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美國人感恩節(jié)要感恩什么 習(xí)俗是什么

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  每逢11月第四個星期四,美國人民便迎來了自己最重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日——感恩節(jié)。這個節(jié)日始于1621年。那么在這一天美國人感恩節(jié)要感恩什么?一起來了解下。

  美國人感恩節(jié)感恩什么

  美國感恩節(jié)原先是為了感恩幫助過他們的印第安人,現(xiàn)在也許是感恩所有人,因為他們已經(jīng)沒有了當(dāng)初的“恩人”!

  17世紀初,英國的清教徒遭到迫害。1620年9月,102名清教徒登上“五月花”號帆船,于12月26日到達了美國的普利茅斯港,準備開始新的生活。然而,這些移民根本不適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境,第一年冬天過后,只有50人幸存。第二年春天,當(dāng)?shù)赜〉诎踩怂徒o他們很多必需品,并教會他們?nèi)绾卧谶@塊土地上耕作。這一年秋天,移民們獲得了大豐收,11月底,移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等制作成的佳肴,感謝他們的幫助,感謝上帝賜予了一個大豐收。自此,感恩節(jié)變成了美國的固定節(jié)日。

  然而,隨著越來越移民的涌入,他們和印第安人的矛盾越來越嚴重,開始了瘋狂爭奪土地的血腥戰(zhàn)爭。遺憾的是,印第安人不僅丟失了土地所有權(quán),還葬送了不少族人的性命。所以,這個節(jié)日也被稱為“沒有恩人的感恩節(jié)”。

  每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非凡,人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會回家過節(jié),一家人團團圍坐在一起,大嚼美味火雞,并且對家人說:“謝謝!”。

  在印第安人幾乎絕跡的時候,感恩節(jié)依然作為美國最重要的節(jié)日延續(xù)了下來。只不過,表達感謝的對象,可以是所有人。不管遇到誰,他們都會說:“Thank you!”

  美國感恩節(jié)習(xí)俗

  1、感恩節(jié)食俗

  吃火雞

  感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們?yōu)?ldquo;Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時期增加了一項總統(tǒng)放生火雞的儀式。實際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時期。

  吃南瓜餡餅

  它基本上已成為美國的國菜了,是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆,香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據(jù)口味的不同,也可加加入臻仁、堅果、奶酪等。

  此外還有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕點等。

  吃紅莓苔子果醬

  Cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個象征性的食品,小小的紅色果實口味略酸,但做成果醬非常的爽口,酸甜怡人。在感恩節(jié)前后,家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬,那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團聚的感恩晚餐上了。

  2、送食物

  從18世紀起,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。

  3、感恩節(jié)游行

  每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非常。城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,感恩節(jié)最盛大的游行活動就是梅西感恩節(jié)大游行。是由美國梅西百貨公司主辦的一年一度的感恩節(jié)大游行,這一傳統(tǒng)始於1927年。梅西感恩節(jié)大游行由美國梅西百貨公司主辦,在感恩節(jié)當(dāng)天舉行,持續(xù)時間約3小時。


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