàn)在廣州人過冬至，許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨，家人圍坐，吃頓豐盛大餐;也有許多廣州人選擇在酒樓過節(jié)，舉家團聚，讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。廣州也有許多與冬至有關的民諺，“冬節(jié)夜最長，難得到天光”;“冬至蘿卜夏至姜，適時進食無病痛”。

　　潮汕地區(qū)漢族民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節(jié)。

　　在粵東客家地區(qū)梅州，這一天，釀造娘酒是最重要的習俗之一。這習俗已傳承上千年，至今仍盛行不衰。冬至當天一大早，在梅縣梅西鎮(zhèn)，村子的房前屋后青煙裊裊，許多村民都在家中忙著釀造客家娘酒。客家人認為，冬至時的水味最醇，用它釀的酒可久藏不壞，回甜生津。

　　冬至，在廣州又叫過冬、冬節(jié)、小年，從年紀大的老人嘴里，也許還聽說過冬至也叫大冬、亞歲、肥冬、喜冬、履長節(jié)、長至、短至。“冬大過年”、“肥冬瘦年”，是廣州人自細聽到大的諺語。冬至似乎比春節(jié)還重要，陣仗比春節(jié)還要大?，F(xiàn)在廣州人過冬至，許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨，家人圍坐，吃頓豐盛大餐;也有許多廣州人選擇在酒樓過節(jié)，舉家團聚，讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。只不過祭祖拜神已不是家家都有了，“飼耗”也極為少見。