冬至吃什么水果蔬菜好
冬至吃什么水果蔬菜好
冬至以后,空氣變得得別干燥,還有那煩人的霧霾。特別是常待在室內(nèi)的人總是感覺口干唇燥。這時候,吃什么水果就很有講究了。
冬至吃什么水果好,9種冬至節(jié)令水果鮮爽吃
蘋果
蘋果熟吃可止瀉,生吃可治便秘,飯后吃能助消化。—天吃一個蘋果,對肺大有好處,可以減輕污染物引起的肺功能惡化。
注意事項:蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病患者切忌多食。
柿子
柿子的營養(yǎng)價值很高。尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
注意事項:柿子含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團(tuán)塊,即 “胃柿石”,導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。
菱角
菱角的營養(yǎng)價值可與栗相媲美,含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),且有多種氨基酸,被視為養(yǎng)生之果和秋冬進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。
注意事項:菱角性寒,常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
梨
梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。
注意事項:因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。
桔子
桔子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。
注意事項:因桔子果肉中含有一定的有機(jī)酸,為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃桔子。另外,桔子不宜與牛奶和蘿卜同食。
石榴
石榴富含銅,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
注意事項: 體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起 、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
板栗
板栗有益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”,尤適腎病者食用。
注意事項:板栗堅實,生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則會加重癥狀。
柚子
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。
注意事項:柚子容易與多種藥物產(chǎn)生相互作用,服藥時最好別吃柚子;柚子性寒,脾虛體寒的人不宜多吃。
獼猴桃
獼猴桃又稱奇異果。一顆獼猴桃所含的維生素C是一個成年人每日需求量的兩倍多;它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的隋力,是都市白領(lǐng)的最愛。
注意事項:獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用;獼猴桃的VC含量較高不能和牛奶同時食用;女性經(jīng)期最好少吃或不吃獼猴桃。
冬至怕冷嗎?吃6類食物提升御寒能力
第一類:多纖維素的根莖食物
多纖維素的根莖食物,例如芋頭,白薯,紅薯,土豆,蘿卜,蓮藕,白菜等,因為這些食物中含有豐富的無機(jī)鹽,能及時給人體補(bǔ)充無機(jī)鹽,增強(qiáng)自身抵御寒冷的能力。
第二類:溫補(bǔ)的肉類
溫補(bǔ)的肉類,例如狗肉,羊肉,牛肉等,這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪,能補(bǔ)氣活血,促進(jìn)新陳代謝,并能提供足夠的能量,因而能起到御寒的作用。
第三類:含鐵量多的食物
含鐵量多的食物,例如牛肉,木耳,紅棗,紅豆,芹菜,菠菜等,多吃含鐵豐富的食物,可補(bǔ)充血液,加速血液循環(huán),產(chǎn)生足夠的熱量,從而增強(qiáng)對寒冷的抵抗能力。
第四類:含碘豐富的食物
含碘豐富的食物,例如紫菜,海帶,貝殼類食物,碘是合成甲狀腺素所必需的元素,而甲狀腺素可以將蛋白質(zhì),脂肪轉(zhuǎn)化化成能量,適當(dāng)?shù)臄z入一些碘元素,能量轉(zhuǎn)化增加,人自然就不會覺得冷了。
第五類:帶辣的食物
帶辣的食物,例如辣椒,生姜等,這類食物辛辣,具有刺激性,能激發(fā)人的食欲,加速血液流動,刺激腸胃,加速食物的消化,因此適當(dāng)吃辣也能抵御寒冷。
第六類:維生素豐富的食物
多吃維生素豐富的食物,例如牛奶,冬瓜,南瓜,胡蘿卜,新鮮的蔬菜,水果等,都含有豐富的維生素,增加人體耐寒程度,調(diào)節(jié)體內(nèi)激素的平衡等,使人更加不怕寒冷。
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